مشاكل ليفستار صانع الخبز

تم إحضار صانع الخبز Livstar للإصلاح مع وجود عيب ولا يخبز الخبز. أنا بلوط كامل في هذا العمل ، لم أصادف الخبز أبدًا وليس لدي أي فكرة عن هذا الإجراء بأكمله. هل تحتاج دقيق خاص ، ما هي الخميرة المطلوبة ، هل يؤثر تاريخ إطلاق المكونات ، باختصار ، هل ينعكس على جودة الخبز ؟؟؟ لقد خبزت مرتين ، تبين أن الخبز لم يتم خبزه على الإطلاق ، وفي رأيي ، لم يرتفع إلى المستوى المطلوب ... تسخين Teng تمامًا - ثبت ، هل يتعلق الأمر حقًا بالمنتجات ؟؟؟

[سانيا]

سانياوما الذي يمنعك من استبدال المنتجات؟ هل تحققت من نضارة الخميرة؟ لماذا ، بعد مرتين في الإصلاح؟

لقد أحضرونا للإصلاح ، لذا فأنا أرهق عقلي بما أبحث عنه؟

[سانيا]

سانيا,
كان هناك شيء مشابه هنا مع HP Panasonic ، لكن عليك أن تبحث عنه. لا تحتاج إلى دقيق خاص ، حسنًا ، يمكن أن تلعب الخميرة بالطبع لعبة podlyanyu. جادلت ذات مرة مع الفتاة في العمل - لقد اعتقدت أن HP الخاص بها مكسور ، وأن الخميرة ذات تاريخ إطلاق عادي ، لكن الخبز يخرج تين. في النهاية ، ما زالت تشتري خميرة جديدة والآن يعمل كل شيء

ربما تجد شيئًا هنا ، لست خبيرًا ، للأسف ، أو بهجة مشاكل وأعطال صانعي الخبز من باناسونيك

شكرا على الاجابات. وإذا اكتشفت جرعة مضاعفة من الخميرة ، سيرتفع الخبز ويخبز ...؟ ولا يمكنني تحميل الصور هنا ...

[سانيا]

سانيا,

وإذا اكتشفت جرعة مضاعفة من الخميرة ، سيرتفع الخبز ويخبز ...؟

حسنًا ، سيكون الخبز الخطأ (

[سانيا]

سانيا، خذ كأساس وصفة الخبز الأبيض البسيط ، حيث يتم تضمين الدقيق والماء والملح والخميرة ، وجرب وضع صانع الخبز الرئيسي. باختصار ، مع ذلك ، لا يمكنك شرح كل التفاصيل الدقيقة. خرج خبز زوجي في المرة الأولى ، بل إنه أفضل من خبزتي. على الرغم من أنه لا يخبز أيضًا.

هذا الخبز من زوجي في غيابي يظهر دائمًا خبز أبيض طري جدا (صانع الخبز)

في هذا الفرن ، تشير جميع الوصفات إلى حليب مجفف ومُحسِّن (ربما يكون هذا مسحوق خبز؟) ، لم أقم بإضافة أحدهما أو الآخر ، هل أثر ذلك؟

تم إحضار صانع الخبز Livstar للإصلاح مع وجود عيب لا يخبز الخبز

بشكل عام ، خبزي الأول لم يعمل في الفرن ، كان أيضًا نيئًا وليس مخبوزًا. كنت أرغب في إعادة الموقد إلى المتجر ، ظننت أنه معيب ...
لكنني نظرت إلى عدة مواقع عن الخبز والأفران وأدركت أنه من الصعب تحضير خبز عادي بدون موازين ، أو أنك تحتاج على الأقل إلى فهم ما يجب أن تكون عليه الكعكة أثناء العجن. وكنت صفراً كاملاً. اشتريت ميزانًا ، ووجدت وصفات خبز جيدة وسقط كل شيء في مكانه. حتى في أبسط فرن وأرخص فرن ، يمكنك خبز خبز رائع. أنت فقط بحاجة إلى ميزان ، خميرة طازجة ، وصفة خبز جيدة.

تؤثر كمية ونوعية المكونات (علاوة على ذلك ، قد تتطلب أنواع الدقيق المختلفة كميات مختلفة من السائل ، وغالبًا ما يتعين عليك التجربة) ، ووقت ودرجة حرارة التحضير والخبز. إذا استشهدت بالوصفة والبرنامج (درجة الحرارة والوقت) اللذين طهيت من خلاله ، وصفت بمزيد من التفصيل ما يحدث ، فربما يستطيع أحد معلمو Khlebopechkin معرفة السبب. على سبيل المثال ، يتم حرق القشرة أو خبزها بشكل طبيعي ؛ أليست مخبوزة بالداخل على الإطلاق ، أم أن الفتات بها على الأقل بعض المسامية؟ الأفضل من ذلك ، صورة)

يمكن أن تؤثر الخميرة أيضًا على ذلك ، لذلك لا تحتاج إلى معرفة ذلك)) ولاحظ الخميرة المشار إليها في الوصفة - جافة أو مضغوطة ، فأنت بحاجة إلى كمية مختلفة.
يمكن تنغ ويسخن ، ولكن لا يتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة؟ على الرغم من أن الخبز متقلب للغاية ، إلا أنه بدون خبرة يصعب الحصول على نتيجة جيدة من المرة الأولى أو الثانية.

