كب كيك محلول ملحي مع مربى التوت (قليل الدهن)

[مثل ملمع الأحذية]

كب كيك محلول ملحي مع مربى التوت (قليل الدهن)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
مخلل الملفوف	300 مل
زيت نباتي	300 مل
السكر	150 مل
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
مربى التوت	3 ملاعق كبيرة. ل.
دقيق / ق	2 م كامل الفن. بدون شريحة
دقيق شوفان فوري	2 م كامل الفن. بدون شريحة
نشا البطاطس	1 م كامل الفن. بدون شريحة
شرب الصودا	0.5 ملعقة صغيرة
الخل 9٪	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• لقد استخدمت 200 مل من الزجاج المتعدد بسبب نقص المقاييس في المزرعة
• في وعاء ، اخلطي محلول ملحي مع زبدة وسكر وملح ومربى ودقيق وحبوب. فقط يقلب جيدا بالملعقة. ثم في ملعقة كبيرة اخلطي صودا الخبز مع الخل واسكبيها كلها في العجين. يقلب برفق في اتجاه واحد لفترة قصيرة.
• هذه عجينة
• اترك العجينة على الطاولة لمدة ساعة.
• تصب في قالب 2/3.
• تُخبز في الفرن حتى تنضج. خبزت لمدة 220 لمدة 40 دقيقة. لكن ليس لدي مقياس حرارة في الفرن. لذا يمكنني الكذب.
• ارتفع الكعك بشكل جيد. هذه هي الكب كيك التي خرجت من المعايير المحددة للمنتجات. بسبب الفتات ، من الأفضل ترك الكعك يبرد في القالب.
• 
• ادهنيها بالمربى وهي لا تزال دافئة أو رشي مسحوق السكر بعد التبريد. تبرد حتى ألذ!
• 

ملحوظة

لم تختبر هذه الوصفة ولم تختبر منذ فترة طويلة. اليوم حصلت عليه أخيرا. نعمة محلول ملحي مثل ملمع الأحذية كانت النتيجة مرضية ، رغم أنني كنت خائفًا من طعم الملفوف. بعد كل شيء ، بينما كانت الكعكة تُخبز ، كانت هناك رائحة الملفوف المقلي. لكن هذه كانت نهاية الأمر. تم إعطاء الرائحة عن طريق التوت. يتفتت العجين ولا يقطع بشكل متساوٍ وهو دافئ. لذلك ، من الأفضل أن تبرد في الشكل. القشرة مقرمشة. الآن سوف أخبز أكثر.
ولكن عندما تبرد ..... أذهلت كيف لذيذ !!!!!!!! شيء مثل في نسخة حلوة... لذيذ جدا !!!! ومربى التوت مع التوت هو الشيء الوحيد !!! وبدأت تقطع بشكل جميل وطعمها مثل كب كيك !!!

الخلاصة: الذوق مندهش. الميزانية لم تتأثر. سوف اخبز!

من تجربة القائمين بالطبخ:
تم الحصول على نتيجة جيدة عند استخدام مخلل الخيار - لم يتم ملاحظة رائحة الخيار والأعشاب والبهارات.
بسبب فتات الكيك الساخن ، يمكن استبدال النشا بنسبة 50/50 دقيق + رقائق. او 50/50 دقيق + نشاء. يعتمد على مدى صغر حجمك.

وصفات مماثلة

مافن بالكرز (الكسندرا)

مافن مع الكشمش الأسود (الكفير) (الجيف)

كعكة الجبن مع التوت (العلامة التجارية 6050 قدر ضغط) (الجان)

حسنًا ، إيريشا ، لقد فكرت في الأمر! مخلل مع توت العليق! مذهول ، كم هو ممتع! فتاة ذكية!

حسنًا ، إيريشا ، لقد فكرت في الأمر! مخلل مع توت العليق! مذهول ، كم هو ممتع! فتاة ذكية!

كان الناس في الوصفة مجرد مربى. كان لي التوت مع التوت القوي. هذا أعطى الكب كيك ونكهة تشبه التوت إلى النكهة. اتضح أنه لذيذ. شكرا لك على اهتمامك بالوصفة.

حسنًا ، أمس سكبت المحلول الملحي ، لقد كان أمرًا مؤسفًا ، لقد قمت بتخمير القليل من الخردل ، وسكبت الباقي. سأخمر الجزء التالي من الملفوف خلال الأسبوع ، لذلك سأأخذ الوصفة إلى المفضلة لديك

حسنًا ، وبالأمس سكبت المخلل

ناتاشا ... نصف لتر؟ لقطع صغيرة؟ نعم انا

الآن ، خلال فترة فقدان الوزن في الربيع ، أشربه بدلاً من الماء. الشهية تقرع وهي مفيدة جدا.

