كعكة مع الجبن القريش في طباخ Steba البطيء

كعكة مع الجبن القريش في طباخ Steba البطيء

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق منخول	350-400 غرام
جبن	150-200 غرام
بيضة صغيرة	حاسب شخصي 1.
السكر	200 غرام
سمن	200 غرام
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• قم بتجميد المارجرين مقدمًا. طهي الحشوة: تخلط مع شوكة الجبن والبيض والسكر 50 غرام. طبخ العجين: 200 غرام. ابشر الدقيق على المارجرين الخشن. لا تنسى تحريك كل شيء بيديك بشكل دوري حتى لا يلتصق المارجرين معًا. يضاف الدقيق المتبقي والصودا والسكر. امزج كل شيء حتى تتشكل فتات الهواء. قم بتشحيم وعاء التفلون بالزيت النباتي. ننشر: 1 طبقة - 1/2 فتات الهواء ، 2 طبقة - حشوة اللبن الرائب ، 3 طبقات - فتات الهواء المتبقية. نخبز في وضع القلي لمدة 25 دقيقة. الصمام مفتوح وإلا سيكون رطبًا ولا يمكن قلبه. اقلبها و 7-10 دقائق أخرى.

وقت الطبخ:

25 + 10 دقيقة

برنامج الطبخ:

القلي

تبدو رائعة! قد يكون آخر هو أن نرى في السياق))) هل هناك صورة؟

تبدو الكعكة جيدة التهوية وشهية. سيكون من المثير للاهتمام معرفة ما حدث للقاطع ، حيث تم استخدام برنامج القلي بدلاً من الخبز؟
كما أنني أنظر عن كثب إلى هذا الطباخ البطيء ، لذلك أنظر إلى كل شيء وأسأل

[فاليري آنا]

فاليري آنا، ولماذا على برنامج "القلي" وليس "الخبز"؟

ValerieAnna ، ولماذا على البروغ "القلي" وليس "الخبز"؟

لا يوجد خبز في شتيبة ، لكنني لن أفعل ذلك للقلي ، سأفعل ذلك لأنني سأفعله عند 110 جرام ، حيث سيكون أكثر تهوية. لا يزال القلي في Stebe قويًا. حسنًا ، أو فرايزي بقوة لا أعرف.

كل اليخنة مقلية رائعة!
أنا أصنع مثل هذه الفطيرة في الفرن. حسنًا ، على هذا النحو ... ليس حقًا ... على دسم عالي الجودة وفقط عليه! فطيرة أو طاجن لذيذ بجنون! لست متأكدًا من كيفية ظهوره في الرأس ، سيبدو القطع ، لكن في الفرن ظهر ستريوسيل متفتت.

أنا أعارض بشكل قاطع استخدام المارجرين في الطعام (هذا ليس حجرًا في حديقة المؤلف) ، فقط إذا كنت تدلل نفسك وأحبائك حقًا بالسعرات الحرارية العالية وبالتالي مثل هذه الأطباق اللذيذة ، فمن الأفضل اختيار خيار صحي ، كل الدهون المعدلة وراثيًا من ماكرة.

تخبزه جدتنا أيضًا في الفرن. لكن ليس لدي فرن ، وأنا حقًا أحب الفطيرة ، وأخبزها في Shtebochka. سأخبز مرة أخرى في أحد هذه الأيام. بالتأكيد سألتقط صورة في السياق. فقط علمني أن أضيف الكثير من الصور إلى الوصفة. لا يمكنني معرفة ذلك

أضيف بتاريخ الإثنين 05 سبتمبر 2016 04:44 م

لم أجربها بالزيت ، سأأخذها بعين الاعتبار ، شكراً.

شكرا على الوصفة!
صنع في الفرن. تم استبدال المارجرين بالسمن بنسبة 1: 0.8 (160 جم). أضع الدقيق إلى أقصى حد. اتضح أنه متفتت للغاية. في المرة القادمة سأرش كمية أقل من الدقيق. لكن لذيذ. لذيذ جدا. أنا آخذ بامتنان

لقد خبزت فطيرة بالموز وفقًا لهذه الوصفة ، بدلاً من حشوة اللبن الرائب. تُخبز في الفرن ، في وعاء زجاجي للميكروويف. عندما تصبح الفطيرة جاهزة ، تبرد وترتد عن جدران الوعاء تمامًا. عند القص ، فإنه يحافظ على شكله بشكل ملحوظ. فطيرة لذيذة! شكرا على الوصفة.