المكسرات وبذور الخشخاش Strudel - طبقات Strudel mit Nessen und Mohn

المكسرات وبذور الخشخاش Strudel - طبقات Strudel mit Nessen und Mohn

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
عجين الفطير	600 جرام
صفار البيض	2 قطعة
السكر	80 جرام
نفط	50 غ
المكسرات	100 جرام
شقائق النعمان	100 جرام
حليب	50 مل
فتات البسكويت	100 جرام
قرفة	½ ملعقة صغيرة
قشر الليمون	½ ملعقة صغيرة
زبيب	50 غ
رم	20 مل
حليب	3-4 طاولة. ل.
صفار البيض	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

• صب الحليب الساخن (50 مل) فوق بذور الخشخاش. يترك لمدة 2-3 ساعات ويطحن في الخلاط.
• يخفق صفار البيض مع السكر والزبدة.
• نضيف المكسرات المطحونة ، بذور الخشخاش ، القرفة ، بشر الليمون ، الروم ، الزبيب ونخلط كل شيء خفف الحشوة بالحليب.
• افردي طبقة رقيقة من عجين الفطير. رشي الحشوة. لف في لفة.
• قم بتنظيف الجزء العلوي بالصفار.
• تُخبز في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
• يمكن أن تقدم مع الآيس كريم.
• أتمنى لك وجبة شهية.
• 

ملحوظة

وصفة من كتاب أنيت فولتير ، الاسم في الكتاب هو strudel ، وليس strudel)))

لذيذ! شقائق النعمان! المكسرات! ممم! كل شيء! أنا سأفعلها!
الآن ، سننتهي للتو من امرأة الروم!

[فطيرة]

في كتاب الخبز محلي الصنع لأنيت فولتير ، يشار إلى اسم هذه الوصفة - Puff فطيرة ، لكن من الواضح أنني لست الوحيد الذي يعتقد أن هذا الاسم غير صحيح ، لذلك سأغيره إلى ما هو مألوف لآذاننا - shrudel ، وفي البحث سيكون من الممكن العثور على وصفة.
ماري فييا أولغا ، شكرا لاهتمامكم)))

الأغبياء! كيف أحب هذا المزيج !!! لكنني لن أفعل ذلك بعد ، أو حتى إنني أغير خزانة ملابسي بالفعل. لاحقًا ، عندما أتحرك أكثر ، سيكون ذلك ممكنًا. حتى الآن - المرجعية!

[ماري في]

ماري فيأعتقد أن هذا هو ما ينبغي أن يكون