سأخمر الجزء التالي من الملفوف خلال الأسبوع ، لذلك سأأخذ الوصفة إلى المفضلة لديك

شكرا عزيزي على اهتمامك بالوصفة. لا أعرف كيف أصنعها بمربى أخرى ، لكن مع مربى التوت ، إنه لمن دواعي سروري ... اليوم في الصباح انتهينا من تناول القهوة. تم الحفاظ على الهشاشة والقابلية للتفتت ولا توجد رائحة كرنب على الإطلاق.

[آيرشكا!]

آيرشكا! يا له من رفيق رائع! لدي محلول ملحي - غمرت الأنهار. الآن سيكون هناك مكان لإرفاق!
شكرا على الكب كيك الخفيف!
وصفة رائعة!

شكرا على الكب كيك الخفيف!

Irochka شكرا عزيزي على الاهتمام بالوصفة. إنه حقًا يستحق الاهتمام. للذوق والخفة والميزانية! آسف لا أستطيع أن أشكرك - الوقت !!!

إليك مجموعة غير متوقعة
إذا فطائر الملفوف ... أو هناك مع البطاطس
ثم مالح وحامض (وقوي) مع مربى التوت! واه! الأفكار رائعة جدًا!

ايرا ، شكرا على الوصفة. كما هو الحال في الوقت المناسب: يمكنك تدليل الصائمين بمذاق لذيذ يوم الأحد. لكن الآن لدي فقط مخلل الخيار. صحيح ، لذيذ ، حلو. هل تعتقد أنها ستذهب؟ ربما لا حاجة لإضافة الخل ، لأنه في محلول ملحي؟

[ايرينا دولارز]

ايرينا دولارزلم تكن إيريشا نفسها ستصدق ذلك إذا لم تجربها. لكننا أحببنا ذلك! حتى الأصغر

zasr ... c ، متقلب في الطعام ، نائما بالفعل طالب كب كيك

أكل ، وهو أمر نادر.
Galyunyushka، Galyunya شكرًا جزيلاً لك على اهتمامك بالوصفة. لدي ملفوف قوي جدا. ها من هنا والاستخدام المزدوج 50/50 (ستفهمني الفتيات من موضوع تخمير الملفوف). لكني ما زلت أطفئ الصودا - الزيت النباتي ينعمها. صحيح أنه لا يوجد خل في الملفوف ، فهناك حمض ينتج بشكل طبيعي. سيكون من الممتع تجربة الخيار!

حسنا !!! ذهبت للمحاولة. انتظر مع التقرير

حسنا !!! ذهبت للمحاولة. انتظر مع التقرير

انتظر ... والقلق ...

انتظر ... والقلق ...

لا شكرا . كل المسؤولية على عاتقي. بدأت العملية بالفعل. كما أنني أرسلت كل شيء إلى صانع الخبز. هي نفسها مريضة ، يبدو لي إيفانيتش جوعان عيون حزينة. أصبح من المؤسف ، كل نفس. ولا يختفي المحلول الملحي. لذا انتظر سيدي ...

كل المسؤولية على عاتقي

شارك ....
أنا فقط قلق بشأن الخيار ...

لدي أيضا خيار (بدون خل) ، أنا أنتظر. أريد شيئا ...

ايرا لديك زجاج متعدد 200 مل.؟ كلانا لدي 160 ... ذهبت وحضرت العجين لنصف حصة ، واتضح أنها سائلة. أنا أنتظر ، قد تنتفخ

[زنبق]

ايرا لديك زجاج متعدد 200 مل.؟ كلانا لدي 160 ... ذهبت وحضرت العجين لنصف حصة ، واتضح أنها سائلة. أنا أنتظر ، قد تنتفخ

زنبقعجينة كما في الصورة؟

لا ، يبدو أرق .... أضفت قطرة طحين. أنا أنتظر 10 دقائق أخرى. وفي الموقد

ايرا ،! كل شيء (تقريبا) يعمل. تذوقنا الفطيرة. لذيذ ، طري ، لا يتخبط. إنها ليست حتى رائحة محلول ملحي ، لكن كان لدي رائحة عطرة جدًا (شبت ، ثوم ، إلخ). الزوج سعيد. واحد "لكن". عندما ألقيت حصانًا من الدلو ، كسرت الكب كيك إلى نصفين. إنها عجينة طرية للغاية. لقد كان أرق مما في الصورة ، أضف الدقيق. يبدو أن زجاجي أصبح أصغر (180 مل).
شكرًا جزيلاً على إتاحة الفرصة لك لتنويع قائمة العجاف.

