كرات لحم السمك مع مرق الخضار (قليل الدهن)

[نحن نصوم بلذة ، ولا نفقد قلوبنا ، والأهم من ذلك ، لا نأكل بعضنا البعض.]

كرات لحم السمك مع مرق الخضار (قليل الدهن)

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك (لدي نازلي)	750 جرام
عصير الطماطم (مشروب فواكه)	0.5 لتر
جزر متوسط ​​الحجم	1 قطعة
لفت بصل كبير	2 قطعة
الاسكواش الصغيرة	1 قطعة
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
السكر	المذاق
أوراق الغار	1 قطعة
البازلاء الحلوة	3-4 قطع
زيت نباتي	1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق
أي الخضر	اختيار
ثوم	2-4 أسنان
أرز جاهز	200 جرام
سميد	2-3 ش. ملاعق

طريقة طهو

• حرر الأسماك من العظام والزعانف.
• مرر عبر مفرمة اللحم مع البصل وفصين من الثوم.
• يُسلق الأرز (حوالي 100 جرام) حتى ينضج نصفه. برد.
• تخلط مع اللحم المفروم. يتبل بالملح والفلفل. يضاف السميد ويقلب.
• تشكل كرات اللحم بأيدي مبللة.
• يقطع البصل بأي شكل.
• ابشر الجزر والكوسة على مبشرة خشنة (فركت ببيرنر بقش صغير).

• اقلي البصل قليلًا حتى يصبح شفافًا.

• يضاف الجزر والكوسة. اخمادها حتى تصبح طرية. أضف عصير الطماطم. يتبل بالملح والفلفل. أضف السكر حسب الرغبة (أضفت حوالي ملعقة كبيرة). دمل. اتركه ينضج لبضع دقائق.

• هريس.

• صب بعض المرق في القالب.

• نضع كرات اللحم ونصب فوق المرق المتبقي.
• ضعي أوراق الغار والبهارات وقطع بضع فصوص من الثوم. يمكنك إضافة أي من البهارات المفضلة لديك.
• تخبز في الفرن على حرارة 180-200 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
• اخرجي ، رشي الأعشاب.
• قدميها ساخنة أو باردة.
• 
• 
• نحن نصوم بلذة ، ولا نفقد قلوبنا ، والأهم من ذلك ، لا نأكل بعضنا البعض.

الطبق مصمم ل

العائلة أو الشركة

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

ملحوظة

طبق سمك خفيف للأيام التي يُسمح فيها بالأسماك. حمية. الحد الأدنى من الزيت وعدم القلي. لذيذ جدا. والنتيجة هي كرات لحم طرية وصلصة لذيذة. يمكنك تقديمها مع سلطة أو طبق جانبي. موصى بة بشدة.

[آنج كاي]

آنج كايوالله يقطر اللعاب على الفور! أنجيلا ، كم يمكنك؟ بالفعل كل الإشارات المرجعية في وصفاتك: لذيذة تلو الأخرى !!! : girl-swoon: أفعل كل شيء ، أفعله - ليس هناك وقت لكتابة الشكر! ضع إشارة مرجعية مرة أخرى - لكنني أشم رائحتها ، غدًا وسأفعل ذلك !!! شكر!

أنجيلا ، كرات اللحم اللذيذة جدا! أحب السمك بجميع أشكاله (خاصة إذا طهوه شخص آخر)

لا تتوقف عن إدهاشي

وأنا ، كما كانت ، كنت قد أكلت كرات اللحم هذه)))))))))))
إيه ...

يا بنات ، هذا لذيذ. اطبخ واطبخ مرة أخرى)

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، أطعمني كرات اللحم هذه. أنا بنفسي سوف آكل ، لا داعي للإقناع.
هذا الجمال! فاتح للشهية جدا!

[تونيا ،]

تونيا ، بكل سرور. يطير في)

[أنجيلا]

أنجيلاشهية جدا! فقط حتى لا أحب تنظيف المقاييس

أنجيلا ، أنت رائعة! الكثير من الوصفات الرائعة. والصورة تفوق المديح! شكر!

[تاتيانا]

تاتيانا, أولغا، شكر. انا سعيد ل)

فقط حتى لا أحب تنظيف المقاييس

في النازلي يكاد يكون غير موجود.

[أنجيلا]

أنجيلاأوه ، ما كرات اللحم! نحن بحاجة ماسة لشراء وطهي سمك النازلي!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، افعل ذلك بشكل لا لبس فيه. يمكن استخدام الأسماك وغيرها.

يمكن استخدام الأسماك وغيرها.

أنا أحب نازلي كثيرًا ، لذلك استهدفته