حليب الكينوا في خلاط حساء Endever Skyline

حليب الكينوا في خلاط حساء Endever Skyline

الفئة: مشروبات

مكونات
جريش الكينوا	1.5 أكواب قياس أو 140 جم
ماء
ملح	قرصة
الفانيليا السكر	المذاق

طريقة طهو

• الكينوا عبارة عن حبوب غنية بمركب متوازن تمامًا من الفيتامينات والمعادن. إنه غني بفيتامينات المجموعات A و B و C و D و E. ولا يحتوي على فوسفور أقل من الأسماك ، كما يحتوي على ضعف كمية الحديد الموجودة في القمح. بالإضافة إلى النحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم. من بين عدد كبير من الأحماض الأمينية التي تجعل بروتينها مشابهًا في تركيبته لحليب البقر ، تحتوي هذه الحبوب على مادة اللايسين التي تساعد على امتصاص الكالسيوم وهي عنصر مهم لتخليق النسيج الضام وبناء العضلات. والكينوا تحتوي على بروتين أكثر من أي نبات آخر - 16-20٪.
• اشطف الحبوب واملأها بالماء واتركها في الثلاجة طوال الليل.
• 
• صفي الماء ، واشطف الحبوب جيدًا مرة أخرى وانقلها إلى داخل الفلتر ، الذي يوضع في قدر الحساء مع وضع علامة "فول الصويا" على الجانب.
• 
• يُسكب لترًا من الماء النظيف ويُضاف قليل من الملح وسكر الفانيليا ويُطهى في برنامج P2.
• 
• بدلًا من سكر الفانيليا ، يمكنك استخدام أي نكهة مضافة: شراب ، عسل ، قرفة ، شوكولاتة ، إلخ ، أو إضافة أي شيء على الإطلاق.

ملحوظة

أحببت حليب الكينوا أكثر من حليب البقوليات. لم أقم حتى بإضافة أي مكسرات إليها ، على الرغم من أنني عادة ما أضيفها إلى حليب الصويا - هناك طعم جوزي خفيف هنا بدونها.

[لاريسا]

لاريسا، مهتم جدًا بالوصفة)
بضعة أسئلة:
- أين تبحث عن مثل هذه الحبوب الرائعة؟
- ما هي مدة برنامج P2؟ أريد التكيف مع بقرة الصويا)

لاروشكا ، خيالك ليس له حدود! حسنًا ، يجب اختراع هذا ... أحسنت!

[لاريسا]

تحتاج إلى محاولة. لم أكن أعرف أنه يمكنك صنع الحليب من الكينوا.
لاريساشكرا على التنوير.

أين تبحث عن مثل هذه الحبوب الرائعة؟

لينا ، أليست هي في مكان ما؟ أشتري مرمى حجر من المنزل ، في Lenta.

[لاريسا]

لاريسالا أعرف ... لم تهتم بي أبدًا

شكر

[علامات الاختيار]

ما هي مدة برنامج P2؟ أريد التكيف مع بقرة الصويا)

حوالي 25 دقيقة.



علامات الاختيار، شكر ! وماذا يوجد لابتكار شيء ما؟ لقد صنعت الحليب بالفعل من كل شيء! لكن لا يحبها الجميع.

[لاريسا]

لاريساسأحاول إلغاء الاشتراك

[لاريسا]

لاريساشكرا على الفكرة! أنا لم أطبخ الكينوا بعد ، أحتاج لشراء الحبوب غدًا.

أوه ، نعم لصحتك! ولم يخطر ببالي حتى تزيين تجاربي السابقة بالوصفات ، بعد كل شيء ، قمت بذلك من الحنطة السوداء ، ومن الأرز ، ومن الشوفان ، ناهيك عن جميع البقوليات ، واعتقدت أن كل الفتيات اللواتي لديهن أبقار تفعل الشيء نفسه. والآن فعلت ذلك ، لأنها وعدت الفتاة الجديدة برسم وصفة فول الصويا بالتفصيل ، وغرزت رأسها حولها - وانتهى فول الصويا ، لكن الكينوا جاءت في متناول اليد.

هكذا تظهر الروائع

[لاريسا]

لاريسا، وهذا الحليب الرائع لا يمكن صنعه إلا في طباخ الحساء؟ ليس لدي ، لذلك ليس لدي أي فكرة عن كيفية استبداله وما إذا كان ذلك ممكنًا.

ناتاشا ، في الواقع ، لمثل هذا الحليب "النباتي" ، اخترع الآسيويون هذه الآلات الخاصة - "أبقار" فول الصويا ، والتي تمثل طباخات الحساء لدينا. إنها مريحة لأنها تغلي على الفور ، وتطحن ، وتصفية. لكن يمكنك الاستغناء عنها ، سيكون هناك المزيد من الجلبة: الطحن بالخلاط ، والطهي ، والصفى.

[لاريسا]

لاريسا، شكرا على الاجابة.