أفخاذ الدجاج مع الفطر بالكريمة الحامضة (Panasonic multicooker SR-TMH18)

أفخاذ الدجاج بالفطر بالكريمة الحامضة (Panasonic Multicooker SR-TMH18)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فخذ الدجاج مع الجلد ، على العظام	5 قطع. (700-800 جم)
الفطر المجمد	عبوة واحدة (400 جرام) ، لدي "فطر متنوع" (4 مواسم)
الكريمة الحامضة	1 كوب (250 جم)
زيت نباتي
ملح

طريقة طهو

تذويب الفطر وتصفيته من السائل.
دهن قاع إناء الطهي بالزيت النباتي.
نملح أفخاذ الدجاج ونضع (الجلد لأسفل) في طبقة واحدة في قاع المقلاة (لدي 5 أفخاذ) ، ضع طبقة من الفطر في الأعلى.
أدخل المقلاة في هيكل الطهي متعدد الطهي وأغلق الغطاء حتى تسمع صوت طقطقة.
قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد وضبط وضع "الخبز" على ساعة واحدة.
في نهاية البرنامج ، افتح الغطاء وأضف القشدة الحامضة ، ووزعها بالتساوي.
أغلق الغطاء مرة أخرى ، وقم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد وضبط وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة.
بعد إشارة انتهاء البرنامج ، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد وافتح الغطاء على الفور.
الطبق جاهز.

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

استخدمت الوصفة "أرجل الدجاج مع الفطر بالقشدة الحامضة" ، والتي وجدتها في أحد مواقع الطهي المتعددة ، ولم يكن المؤلف مدرجًا هناك.
لقد استبدلت أرجل الدجاج بالفخذين ، والفطر الطازج بمزيج مجمد من الفطر البري والفطر. أنا حقا أحببت النتيجة.