لا ، يبدو أرق .... أضفت قطرة طحين. أنا أنتظر 10 دقائق أخرى. وفي الموقد

الدقيق الخاص بي ضعيف ، علامتي التجارية هي محتوى بروتين M52-25 10.3. تبدو العجينة سائلة حقًا.

شكرًا جزيلاً على إتاحة الفرصة لك لتنويع قائمة العجاف.

مرحى !!!!!! Galyunya أنا فقط في الفرح !!! وقد أصدرت صرخة النصر "UGAGA !!!" شكرا جزيلا على ثقتك في الوصفة! نعم ، الكعكة الساخنة فضفاضة جدًا. أعتقد أنه بسبب النشا. لذلك ، يمكنك استبدالها بأمان بالدقيق أو رقائق الدقيق 50/50 !!! حسنًا ، فكرة استخدام مخلل الخيار توسع ببساطة نطاق مستخدمي الوصفة! سأضيف إضافات إلى الوصفة! شكرا لك مرة أخرى!!!

إيروتشكا ، الكعك المبرد ألذ حقًا. القشرة مقرمشة. لكن النشا ، على الأرجح ، لا يحتاج إلى إزالته. يعطي حنان خاص. كان من الضروري تركها تبرد قليلاً ، ثم إخراجها من الدلو. أو تخبز في الفرن في قالب منخفض. لذلك كنت كسولًا جدًا ، دفعت كل شيء إلى HP. لكنني الآن أعرف مكان استخدام محلول ملحي من الخيار ومن الطماطم وحتى من الملفوف المخلل مع البنجر.
شكر!!!

شكر!!!

حسنًا ، يجب أن تعترف - طعمًا لطيفًا للغاية بشكل غير متوقع من منتجات غير ذات صلة على ما يبدو؟ أنا
فقط مندهش

لقد كنت أخبز الخبز في محلول ملحي لفترة طويلة.وكانت فطائر الصوم تُخبز من أجل المربى. وبعد ذلك بدأ كل شيء. ولكن ليس من أجل "التخلص" ، ولكن من أجل علاج لذيذ.

لقد كنت أخبز الخبز في محلول ملحي لفترة طويلة.

أنا أيضا أخبز الخبز المالح وفطيرة الماء المالح خبز... لكن هناك رائحة الملفوف ولكن لا يوجد ... لغز ...

أخرجت كب كيكها ، قطعته وهي لا تزال دافئة (لم تستطع المقاومة). والنتيجة هي محلول ملحي رقيق ، وليس حلوًا جدًا ، ويمكن الشعور به عن بُعد ، أو يبدو لي لأنني أعرف ما هو عليه. أريد أن أجربها على محلول ملحي من الطماطم الحلوة ... شكرا Irochka

لقد بردت الكب كيك الخاص بي ، و "ذهب" الطعم ، وكم أكلت مع الهلام

لقد بردت الكب كيك الخاص بي ، و "ذهب" الطعم ، وكم أكلت مع الهلام

إيلينا سعيدة للغاية لأنها أحببت ذلك !!!! يا له من يوم لطيف اتضح!

لدي كب كيك اليوم.

عرفت هذه الوصفة ، فقط في شكل فطيرة وكانت تسمى "لا نقود". شكرا لتذكيري أيها الأيرلندي. في المنشور ، لسبب ما ، هاجمتني زهور. أنا أخبز وأكل وأخبز وأكل ...

في المنشور ، لسبب ما ، هاجمتني زهور. أنا أخبز وأكل وأخبز وأكل ...

Ha Irishechka بالنسبة لي هذا التشخيص مزمن على مدار السنة
أنا أيضا أحب الوصفة حقا. أود أيضًا تجربة محلول ملحي آخر أو مصل اللبن.

الكب كيك على محلول ملحي ، مع توت العليق ، ممتع للغاية ، لكنني لم أسكب المحلول الملحي ، لقد صبته على وجه التحديد في الزجاجات ، واستخدمته في البرش ، ومن المفيد أيضًا شربه ، وقبل أن نصنع البسكويت على محلول ملحي بالخيار ، عجينة الغريبة ، من خلال مفرمة اللحم ، لذيذ :-) :-) :-) Irochka شكرا على الوصفة ، سأحاول بالتأكيد !!!