في هذا الفرن ، تشير جميع الوصفات إلى حليب مجفف ومُحسِّن (ربما يكون هذا مسحوق خبز؟) ، لم أقم بإضافة أحدهما أو الآخر ، هل أثر ذلك؟

تعال إلى هنا وتعلم كيفية عجن عجين الخبز وخبز الخبز محتويات قسم "أساسيات العجن والخبز"

نحن نأخذ الوصفات من المنتدى ، يتم فحصها كلها تقريبًا للتأكد من جودتها

في هذا الفرن ، تشير جميع الوصفات إلى حليب مجفف ومُحسِّن (ربما يكون هذا مسحوق خبز؟) ، لم أقم بإضافة أحدهما أو الآخر ، هل أثر ذلك؟

لا حاجة لأخذ وصفات من الكتاب إلى الموقد

[An4utka]

An4utka، أنا gavAryu ، لا يمكنني إدراج الصور ...)

[فيرنيساج]

فيرنيساج، ماذا يجب أن يكون كعكة؟

[An4utka]

An4utka، أنا gavAryu ، لا يمكنني إدراج الصور ...)

كيفية إدراج صورة سهلة! يكفي القيام بذلك مرة واحدة فقط ، ثم سينتهي كل شيء بسرعة

- اضغط الزر
- انتقل إلى نافذة رسالة الرد
- انقر فوق الخط الأحمر (أعلى يسار النافذة) أدخل صورة المؤلف في الرسالة
- نجد أنفسنا في نافذة "تحميل الملفات (لك فقط!)"
- انقر على زر سطر الملف - استعراض وادخل إلى "رسوماتي" على جهاز الكمبيوتر الخاص بك
- حدد الصورة المطلوبة على جهاز الكمبيوتر الخاص بك وانقر فوق الزر (علامة الاختيار الخضراء) "تحميل الملفات (لك فقط)
- سيتم تحميل الصورة من الكمبيوتر إلى معرض الصور الخاص بك "معرضي"
- سيتم عرض رابطين أسفل الصورة:
1. صورة في النص: - صورة كبيرة
2. معاينة - النقر للتكبير: - صورة صغيرة

- خذ الرابط المطلوب (الأول أو الثاني) والصقه في المكان المناسب في رسالتك البريدية.
- اضغط على زر إرسال - سيتم إدراج الصورة في المنشور ، في المكان المناسب ، وسيتم إرسال الرسالة إلى المنتدى في الموضوع المطلوب!

لا مزيد من الإجراءات التي يتعين اتخاذها

[فيرنيساج]

فيرنيساج، ماذا يجب أن يكون كعكة؟

هذه:

تعال إلى هنا وتعلم كيفية عجن عجين الخبز وخبز الخبز محتويات قسم "أساسيات العجن والخبز"

نحن نأخذ الوصفات من المنتدى ، يتم فحصها كلها تقريبًا للتأكد من جودتها

الرابط ، حتى مع الصور ، يتم إعطاء النصائح

[فيرنيساج]

فيرنيساج، ماذا يجب أن يكون كعكة؟

مثله



اذهب هنا واقرأ

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

كيفية إدراج صورة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in....29295.0
يجب أن يكون رجل خبز الزنجبيل كعكة) يتم جمع العجين في كرة ، ولا يتم تلطيخه على الجدران أو يبقى بلا شكل.

[An4utka]

An4utka، نعم ، كان يتحول إلى كرات ، هناك نصلان في هذا الفرن. ربما تكون المشكلة في الخميرة ، سأجرب الوصفات من روابطك. ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك. شكرا لكم على مشاركتكم

كاروتشي ، أنا أفهم أنه من الضروري تسجيل درجات على الوصفات من التعليمات. سأعجن بناءً على طلبك - خبز أبيض ناعم جدًا

قل لي ترتيب تحميل المنتجات. هل نملأ الماء أولاً؟ ملح بالسكر يصب في مكان واحد أم نثره في القاع؟

السكر دائما مع الخميرة فوق الطحين والملح والزبدة والسائل تحت الدقيق. يجب ألا تتلامس الخميرة مع الملح والزيت. إذا كانت الخميرة الجافة. إذا كانت طازجة ومضغوطة ، فيجب تقليبها بالماء والسكر والدقيق والملح والزيت في الأعلى.

