المشروب البارد "بتروفسكي" - شهي من بيتر الأول

المشروب البارد "بتروفسكي" - شهي من بيتر الأول

الفئة: مشروبات

مكونات
خبز كفاس	1 لتر
عسل	2 ملعقة صغيرة
فجل مبشور	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• كفاس ويفضل أن يكون منزليا ممزوج بالعسل والفجل ويصر ليوم واحد قبل الاستعمال. قدميها مع الثلج.

ملحوظة

يتم الحصول على معلومات حول أطايب بترين الشهية من موقع "يوميات رم".

[لاريسا]

لاريسا، حسنًا ، سيكون مجرد مشروب قوي!

[تانيا]

تانيا، الجو بارد هنا لدرجة أنه سيصبح قوياً للغاية في يوم آخر ، لكنه لن ينجو! شكرا لزيارتكم shtofchik!

مثير للإعجاب !!!

هل هو chivo - مع درجات؟

كفاس من الدرجة !!!

لاريسا ، لماذا الكفاس مظلم؟ هل تصنعه على نبتة؟
أنا أحب الكفاس بالفجل ، شكرًا لتذكيري ، لا بد لي من التسرع في تناول الفجل.

لا الهراء لنفسك! كفاس بالفجل !! لوريكي ، أعتقد أن هذا هو "عين ممزقة" اتضح!

Larochka ، إنه بسيط جدًا ولذيذ جدًا!

[لاروشكا]

رائع! كفاس بالفجل - يا له من جمال! إذا كانت ستمزقها ، فسوف تفعل ذلك ...
شكر، لاروشكا!

[فجل حار]

وكان والدي (ملكوت السماوات له) مغرمًا جدًا بسكب الكفاس باللحم الجلدي ، والذي يكون بالضرورة مع * دراجوك * - أي مع مرق شفاف فوق طبقة من اللحم المطحون ، ومع فجل حار - لذيذ جدا

وصفة شيقة! من السابق لأوانه اكتشافها ...

من السابق لأوانه اكتشافها ...

بالتأكيد. يتم حفر الفجل في الأشهر التي يوجد باسمها الحرف "P".

[ايرشا]

ايرشاvooot !!! أنا أيضًا أحب كثيرًا ، مع ذلك ، بدون لحم جيلي. ووالد زوجي هو kvass القديم ، كما تعلمون ، لدرجة أنه بالفعل تفوح منه رائحة الخل - قام بتخفيف الخردل والفجل بعد التخمير. وفي الكفاس الصغير ، على العكس من ذلك ، ألقى بقطعة من الفجل حتى لا يتم تغطية الكفاس بالعفن. لكن ، بالطبع ، هذا لم يؤثر على الذوق.
وبعد ذلك ، سيظهر شيء قوي !!!

واو ، كم عدد محبي الفجل الحار الذين تجمعوا - مرحبًا بكم ، رفاق الشرب! الجميع ، كالعادة ، مسرورون! Kvass - مثل هذه القوة ، نعم ، نحن نحترم ذلك حقًا! ناتاشا بريدج ، لقد مررت بي - أنت خاطئ ، هذه المرة جعلته من التركيز ، لكن لا يزال - لذيذ! بيتر - يعلم الجميع أنه لم يكن أحمق.

هممم! براقة ، ثم كفاس مع الفجل ، أنت تعرف كيف. لاروشكا للمفاجأة والوصفة والأصالة !!!!
ويعتمد اللون على درجة الخبز المحمص :-) :-) :-) :-)

هذه المرة فعلت ذلك من التركيز ، لكنه لا يزال لذيذًا

والدتي من فولوغدا. يتم تخمير البيرة والكفاس في قريتها. يعرف أي شخص كان مهتمًا بالتخمير من الصفر أن نقيع الشعير أولاً يتم تخميره من الشعير ، وبعد ذلك فقط ، اعتمادًا على الإضافات ، يتم الحصول على البيرة منه ، أو نفس الكفاس الداكن الذي كان يباع سابقًا في كل مكان للتعبئة من البراميل. ولم أكن أعرف أي كفاس آخر. ومن فتات الخبز لم أفهم. حتى تتزوج. زوجي ريازان. وهناك يصنعون الكفاس من دقيق الجاودار ، حسنًا ، هذه هي الطريقة التي قدم بها تشوتشيلكا الوصفة. كان والد زوجي أستاذًا في هذا المجال. هذا عندما تعلمت صنع وشرب الكفاس الأبيض. حتى الآن ، أعتبره الأفضل لأوكروشكا. وأنا فقط أحب أن أشرب الكفاس الأحمر في الحرارة. طعمها مختلف بالطبع. واعتمادًا على ما إذا كنت تخلط الكفاس الداكن أو الأبيض مع الفجل والعسل ، سيكون الطعم مختلفًا. ولكن بنفس القدر من الإثارة والانتعاش. لقد فعلتها اليوم. صحيح ، ليس لدي جذر الفجل ، اشتريت مبشور في المتجر. سأشرب غدا.