البطاطا المخبوزة مع السبانخ والجبن ولحم الخنزير (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)

البطاطا المخبوزة مع السبانخ والجبن ولحم الخنزير (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
بطاطا	3 قطع.
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	2 أسنان
يتم تجميد السبانخ.	200 جرام
لحم خنزير	3-4 شرائح
الجبن المبشور	100 جرام
صفار البيض	2 قطعة
الكريمة الحامضة	50 غ
نفط	للقلي
جوزة الطيب	قرصة
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• يُقطع البصل جيدًا ويُقلى في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُضاف الثوم المفروم والسبانخ ومكعبات لحم الخنزير ويتبل بالتوابل ويُقلى كل شيء بسرعة.
• اغسل البطاطس وقطّعها إلى شرائح رفيعة جدًا ، والتي تُصنع منها "سلال" باستخدام علب المافن. اخفقي الصفار وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من الجبن المبشور وقم بتغطية سلالنا من الداخل بهذا الخليط - سوف "تلصق" البتلات أثناء الطهي.
• 
• يُضاف الجبن المبشور والقشدة الحامضة إلى مزيج السبانخ ولحم الخنزير المبرد ، ويُمزج كل شيء واملأ سلال البطاطس ، ويُدهن بتلاتها بالزيت النباتي.
• 
• اخبز لمدة 20 دقيقة في التسخين المسبق إلى 170^حول فرن.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

الوصفة الأصلية تستخدم أنصاف بطاطس مسلوقة مع إزالة الوسط. في هذه الحالة ، كما تفهم ، تحتاج إلى تناول الكثير من البطاطس. لكنني أردت إضافة المزيد من النكهة إلى الوصفة ، وأرجو أن يسامحني الطهاة الألمان ، فعدّلوها حسب ذوقي.
مصدر: 🔗./2014/08/uberbackene-pellkartoffeln-mit-spinat.html

[لاريسا]

لا ، حسنًا ، لقد قررت إنهاء الأمر. مرة أخرى من لا شيء - وهذا الجمال! حتى أنني أعرف بالفعل متى سأفعل ذلك.
شكرا جزيلا، لاريسا، لخيالك ، للقدرة على خلق الجمال واللذة ، للمشاركة معنا! أتمنى لك الصحة والنبضات الإبداعية لسنوات عديدة!

: girl_love: ما أجمل لوريك ، أنت رائع

مشيت لاريسا فوق البطاطس اليوم))) بارد وبسيط

وكيف يمكنك التوقف بعد هذه الكلمات؟ Jackdaw ، تستيقظ "المنشط" بداخلي بكلماتك الخاصة! وأريد أن أستريح! شكرا لك الفتيات!

[لاريسا]

لاريساكم هي بسيطة ومبتكرة شكرا على الفكرة!

لاريسا ، يا لها من وصفة رائعة الجمال! ربما لذيذ وغير عادي! من فضلك قل لي ، وبعد الطهي تتم إزالة القوالب وتبقى سلة زهور غير متناثرة؟

أوه ، ريتا ، كيف لم أكن أتوقع أن ألتقط صورة للسلال "عارية"؟ يحافظون على شكلهم بشكل مثالي! لكن التقديم في المقابس أكثر أناقة. وشكرا على الثناء!