حلقات سلمون بحشوة الفطر

حلقات سلمون بحشوة الفطر

الفئة: اطباق سمك

مكونات
شرائح سمك السلمون	4 أشياء
صلصة الصويا	4 ملاعق كبيرة. ل.
الفطر	200 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1
ثوم	2 فصوص
جبنة قاسية	50 غ
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
عصير ليمون	3 ملاعق كبيرة. ل.
بقدونس	2 اغصان
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• أقترح إعداد حلقات السمك للضيوف غير المتوقعين ، لكنها جيدة بشكل خاص لطاولة الأعياد. الطبخ سهل وسريع ، يمكنك تتبيل شرائح السمك مسبقًا.
• بسكين حاد نقطع عظم العمود الفقري ، وإذا أمكن ، نزيل جميع العظام
• نصنع تتبيلة من صلصة الصويا وعصير الليمون ونسكبها فوق السمك. نترك لينقع.
• نقطع البصل والثوم إلى مكعبات صغيرة ويقلى لبضع دقائق حتى يصبح شفافًا.
• 
• يُضاف الفطر المفروم جيدًا ، ويُقلى كل شيء معًا لبضع دقائق. أضف القليل من صلصة الصويا حسب الرغبة.
• 
• يُضاف البقدونس المفروم ناعماً إلى الحشوة ويُمزج.
• 
• ندهن طبق الخبز بالزيت ونضع شرائح السمك ونصنع حلقات منها ونضع الحشوة بالداخل.
• 
• نرش الحشوة بالجبن المبشور ونرسلها للفرن الساخن حتى 200 درجة مئوية.
• 
• نخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 20 دقيقة.
• 
• يرش البقدونس المفروم ويقدم.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

50 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

[مارينا]

مارينايا لها من سمكة رائعة! والوصفة رائعة! أخذته بعيدا.