رغيف لحم مع لحم مقدد وصلصة كريمة

رغيف لحم مع لحم مقدد وصلصة كريمة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم بقر / لحم خنزير مفروم (50/50)	500-600 جرام.
لفة (+ حليب / ماء للنقع)	حاسب شخصي 1.
اللفت البصل	حاسب شخصي 1.
بيضة	حاسب شخصي 1.
خردل	1 ملعقة كبيرة. ل.
الخضر (البقدونس والشبت)	المذاق.
ملح ، فلفل ، بهارات	المذاق.
أوراق الملفوف	5-6 قطع.
لحم خنزير مقدد	150-200 غرام.
لتحضير الصلصة:
زبدة	50 جرام.
دقيق القمح	2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	250 مل
ماء / مرق	250 مل
الجبن المبشور	130 جرام.
ملح ، فلفل ، جوزة الطيب (مبشور)	المذاق.

طريقة طهو

• أقدم طبقًا لذيذًا وشهيًا يمكنك إرضاء أحبائك ، وكذلك تقديمه على طاولة الأعياد!
• هيا بنا نبدأ ...
• صب الماء المغلي على أوراق الملفوف (لمدة 10 دقائق ، مع الضغط على طبق) ، لدي ملفوف صغير ، إذا كان الملفوف "بلوط" ، فمن الأفضل أن يغلي لمدة 5-7 دقائق ، حتى يصبح طريًا. رمي في مصفاة وجفف.
• 
• 
• 
• للفة ، تحتاج إلى طهي الكستلاتة المفرومة:
• اخلطي اللحم المفروم والبيض والخبز المنقوع والبصل والبهارات. أضع الرغيف والبيض والبصل في الخلاط ثم أضفته إلى اللحم المفروم.
• 
• 
• اصنعي لفافة من اللحم المفروم ، تداخل مع أوراق الملفوف ، ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد فوق الأوراق.
• 
• 
• 
• يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 * T ، تُخبز لفائف الملفوف لمدة 35-40 دقيقة.
• في غضون ذلك ، لنعد الصلصة.
• تذوب الزبدة ويضاف الدقيق ويقلى.
• يُسكب الحليب والماء / المرق مع التحريك جيدًا لتحضير الصلصة ، ثم تُضاف التوابل ويُغلى المزيج ويُغلى لمدة 3-5 دقائق.
• أضيفي 100 جرام من الجبن وأثناء التحريك ، احضر الصلصة حتى تصبح ناعمة وسلسة.
• 
• نخرج اللفة من الفرن ، نسكب الصلصة فوق الصلصة ونرش الجبنة المتبقية ، نخبز حتى تنضج لمدة 20 دقيقة ، انظر إلى الفرن الخاص بك.
• 
• 
• 
• يقدم ساخنا !!!
• 
• شهية طيبة ، الجميع ، ساعد نفسك !!!.
• 

الطبق مصمم ل

كثير من.

وقت الطبخ:

بسرعة

برنامج الطبخ:

فرن.

ملحوظة

وصفة من موقع Say 7 مؤلفة adelja وهي رحمة كبيرة لها !!!

مثير جدا!!!!
بدأ على الفور العمل في رأسي ، والذي يمكن القيام به ببطء ، فقط لف الأوراق من جميع الجوانب
في المقابل ، لدي كرات اللحم من Chuchelka ليوم غد ، ثم سأفعل ذلك بالتأكيد !!

[ليريليشكا]

ليريليشكا، شكرا لزيارتكم!
سأنتظر الانطباعات ، لن أقول التيار للبطئ ، ليس لدي ..

يا لها من لفة ملفوف مثيرة للاهتمام! : girl_claping: أحب الملفوف المحشو كثيرًا ، اعتقدت أن الكرنب الكسول هم الأسرع. وهنا وبسرعة وبشكل جميل وتقطيع الملفوف ليس ضرورياً والأهم من ذلك أنه خيار احتفالي للغاية. أنا آخذ الوصفة في الخدمة. كسيوشا ، شكرا ، فاتح للشهية جدا!

[لوكسا]

لوكسا، Oksanchik على الصحة!
لذلك أحببت الوصفة لأنها كانت سريعة وأنيقة!
وكذلك لذيذ!

يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام !!! شكر!!! أخذ ملاحظة)

جمال! أجلس جائعًا باردًا! آه ، من المؤسف أنك لا تعيش بالقرب منك !! سوف آخذه ، سأطبخه بالتأكيد!

[كيربوشكا]

كيربوشكا, ناتاليا، شكرا للاهتمام !
سأكون سعيدا إذا أحببت ذلك!

تمت الإضافة الأربعاء 18 مايو 2016 الساعة 9:03 مساءً

رادا- dms، Olechka ، مسكين ، تعال وتطعم وتشرب!
ولماذا قطعت أيضًا الماء الساخن عن التجميد؟

[تريشكا]

تريشكا، عظيم! سوف يأتي الزوج من رحلة عمل - مدلل.

كاتيوشا وبحق ، يجب تدليل الأحباء!
شكرا لزيارتكم!

أوه ، يا له من جمال! أنا أحب هذه القوائم. الطبخ مثل الكرنب لازانيا! وصفة رائعة! يجب طهيه!

فكرة رائعة! أنا لست صديقًا لأوراق الملفوف ، فهي ممزقة طوال الوقت ، لكن هنا لا تحتاج إلى لفها: pard: سأطبخ بالتأكيد. شكرا على الفكرة!

[تومانشيك]

تومانشيكإيريشا SinichkaVفالنتينا ، الفتيات ، أشكركم على اهتمامكم!
سأكون سعيدا إذا كنت تحب الوصفة!

شكرا على الوصفة !!!!!!!!! بالأمس أعددت مثل هذه اللذة للاختبار !!! أتذكر وعلى الفور أن سيلان اللعاب في اللحم المفروم لم يضع البيض (لا أعرف لماذا) وبدون ذلك كان جيدًا ، أضفت الكركم إلى الصلصة ، وأعطي لونًا أصفر لطيفًا وفلفل أسود للمذاق. لحم الخنزير المقدد فوقي مقلي في أماكن لأزمة ، وهذا هو الأكثر لذة. شكرا لك مرة أخرى!!!!!!!!!!
اجعل الفتيات تحب هذا الملفوف المحشو الكبير

[مورمانشانكا]

مورمانشانكاشكرا لك ناتاشا لمثل هذا الاستعراض!
أنا سعيد جدًا لأنني أحببت حبيبي!