سلطة مع بلح البحر المدخن والجبن "شريحة اللبن الرائب" والخضروات

بلح البحر مدخن ، شريحة جبنة وخضروات

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

سلطة بلح البحر المدخن ، شرائح خضروات بالجبن

مكونات
سلطة طازجة (نظيفة وجافة)	1 حزمة
طماطم طازجة	4-5 قطع
بيض مسلوق	4 قطع
جبنه	1/3 عبوة
بلح البحر	200-300 غرام
تتبيلة حسب الرغبة (مايونيز أو زيت زيتون + صلصة صويا)

طريقة طهو

أنا أحب هذه السلطة! نبيع بلح البحر المدخن حقًا على رقائق في الزيت (بريسيرفا) بسعر مقبول إلى حد ما. لكن بما أنني لا أعرف ما إذا كان لديك أي منها ، فقد أخذت للتو بلح البحر المسلوق والمجمد ونقعه في الصلصة. لكن فقط بلح البحر سيكون لذيذًا. يحتاجون فقط إلى إذابة الثلج وسكب الماء المغلي المملح جيدًا بالأعشاب. غطيها بغطاء لبضع دقائق. سوف يتذوقون أفضل. ثم استنزاف على الفور... قطعي الطماطم قبل ساعتين من تحضير السلطة. نضع الملح في مصفاة للزجاج السائل - وإلا ستغرق السلطة وتصبح مستنقعًا قبيحًا. تقطع الطماطم ناعما. يتم إرسال شرائح البيض المسلوق إلى أوراق الخس... التالي هي الطماطم. الطبقة التالية هي الجبن. يجب ذكره بشكل منفصل. آمل حقًا أن يكون لديك للبيع. نظرنا إليه جميعًا بريبة في البداية. ولكن بمجرد أن اشتروا جرة من بلح البحر المدخن ، وشعروا بالجنون من سعر جبن الموزاريلا ، اشتروها للتجربة. ننتجها كريمية مع أعشاب بروفنسال والطماطم. لقد جربت هذا فقط. سعره يعض أيضًا ، لكن في بعض الأحيان يمكنك تحمله. يتم تقطيع الجبن إلى شرائح. لديه طعم كريمي ينطلق من طعم أعشاب بروفنسال. جبن حار جدا. ولكن إذا لم يكن هناك ، رش جبن الموزاريلا بأعشاب بروفنسال (تخلط بالزيت وترش). نقوم بتقسيم شريحة اللبن الرائب إلى شرائح وإرسال الطماطم... الآن يمكنك رش زيت بلح البحر (نكهة مدخنة مدخنة) أو زيت زيتون فقط (زيت الزيتون مع الريحان يذهب بشكل مذهل) ولكن إذا كنت تحب السلطة مع المايونيز ، فستحب حقًا أن تقوم بمسحها. الآن دعونا نبعثر بلح البحر. لدي ، كما قلت ، مخلل في مثل هذا لذيذ ... جربت هذه الصلصة لأول مرة. إنه بحبر الحبار. بفضل عزيزتي Olechka Rada-dms ، كنا محظوظين لتذوقها والعديد من الأشياء الجيدة. شكرا جزيلا لها. لقد أصبح بلح البحر بالطبع لونًا لا يمكن تصوره ، ولكنه أصبح أيضًا طعمًا رائعًا! قدمي السلطة حتى يصبح كل شيء باعتدال. لكنهم يملؤون كل شيء معنا بسهولة - الزوج والابن الأكبر مايونيز من القلب ، وأنا وأمي - بالزيوت ، والابن الأوسط - فقط نرتشف بلح البحر والطماطم. حسنًا ، الأصغر .... عمومًا يأكل "لا شيء". ويل البصل حبيبي!

ملحوظة

تدوم معنا حوالي 20 دقيقة ثم تختفي في مكان ما.

ليتوهكا ttt

أنا في صدمة ثقافية :-) :-) وهذا ينظر في الليل !!! أنا: girl_cray: هنا قررت أن أذهب للأسماك وهنا! لقد أوجزت اليوم العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام ، حسنًا ، لم ندخن بلح البحر ولم ندخنه أيضًا !!! لكن الوصفة شيقة بفضل ايريشا !!! أذهب إلى الثلاجة لأتحدث !!!!!

تومانشيك

اقتباس: lettohka ttt

أنا في صدمة ثقافية :-) :-) وهذا ينظر في الليل !!! أنا: girl_cray: هنا قررت أن أذهب إلى السمكة وهنا! لقد أوجزت اليوم العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام ، حسنًا ، لم ندخن بلح البحر ولم ندخنه أيضًا !!! لكن الوصفة شيقة بفضل ايريشا !!! أذهب إلى الثلاجة لأتحدث !!!!!