شكرا Irochka على الوصفة ، سأحاول بالتأكيد !!

شكرا لك ناتاشا لزيارتكم. أوصي الكب كيك - طري ومتفتت! لذيذ جدا بالنظر إلى مجموعة مثيرة للاهتمام من المنتجات. مناسب للصيام ولكنه مرضي! لا توجد رائحة محلول ملحي على الإطلاق!

Irus ، مزيج - ستبدأ! المطبخ الجزيئي رائع!

أشربه الآن بدلاً من الماء أثناء فقدان الوزن في الربيع

اين انت الاسوأ ؟!

اين انت الاسوأ ؟!

حسنًا ، بالطبع أنا مجعد وجميل

ولكن هناك بعض الودائع. لا تخبر أحدا

Irus ، مزيج - ستبدأ! المطبخ الجزيئي رائع!

أحببت هذا الكب كيك. يوم الأحد سأخبز الشيخ معي على الطريق. طريقة كبيرة جدًا للخروج من لا شيء على ما يبدو

واليوم لدي كعكات بارنيك! والآن لاحظت الفتيات بالفعل بالتأكيد! من الأفضل وضع النشا حسب الوصفة ، لا تقلل منه. ويترك ليبرد في القالب.
إلعق شفتيك!

[تومانشيك]

تومانشيكإيريشا! هذه الوصفة رائعة! ربات البيوت الصالحات لا يفقدن أي شيء. أحسنت!
الكرنب الخاص بي يملح لليوم الثاني ، لكن البارحة كان ممتعًا بالفعل. أنا أيضًا أخبز مثل هذه الكعك ، فقط لدي مربى. وسوف تناسب؟ ماذا تعتقد؟

[تومانشيك]

تومانشيكإيريشا! هذه الوصفة رائعة! ربات البيوت الصالحات لا يفقدن أي شيء. أحسنت!
الكرنب الخاص بي يملح لليوم الثاني ، لكن البارحة كان ممتعًا بالفعل. أنا أيضًا أخبز هذه الكعك ، فقط لدي مربى. وسوف تناسب؟ ماذا تعتقد؟

فيكوليا ، أحب هذه الكعكة لمذاقها وسرعة تحضيرها وصحتها.
شكرا لزيارتكم الوصفة.
أنا فقط أشرب قهوة الهندباء مع هذا الكب كيك. بدلاً من المربى ، يمكنك تناول المربى والعسل والحلوى. يمكن استبدال نصف جزء من الدقيق بـ c / z - الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان أو القمح. استبدل الخل بعصير الليمون. فقط بعد تحضير العجينة ، اتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنتفخ قليلاً. يمكنك إضافة الفواكه المجففة والمكسرات ونكهة الحمضيات. الشيء الرئيسي هو أن العجين يجب أن يخلط بالملعقة حتى يصبح الطحين والرقائق مبللة تمامًا ولا تخفق. أضف الصودا بعد ذلك واخلطهم لفترة قصيرة. دعنا نقف ونخبز.

إيرا ، شكرًا لك على هذه الوصفة الرائعة والمدهشة! العجين ممتاز! مباشرة "سيد التنكر" بدلاً من فطائر الملفوف - الكعكة لذيذة جدًا
لم آتي إلى هنا بالصدفة.لطالما أردت تجربة عجين المحلول الملحي الحلو (أضف المحلول الملحي) ، لأن المحلول الملحي متوفر دائمًا (أنا أملح الملفوف الخاص بك كثيرًا أكثر من خبز المافن) ، ومثل هذا المزيج غير العادي أثار اهتمامًا مباشرًا ... بشكل عام ، بدافع الفضول ، خبزت نصف جزء مع مربى الكشمش في طباخ بطيء.

أثناء تحضير الكعكة ، شعرت فجأة وكأنني فطائر مع ملفوف (لم أفهم ما إذا كنت أتذوقها أو أخبزها). الرائحة مستوحاة

كان يبرد الكعكة في رسم كاريكاتوري بغطاء مفتوح. لذيذ وصغير كما أحب

لماذا القمة في الثقوب - لا أفهم ...

سأقدم بالتأكيد جزء كامل! والآن لن يتم إهدار المحلول الملحي ولو مرة واحدة - وكل ذلك بفضلك يا إيروتشكا!