عادة ما يكون الماء أولاً ، وجفف المكونات في الأعلى. الخميرة الجافة - في الدقيق وتخلط قليلا. ولكن من خلال التجربة سأقول أن ترتيب الإشارة المرجعية ليس مهمًا ، كل شيء سوف يختلط بشكل جيد. من الصورة أرى أن الدقيق بقي على الجدران قليلاً ، سيكون من الضروري مساعدة "الكعكة" في عملية العجن باستخدام ملعقة سيليكون.

[فيرنيساج]

فيرنيساج,

[فيرنيساج]

فيرنيساج، مفهوم

في باناسونيك ، هذا هو الترتيب: خميرة على قاع الدقيق - مضافات جافة - سائل. ما هو مكتوب في التعليمات الخاصة بهذا الموقد؟

[خبز أبيض طري جدا]

كاروتشي ، أنا أفهم أنه من الضروري تسجيل درجات على الوصفات من التعليمات. سوف أعجن بناء على طلبك - خبز أبيض طري جدا

هناك ، بالمناسبة ، في رأيي ، هناك الكثير من الماء. وبشكل عام ، هناك نوع من الوصفات غريب ، هناك الكثير من الماء ، والكثير من الملح والسكر ، والكثير من الخميرة ... احترس من الكعكة ، حتى لا تلطخ القاع ، إذا كان هناك شيء ، أضف القليل من الدقيق.

[سانيا]

سانياتأكد من مراعاة وزن الطعام في الكوب أو الكوب. اعلم أنه في الزجاج العادي ذي الأوجه ، يبلغ وزن الدقيق غير المغطى 130-140 جم ، وليس 200 جم ، كما يعتقد الكثيرون. إذا تم إعطاء زجاج خاص للموقد ، ويجب أن يكون كذلك ، فمن ناحية ، يحتوي على مقياس مليلتر (لجميع السوائل) ومن الجانب الآخر يحتوي على مقياس في الأكواب - يُظهر CUP ، لذا قم بقياس المكونات الجافة على هذا المقياس ، بما في ذلك و طحين.يجب أن يكون هناك أيضًا ملعقة قياس لقياس الخميرة والملح والسكر وما إلى ذلك في الملاعق.

رأيي هو تغيير الخميرة! أول من أمس ، رميت نفس العبوة ، واشتريت في المتجر عبوتين صغيرتين من هذه الشركة وواحدة كبيرة ، وكلها ذات مدة صلاحية جيدة جدًا. علاوة على ذلك ، كان تاريخ الإفراج عن العبوات الصغيرة والكبيرة هو نفسه ، ومن ثم كان الخبز ممتازًا من العلب الصغيرة وكان ورديًا ومخبوزًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، إما في آلة الخبز أو في الفرن. لكن من عبوة كبيرة ، عندما بدأت باستخدام الخميرة ، أتلفت عدة أرغفة من الخبز ، اتضح تمامًا كما في الصورة. الآن اشتريت لفيف الطازجة ، الخبز ممتاز!

نضع دفعة ، ويبقى الكثير من العجين في الأسفل ، تحت الشفرات. لقد رميت المنتجات بدقة وفقًا لأوزان هذه الوصفة خبز أبيض ناعم جدًا

هل تشوه القاع؟ أضف الدقيق شيئا فشيئا.

[فيرنيساج]

فيرنيساج، هناك تعليمات قبعة كاملة.

[فيرنيساج]

فيرنيساج، يوجد طاهٍ)

[سفيتا]

سفيتا، هذه بانياتنا ، التيار تم إحضاره بدون أحد ، بدون ملاعق أو شوك ...

Uuuuuuu ، سائل جدا !!! تحتاج الكثير من الطحين !!!

سخيف ، كان هناك استعراض ، سكب كل ما كان

بسبب هذا لا يجوز خبزها ؟؟؟

إذا لم تقم بإضافة الدقيق ، فلن يعمل الخبز.

بسبب هذا لا يجوز خبزه ؟؟؟

أو أن السقف سينهار بشكل سيء أو أنه سيكون مثل المرة السابقة ...

[فيرنيساج]

فيرنيساج، فهمتك

هرب وأخذ الدقيق

هل يمكنك ترك العجين حتى الغد؟ وتواصل

[سانيا]

سانيا، أتفهم سخطك على القمامة غير المفهومة (بالنسبة لك) ، لكن هل يمكنك كبح جماح نفسك في التعابير؟ حسنًا ، كملاذ أخير ، عبر عن السلبية باستخدام الرموز؟ بعد كل شيء ، سيتم حظرهم أو سيتم إغلاق الموضوع!

[سانيا]

سانياالخميرة هم أحياء. توجد وصفات على العجينة القديمة ، لكن ليست هذه الوصفات.