ماذا تكون؟ حتى لدينا! على الرغم من أنني أكذب - مينسك ليست بولوروسيا بأكملها.

vedmacck

"ثم عانى أوستاب!" كم عدد الوصفات في آخر 24 ساعة؟
سيدتي ، دعني أطرح عليك سؤالاً واحداً: لماذا لم يتم نشره قبل رأس السنة الجديدة؟
انتهينا للتو من تناول جرة بلح البحر أمس. ولدينا أيضًا منتج Savushkin (في موسكو).

تومانشيك

اقتباس: vedmacck

"ثم عانى أوستاب!" كم عدد الوصفات في آخر 24 ساعة؟
سيدتي ، دعني أطرح عليك سؤالاً واحداً: لماذا لم يتم نشره قبل رأس السنة الجديدة؟
انتهينا للتو من تناول جرة بلح البحر أمس. ولدينا أيضًا منتج Savushkin (في موسكو).

رائع! حسنًا ، هل كنت سأسمح لنفسي بإهدار منتجات مثل هذه! قبل العام الجديد! وماذا هناك للعطلة؟ عصيدة الشوفان؟ من ناحية أخرى ، لم يكن لدى بان أتامان احتياطيات كافية من الذهب! ... لا تحزن - لم يلغ أحد السنة الجديدة القديمة. نعم ، وكذلك يوم الجمعة. لماذا لدينا الروس - هناك القليل من العطلات!
انتبه إلى تانيا - مزيج لذيذ من المنتجات!

vedmacck

إنه يوم الجمعة ، إنها عطلة! أضف البيرة والمعكرونة - مجرد احتفال باستافاري الكنسي!

تومانشيك

اقتباس: vedmacck

إنه يوم الجمعة ، إنها عطلة! أضف البيرة والمعكرونة - مجرد احتفال باستافاري الكنسي!

ليتوهكا ttt

بشعور من الإنجاز ، عدت :-) :-) :-) ثم جاءتني فكرة رائعة :-) :-) :-) ليس لدينا ، علينا أن نصل إلى الطريق إلى أوديسا !!! وسيكون لدينا سلطة أيرلندية للعام الجديد القديم !!! أووو المغري !!!! ولكن كيف !!!!!!!!

تومانشيك

اقتباس: lettohka ttt

عدت بشعور من الإنجاز :-) :-) :-)

تقرير - كيف أديت واجبك؟

اقتباس: lettohka ttt

وسيكون لدينا سلطة أيرلندية للعام الجديد القديم !!!

أنا في انتظار تقرير الصورة!

ليتوهكا ttt

حسنًا ، لقد رأيت ما يكفي وقرأت ، لقد انتهت السلطة تمامًا !!! كان علي أن أنعش نفسي تمامًا: girl_red: ومرة أخرى الساحرة لك :-) :-) :-)

تومانشيك

اقتباس: lettohka ttt

حسنًا ، لقد رأيت ما يكفي وقرأت ، لقد انتهت السلطة تمامًا !!! كان علي أن أنعش نفسي تمامًا: girl_red: ومرة أخرى الساحرة لك :-) :-) :-)

ناتاشا ، يسعدني دائمًا رؤيتك!

روسالكا

ايرينايا له من جمال! ولذيذ !!!! يمكننى التخيل! أحسنت!!!

تومانشيك

اقتباس: روسالكا

ايرينايا له من جمال! ولذيذ !!!! يمكننى التخيل! أحسنت!!!

شكرا Anyuta ، من دواعي سروري أن أسمع منك. أنصحك بالطهي!

روسالكا

اقتباس: tumanofaaaa

أنصحك بالطهي!

بنفسها!

توفي

Rzhunimagu. في الصورة الأولى ، يحتوي كل طبق على طعام خروف نقي - أوراق الخس.

تومانشيك

اقتباس: قزحية. كا

Rzhunimagu. في الصورة الأولى ، يحتوي كل طبق على طعام خروف نقي - أوراق الخس.

حسنًا ، هناك إذن سمك ارقد. وبوجه عام لا يوجد شيء يمكن إطعامه باللحوم دائمًا ، فقد حان وقت المراعي!

رادا- dms

حسنًا ، يا لك من رفيق رائع - بارع جدًا في استخدام الحبر !!! هذا خيال !!!
الآن أريد أيضًا أن أطبخ مثل هذا الطبق !!! شكرًا لك على الموقف الاستثنائي تجاه المنتجات وعملية الطهي ، وحتى بسخاء ، تشاركنا معنا من أعماق قلبك !!!

تومانشيك

اقتباس: رادا- dms