باستا باللحم المفروم والباذنجان في طباخ بطيء

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
باستا باللحم المفروم والباذنجان في طباخ بطيء

مكونات

معكرونة 300 غرام
لحم مفروم 300 غرام
الباذنجان حاسب شخصي 1.
بصلة حاسب شخصي 1.
طماطم حاسب شخصي 1.
ثوم 2 سن.
معجون الطماطم 1 حزمة.
بارميزان المذاق

طريقة طهو

  • نقطع البصل ، نقطع الطماطم إلى شريحتين ونقطع الساق ، نسكب الزيت النباتي في وعاء الطهي متعدد الوظائف ، اضبطوا برنامج القلي لمدة 40 دقيقة وأضيفوا البصل المفروم والطماطم. بالتزامن مع ذلك ، ضعي المعكرونة على الطهي ، يُنصح بحسابها حتى تنضج المعكرونة في 30 دقيقة.
  • بعد أن يقلى البصل قليلاً ، نضيف اللحم المفروم ويقلى حتى ينضج النصف ، والملح حسب الرغبة ويضاف التوابل (الفلفل المطحون ، يمكنك الكاري والكمون والكزبرة)
  • نقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة 1 سم ويضاف معجون الطماطم إلى اللحم المفروم. يقلى لمدة 15-20 دقيقة. في النهاية نضيف الثوم ، ويمكن عصره أو تقطيعه إلى شرائح ، ثم تضاف المعكرونة ، وتخلط وتترك لمدة 3-5 دقائق.
  • في طبق ، رشي جبنة البارميزان على الوجه.
  • بدلاً من برنامج القلي ، يمكنك استخدام طباخ متعدد ، وقلي البصل على 160 درجة ، ثم طهيه على 120 درجة.
  • وصفة الفيديو:

الطبق مصمم ل

5 حصص

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

القلي

آيرشيك @
وصفة سهلة لطيفة ولذيذة !!! الباذنجان يكذب ولا أستطيع التفكير فيما أطبخ مثل هذا الشيء ، لكن هذه الوصفة. سأقوم بعمل إشارة مرجعية
فال 79
اقتباس: Irishk @
وصفة سهلة لطيفة ولذيذة !!!
مرحبا بك! نحن نحبها حقًا ، الباذنجان يعطي طعمًا فريدًا!
julia_bb
فال 79، طيب المذاق! يبدو أن النسخة الصقلية. أنا أحب المعكرونة ، وأيضًا ، إذا كنت تصنعها في المنزل
أعجبني الفيديو ، تم وضع إشارة مرجعية على الوصفة
فال 79
اقتباس: julia_bb
أنا أحب المعكرونة ، وكذلك إذا كنت تصنعها في المنزل
مرحبا بك! سيكون من الرائع صنع واحدة محلية الصنع =) ولكن كان ضروريًا لعدة ساعات =)

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز