سلطة بطين الطيور

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
البطينات المسلوقة (من أي طائر)	300 جرام
بيض مسلوق	3 قطع
البصل اللفت	1 قطعة
جزر متوسط الحجم	1 قطعة
أي الخضر	اختيار
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
مايونيز	للتزود بالوقود
زيت نباتي	1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

اغسل البطينين (حوالي 600 جرام) ، ونظفهم من الأفلام والحواجز.
يُسلق في ماء مملح قليلاً مع أوراق الغار والبهارات.
يُصفّى ويُبرد ويُقطّع إلى شرائح.
نقطع البصل إلى نصف حلقات.
نقطع الجزر إلى شرائح صغيرة (مبشورة بمبشرة برنر)
بيض مسلوق ، برد ، قشر ومقطع إلى مكعبات
اقلي البصل قليلًا حتى يصبح شفافًا.
أضف الجزر.
تقلى على نار خفيفة حتى تنضج. تأكد من أن الخضار غير مقلية.
برد.
تخلط جميع المكونات.
يتبل بالملح والفلفل ويضاف الخضار المقطعة إذا رغبت في ذلك.
يتبل بالمايونيز.
استمتع)

الطبق مصمم ل

العائلة أو الشركة

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

ملحوظة

سلطة شهية لذيذة. إذا لم يكن هناك نفاذة كافية ، فيمكنك إضافة البصل الأبيض المخلل أو الخيار. من الممكن تمامًا وضع البازلاء الخضراء أو الفاصوليا المسلوقة. تحصل على مثل هذا البديل من أوليفر. نوصي!

V- تينا

أنجيلا، ما هو الجمال واللذيذ الذي جلبته لي أحببت مرة مثل هذه السلطة ، ثم نسيت شيئًا شكرًا للتذكير

زانبتيكا

قواعد Leaver !!!

حاولت بالأمس ، حاولت - لقد قليت كبدًا بالفطر .. وبعضهم لم ينظر حتى في فاليوشكا ، وهذا ينطبق أيضًا

آنج كاي

بنات ، صحة)
جين,

قرأت ولم أكتب أي شيء. انا ذاهب الى التحسن

ميرتاتفيك

أنجيلا ، شكرًا على الفكرة))) لم أتناول البطينين مطلقًا في حياتي ، سأستبدلها بلحم الدجاج أو الديك الرومي))) وأحب حقًا بقية الوصفة شكرًا لك

مشرف

يا لها من وصفة سلطة بسيطة ومبتكرة صحيح ، لدي قلوب في الفريزر ، لكنني أعتقد أنها ليست مهمة
حملت إلى الإشارات المرجعية

تريشكا

! !

خروف البحر

أنجيلا ، شكراً جزيلاً لك على الفكرة والذوق! بسيط بشكل لا يصدق! وما هو لذيذ - ليس لدي شك ، لأنني حقًا أحب بطون الدجاج. وفي الفريزر الركيزة ... كانت كذلك. لقد حصلت عليه بالفعل ، قم بإذابه وتعذيب السلطة! شكر!!!

آنج كاي

تاتيانا, تاتيانا, كسيوشا, أمل، بصحة جيدة ، يا فتيات. أتمنى أن تطبخها وتستمتع بها جميعًا.

اقتباس: mirtatvik

لم أتناول البطينين قط في حياتي

وأنا أحبه كثيرًا منذ الطفولة. في السابق ، كانت جدتي تطبخ الحساء أو البرش مع الدجاج والحوصلة منه. خلعت اللحم وقسمته إلى 5 أجزاء حسب عدد الأكل. عشنا معًا حتى كان عمري 6 سنوات. لذلك لم آكل اللحوم ، لكنني كنت أصرخ دائمًا لأعطيني سرة.

اقتباس: المشرف