[ايلينا]

ايلينا، كب كيك رائع!
ولم أخبزه أبدًا ... بهذه الخطوة كان علي أن أسكب وعاءً كاملاً من محلول ملحي

ميرابل ، فيكا ، شكرًا لك! طعمه رائع حقًا

لذلك ، مع هووسورمينغ لك! بطبيعة الحال ، فإن أي خطوة هي عمل مزعج ، بعبارة ملطفة ، لكنها مؤقتة ، وهو ما يرضي. والمخلل - لن يمر وقت طويل جدًا ومزاج ، يمكنك وضع الملفوف "بدون توتر" ، وبعد يومين كعكة على محلول ملحي خبز ... وإرضاء نفسك وأحبائك. يوم سعيد لك ونتمنى لك التوفيق في كل شيء!

[حسن النية]

حسن النية, ايلينا، نعم ، مثل هذا القاطع الجميل!
هل صببت 300 جرام من الزيت النباتي؟ شيء لن أقرره بشأن مثل هذه الكميات من النفط

إيلينا ، شكرا

هل صببت 300 جرام من الزيت النباتي؟

لا ، لقد فعلت نصف الجزء للاختبار. أضفت زيتًا أقل ، ليس 150 ، ولكن حوالي 80-100 مل. أحاول دائمًا تقليل كمية الزبدة والسكر (في حدود معقولة بالطبع). نتيجة لذلك ، لم يتأثر طعم ولا قوام الكيك ، كما أشعر

لم يتأثر طعم الكب كيك ولا قوامه

وها أنا أفكر ... ما دور كل هذه الزبدة في العجين ...

ما هو الدور الذي يلعبه الكثير من الزيت في العجين ...

أريد أن أسأل إيرينا. أنا شخصياً أدركت للتو أنه إذا كانت العجين بدون بيض ، فإن الزبدة تكون دائمًا خالية من الدهون.

وأيضًا ميزة رائعة للخبز على الراست. زبدة - قطتي تطلب دائمًا قطعة ، في المرة الأولى كانت مع Shrimati من Mistletoe ، والثانية مع كعكة Irinka. أنا مندهش ... لكن بالنسبة لي هذه هي أعلى علامة لجودة المنتج

[حسن النية]

حسن النية-Lenochka ، شكرًا جزيلاً لك على الاهتمام بهذه الكب كيك الخرخرة! أنا حقا أعشق هذه الوصفة! وصورتك رائعة فقط عواء!

ما هو الدور الذي يلعبه الكثير من الزيت في العجين ...

هيلين ، مرحبا! دائما سعيد لرؤيتك!
لن أحكم على النسب. ليس كيميائيًا على الإطلاق. هل يمكن لإحدى الفتيات الشرح. الوصفة القديمة ، المفكرة. أنا فقط أطبخ عليها. إذا كنت في شك ، فحاول تقليله. أو استبدل جزءًا منه بسائل آخر. على سبيل المثال ، القشدة الحامضة. صحيح أنه لم يعد نحيفًا ، لكن ربما هذا ليس مهمًا بالنسبة لك. الجزء كبير جدًا ، لذا اصنع نصف الوصفة. وبعد ذلك لن يكون من الصعب عليك معرفة ما هو.

[تومانشيك]

تومانشيكايرا شكرا على الكلمات الرقيقة!
أضع إشارات مرجعية ، سيكون هناك وقت ، سأخبز

خرخرة كب كيك

هذا ما نسميه الآن! سأخبزها أكثر من مرة - الجميع أحب المذاق حقًا (كما أنني أحببت عملية الطهي نفسها). إيرا ، شكرًا جزيلاً لك على مشاركة وصفاتك المذهلة والموثوقة بنسبة 100٪ لأطايب لا تُنسى!

[تومانشيك]

تومانشيكايرا شكرا على الكلمات الرقيقة!
أضع إشارات مرجعية ، سيكون هناك وقت ، سأخبز

هذا ما نسميه الآن! سأخبزها أكثر من مرة - الجميع أحب المذاق حقًا (كما أنني أحببت عملية الطهي نفسها). إيرا ، شكرًا جزيلاً لك على مشاركة وصفاتك المذهلة والموثوقة بنسبة 100٪ لأطايب لا تُنسى!

هيلين ، شكرا لك. سأكون سعيدًا إذا كنت تتذكر Tumanchik على قطعة كب كيك للنوارس!