خبز "ذهبي"

[الماموسى]

الماموسى، شكرًا على التعليقات اللطيفة! لديك عجائب! أريد حقًا أن يكون لك خبزك الخاص ... خبز ونبيذ ... من عنبك .... جمال! نحن في الشمال ... لكن البعض منا تمكن أيضًا من النمو ... ربما يومًا ما ...

إذا لم يكن لديك عجن ، فيمكنك العجن يدويًا بسهولة باستخدام الزيت النباتي.
قم بتشحيم الطاولة واليدين بها.
زيت يديك مرة أخرى حسب الحاجة.
لذلك ليس عليك أن تطرفه بالدقيق. )))

[آنا]

آناحسنًا ، مجرد خبز رائع. نعم ، يتم تقديم كل شيء بوضوح بالصور. أنا بالتأكيد أحب الوصفة. سبق خبز اثنين من الخبز مع خميرة الليمون. لقد أحببت حقًا الخبز الموجود على خميرة الفاكهة. مثل هذا النطاق للخيال. شكرا لك على هذا التفصيل م.

[لودميلا]

لودميلا، شكرًا على التعليقات اللطيفة! للصحة !!!

أضع السكة الحديدية على تفاحة بالزبيب. أنا منتظر. ثم اخبز خبزك

[جوليا]

جوليا، حظا سعيدا !!!

[آنا في الغابة]

آنا في الغابة, أنيا من فضلك قل لي ولكن السكر لا يوضع في العجين؟ وشيء آخر: ما هي المدة التي يحتاجها الإنزيم المسبق لينضج إذا ارتفعت العجينة على الفور إلى أعلى الجرة؟ الوقوف لمزيد أو اعجن العجين؟

[فيلي]

فيلي, عيد الحب، يمكن وضع السكر في ملعقة كبيرة ، سيكون الطعم أكثر نعومة ، وأكثر حلوى. والعجين لا يحتاج إلى تعريض زائد ، يعجن بمجرد أن يرتفع.

[آنا في الغابة]

آنا في الغابةيا أنيا ، شكرًا جزيلاً على إجابتك! كنت أنتظر إجابتك والآن سأعجن العجين. سأخبز في صانع الخبز أو في طباخ بطيء. الآن الحرارة في المطبخ وبدون فرن.

خبز لذيذ !!!

[أنيا]

أنيا، لقد نسيت الكتابة تمامًا. وصفتك وكيف نشرتها برسومات جميلة وشروحات إضافية عنها هي مجرد قطعة فنية !!! سوف تنسى حتى ماذا وكم تضيفه ، لكن تخيل الرسم أمام عينيك وسيتم تذكر كل شيء بسهولة! رائع وممتع! كنت فائقة!

[فيلي]

فيلي, عيد الحبشكرا لك على هذا الاستعراض! سعيد جدا جدا !!!

[آنا في الغابة]

آنا في الغابة, أنيا! شكرا على الوصفة الممتازة لخبز رائع! أخيرًا ، تشرفت بالعمل مع السكة الحديد! عدة مرات نمت "الخميرة الأبدية" ، وخُبزت عليها ، ثم رمتها بعيدًا. قرأت هذا الموضوع عن السكة الحديد ، وذهبت إلى موضوعك ، - لقد أحببت الخبز ، قررت أن أصنعه. الخميرة تتحول بشكل رائع على العنب الطازج! صحيح أن الكعكة الأولى لم تنجح - فقد تكوم كلبتي بسعادة. تحول الخبز الثاني ، لكنه قبيح. وفقط المعجنات الثالثة كانت رائعة - الآن يمكنني التباهي بخبزتي


ساعد نفسك! الخبز لذيذ جدا مع رائحة لطيفة. ونعم! - لا تتقادم ولا تتعفن! الخبز لذيذ جدًا لدرجة أن زوجي قال - إنه الخبز الوحيد! عادة ما يكون من الصعب إرضاءه بشأن الخبز. أخذت صانع الخبز إلى المرآب قبل بضع سنوات. موقد في فرن غاز. ثم قال - من الغاز إنه غير صحي واشترى موقد كبير بفرن كهربائي. في الربيع اشتريت أيضًا سطح مكتب. لم يحب الخميرة "الأبدية" أيضًا - ترى حامضًا.

[ايرينا]

ايرينا، مرحبا! كما أنني أقدر هذا الخبز لعدم حموضته! وما أجمل ذلك. اكليلا من الزهور "في الرغيف الثاني !!!

[أنيا]

أنيا! تمزق سقف العجين الأولين ، لذلك قسمت العجين الثالث إلى نصفين ، وقمت بقص الشعر بمقص لكعكة واحدة (حتى أنني كنت خائفًا من إجراء الجروح بشفرة - ما زلت لا أعرف كيف سيتصرف العجين). لكن اتضح أن السقف الجميل كان مخبوزًا حتى بدون قطع! ما زلت خائفًا من الخبز - لا تزال خميرة صغيرة. وانا اريد ان!

ما زلت خائفًا من الخبز - الخميرة لا تزال صغيرة. أريد أن!

في تجربتي ، عمر الخميرة ليس مهمًا ، إذا تم رفع العجين جيدًا ، فكل شيء سينجح!

أضع إنزيم مسبق وموز مع تفاح لهذه الوصفة. أحببت الخبز ، شكرا.على الرغم من أن شكلي طويل ، لكن الكب كيك ، أخشى أن العجين لن يصلح. وهل يمكنني وضع معدن مع مادة غير لاصقة لـ 250 جرام؟

[مارينا]

مارينا,

وهل يمكنني وضع معدن مع مادة غير لاصقة لـ 250 جرام؟

-يستطيع!

شكرا على الاجابة!

-يستطيع!

بالطبع يمكنك ... إذا سمحت الشركة المصنعة بذلك!
وإذا كان الملصق يقول "تفلون" ، على سبيل المثال ، "درجة الحرارة القصوى لا تزيد عن 210 درجة" - عندها سيذهب تدمير التفلون ، وهو ما تفهمه أنت بنفسك - ليس جيدًا! العكس تماما.
ما نوع الطلاء ودرجة الحرارة التي يمكن استخدامها - لا يمكن تحديدها من صورتك ...

وإذا كانت التسمية تقول

شكرا على الاجابة،. على ما يبدو ليس القدر أن نخبز فيه. قد لا يعمل النموذج الرخيص ذو الطلاء غير المعروف عند 250 درجة.

[أنت]

قد لا يعمل النموذج الرخيص ذو الطلاء غير المعروف عند 250 درجة.

الله معها! الخطر هنا هو ذلك أنت لا تفعل ذلك!

أوافق ، نحن نفكر في اتجاه واحد. بالأمس ، بدون أي شكل على مقلاة مقلوبة ساخنة ، اتضح أنها رائعة

[مارينا]

ماريناما الخبز الجيد رقيق!
وفي رأيي أفضل أشكال الألمنيوم! رخيصة وخالدة!

رخيصة وخالدة!

نعم ، أوافق ، السميكة المضيئة جيدة. لكنني كسول جدًا لطلبها ، لكني لا أراها معروضة للبيع الآن. سأبحث ، لأن العجين على الفاكهة طري جدا

شكرا لك على الوصفة التفصيلية ، آنا ، قررت أن أجرب خبز العجين المخمر))) لكن من الواضح أنني لم أبعده حتى النهاية ، وتحطم ، كنت خائفًا ، ... لكنه ارتفع في الفرن ، سأشطب الطعم لاحقًا ، لأنه يبرد.



هكذا تطاير سقفه)

تاتيانا ، بصحة جيدة!