فطائر اللحم مع الكوسة

فطائر اللحم مع الكوسة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم الخنزير العجاف	500 جرام
بصل كبير	حاسب شخصي 1
وسط كوسة	حاسب شخصي 1
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1
طحين	5 ملاعق كبيرة. ل.
ملح ، فلفل أسود مطحون طازجًا	المذاق
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

• نقطع لحم الخنزير والبصل إلى مكعبات صغيرة جدًا.
• نضع في وعاء ونتبل بالملح والفلفل ونقلب مرة أخرى. غطيها وضعيها في الثلاجة ، واتركيها تنقع لمدة 2-3 ساعات (ظل لحمي في الثلاجة طوال الليل).
• اغسل الكوسة وقشرها وأزل الدواخل منها. ابشرها على مبشرة جيدة واضغط عليها برفق.
• نضع الكوسا المبشورة في وعاء مع اللحم والبصل ونضيف البيض والدقيق ونخلط. يجب أن تحصل على كتلة سميكة جدًا ، إذا لم يحدث ذلك ، يمكنك إضافة الدقيق. بدا لي أن حبة كوسة لم تكن كافية ، لذلك قمت ببشر ربع آخر وإضافة ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
• تقلى الفطائر في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت على الجانبين تحت الغطاء.
• الفطائر جيدة على حد سواء الساخنة والباردة. أحببت البرد أكثر.

ملحوظة

تم العثور على هذه الوصفة مرة واحدة على موقع "Country of Masters" ، لكنني جربتها الآن فقط. لقد أحببت الفطائر حقًا ، والآن أعرف بالضبط أين أضع الكوسة المتبقية.

شكرًا على الوصفة ، سأطبخها غدًا (أحب الكوسة).

هذه وصفة !!! : girl_love: شكرا جزيلا لك! هكذا في الوقت المناسب !! سأطبخه بالتأكيد !!

[لينات]

لينات, رادا- dms، مرحبا بك! اطبخ من أجل الصحة ، خاصة أنه لذيذ جدًا.

منذ أسبوع ، صنعت فطائرًا مماثلة مع شرائح الدجاج ، وقطعت الكوسة جيدًا ، ولم أفركها.
اتضح أنه لذيذ جدا.

[عين]

عينأريد أيضًا أن أحاول صنعها بالدجاج أو الديك الرومي

[جوليا 007]

جوليا 007، دجاج وكوسا 1 إلى 1 ، بدون بصل ، لكن مع الثوم ، المزيد من البيض ، القليل من الطحين ، المايونيز.

منذ أسبوع ، صنعت فطائرًا مماثلة مع شرائح الدجاج ، وقطعت الكوسة جيدًا ، ولم أفركها.
اتضح أنه لذيذ جدا.

كم هو رائع ، وصفة أخرى !!

أريد أن أجربها بالدجاج أو الديك الرومي

اليوم فعلت ذلك بفخذ ديك رومي.

بدون بصل ، لكن مع الثوم ، مزيد من البيض ، قليل من الدقيق ، مايونيز.

بالضبط.
Aaaaa ، المزيد من الكزبرة هناك. دفعتها في كل مكان.

[عين]

عين، شكر! سأفعل ذلك بالتأكيد.

[جوليا 007]

جوليا 007شكرا لك وصفة رائعة أستطيع أن أفترض أنها لن تكون أسوأ مع لحم الدجاج؟ :-) :-) :-)