نقانق الدجاج ولحم الخنزير مخبوزة بورق القصدير

نقانق الدجاج ولحم الخنزير مخبوزة بورق القصدير

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه دجاج	250 غرام
دهن الخنزير	250 غرام
حليب (كريمة)	150 غرام
ملح	المذاق
التوابل	المذاق

طريقة طهو

• كل شيء بسيط للغاية. نمرر فيليه الدجاج ولحم الخنزير المقدد من خلال المبشرة الدقيقة لمفرمة اللحم ، ونخلط ونضيف الحليب ونعجن مرة أخرى ونرسلها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. نخرج اللحم المفروم من الثلاجة ونعجنه جيدًا (حوالي خمس دقائق) ونضيف الملح والبهارات (لدي فلفل حار وتوابل جاهزة للشوي) حسب الرغبة.
• اتضح أن الكتلة سميكة جدًا
• قسّم اللحم المفروم الجاهز إلى أربعة أجزاء متساوية ، ضعه على مربعات من رقائق القصدير ولف النقانق جيدًا مثل الحلويات
• 
• 
• ننشر النقانق على ورقة خبز مع التماس لأعلى ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. في نهاية الوقت ، نخرج النقانق الخاصة بنا ، ونتركها تبرد لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يمكنك تقطيعها وتقديمها.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

نقانق لذيذة ولذيذة لا تتطلب أي جهد خاص.
إذا أضفت توابلًا أو أعشابًا خفيفة إلى اللحم المفروم ، فيمكنك طهيها للأطفال الصغار ؛ لخدمة الرجال الذين يصعب إرضائهم ، يمكن أيضًا قلي النقانق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

وصفات مماثلة

لحم الخنزير المخبوز في رقائق (ليرة 70)

Telapia في احباط (كورنينكو)

يقطين مخبوز بورق احباط (أغنيس)

عظيم! كما أنني أحيانًا أضيف دهن الخنزير إلى الدجاج المفروم - اتضح أنه أكثر عصيرًا. صحيح ، لم أحاول 50/50.
يبدو أنهم يجلبون لي الشجاعة هنا. إذا بدأت؟

[زنبق]

زنبق، سيكون من الرائع البدء أيضًا! هذه النقانق طعمها مثل النقانق بالنسبة لي. في الآونة الأخيرة ، هذه هي الطريقة الوحيدة التي كنت أفعل بها كل الحشوات - 50/50 وأستخدمها حيثما أمكن ذلك ، لأنها غنية بما فيه الكفاية ، ولكنها ليست دهنية أيضًا.

يا تينوتشكا ، ما النقانق في الصورة مم

[رجاء]

رجاء، ناديوش ، حسنًا ، علمت أنك ستأتي - تركتك ، لذا ساعد نفسك

حسنًا ، علمت أنك ستأتي - تركتك ، لذا ساعد نفسك

ها ، ماذا عن)) أنا دائمًا في الجوار ، أمضغ بالفعل

ناديوش ، انتظر لحظة للمضغ ، الآن سأعطيك بعض الخبز

[ايلينا]

ايلينا، سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة

[V- تينا]

V- تينا، في سن المراهقة!
نقانق سوبر سهلة وبسيطة ... نعم مع مسحوق البطاطس ...
أخذت الوصفة إلى "الصناديق"!
في عطلة نهاية الأسبوع ، يتم تشكيل القائمة بالكامل !!!

[لينوشكا]

لينوشكا، بدون البطاطس المهروسة ، لا يمكنك إطعام الفلاحين - يقولون إنهم ليسوا من الحيوانات العاشبة ، لكنهم هم أنفسهم يأكلون حبة بطاطس

في عطلة نهاية الأسبوع ، يتم تشكيل القائمة بالكامل !!!

سأكون سعيدا إذا كنت تحب النقانق

وهنا كنت قلقة بالفعل. سأفعل ذلك بالتأكيد في أحد هذه الأيام. ما رأيك ، إذا كنت تتناول اللحوم بدلاً من شرائح الدجاج ، فسيتغير شيء ما بشكل كبير؟ هل يستحق زيادة وقت الطهي؟

[Lo_yve]

Lo_yve, أولغا، يمكنك بالطبع أن تأخذ أي لحم لي ، إذا قمت بطحن جيد ، فمن غير المرجح أن تضطر إلى تغيير أي شيء بشكل جذري .. لراحة البال ، سأسكب الماء المغلي في صفيحة الخبز قليلاً وأزيد الوقت بخمس دقائق (إذا كان لحم البقر أو لحم الخنزير القاسي على سبيل المثال) وعند عجن الحليب بمقدار 50 مل ، قم بزيادته لجعله أكثر كفاءة

[V- تينا]

V- تينا، شكرا جزيلا على النصيحة لك)

[أولغا]

أولغا,