طاجن بطاطس المانى

طاجن بطاطس المانى

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
بطاطا	700 غرام
ملح	المذاق
حليب	100 مل
زيت نباتي	للقلي
لحم مفروم (لحم خنزير)	700 غرام
الفلفل: أسود وبهارات	0.5 ملعقة صغيرة
بصلة	حاسب شخصي 1.
ملفوف مخلل	700 غرام
كراوية	المذاق
الجبن المبشور	200 غرام

طريقة طهو

• 
• نقوم بتنظيف البطاطس وغليها. أضف الملح. ثم نصنع البطاطا المهروسة. يمكن إضافة الحليب (أو الزبدة والبيض). يجب ألا تكون الكتلة سائلة.
• يُضاف الزيت إلى المقلاة ويُقلى اللحم المفروم قليلاً. أضف التوابل.
• ضعي اللحم المفروم الجاهز في طبق خبز من الألومنيوم. نقطع البصل إلى حلقات ويوضع فوقها. الصف التالي هو مخلل الملفوف. إذا لم تعصرها ، فإن الطبقات السفلية ستكون أكثر عصارة. أضف الكمون إذا رغبت في ذلك (لم أضيف).
• انشر البطاطس المهروسة على الملفوف في طبقة متساوية. وأخيرًا ، الطبقة النهائية عبارة عن جبن مبشور (لم يكن لدي)
• نرسلها إلى الفرن المسخن ونخبز لمدة 40-60 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• 
• في البداية كانت تفوح منها رائحة البطاطس. ثم اشتدت الرائحة. وفقط في نهاية الخبز ظهرت رائحة الملفوف. من المستحيل أن تقاوم!
• مفرط التعريض: البطاطس محمرة والسطح جاف قليلاً. لكنها لم تؤثر على الطعم في أقل تقدير. لم يكن البصل محسوسًا على الإطلاق: لقد امتص عصير الملفوف ورائحته. اتضح طبقتين من الملفوف
• لم أفرك الجبن وأعتقد أنه رائع جدًا بدونها!

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

تكريما لفتاة عيد الميلاد ذات الأربع أرجل ، صنعت كشكًا مع كلب

أضفت بيضة إلى البطاطس المهروسة ، 50 جم. زبدة ، و 6 ملاعق كبيرة. ل. طحين. جمعت من البطاطا المهروسة "صندوق". لقد وضعت الحشوة في طبقات فيه. زرعت مفاجأة على السطح: سجق بقري.
الكلب نفسه هو أيضا هريس. لكن العجين لم يرغب في الحفاظ على شكله ، واضطررت إلى إضافة المزيد من الدقيق.

ابتسم! إيريشا لطيفة جدا.

[ايرينا دولارز]

ايرينا دولارز، ماذا استطيع قوله! سوف أحبه أيضا! ولن يمانع أصحاب !!! ربما لديك حياة ممتعة وودية هناك !!! : جميل ومعقد !!! لذيذ جدا !!! قبلة:

[ايرينا]

ايريناوصفة رائعة والتنفيذ! آخذ إلى حصالة الوصفات
وما هو السقف الاخضر؟ شخص عادي؟

إيرينا ، برافو! الجمال! هذا خيال ، هذا عمل شاق!

[ايرينا]

ايرينايا لك من رفيق جيد! الكثير من الخيال والصبر! اصنع مثل هذا الجمال المعقد من طاجن البطاطس البسيط ... شكرًا لك!

[ايرينا]

ايريناحسن جلب الجمال! فتاة ذكية!

الفتيات! جميلات! شكرا جزيلا على التقييم لك!
كان لدي عدة خيارات. لكنني ترددت في اختيار أيهما
عندما بدأت في صنع "الكشك" ، أدركت أن الفكرة قد لا تنجح ، وسرعان ما جمعت الشكل الثاني بالتوازي: حسنًا ، على الأقل شيء ما ...

سأقول أيضًا أن النتيجة ألذ (بالنسبة لي ، بالتأكيد) عندما تكون الطبقات رقيقة: وتخبز بشكل أسرع ، ولا يتعين عليك فتح فمك على نطاق واسع لحشو الحشوة بالكامل. أحب عندما تكون جميع المكونات موجودة في وقت واحد. ليس من الممتع تجربة الطبقات بشكل منفصل. خيار خاطئ

وما هو السقف الاخضر؟ شخص عادي؟

ناتاشا ، على الرغم من أنني قمت بدك جميع الطبقات بعناية ، إلا أن الهريس في وقت الخبز بدأ يبرز قليلاً فوق الحد المحدد ، وبعد "إطلاق" المنتجات من الفرن ، بدأ السقف في الغرق. لهذا السبب ، عبثت بالخيار لتغطية الحفر والنتوءات. لقد قمت بتمييز الأخاديد على "الجلد" بسكين حاد (من الجيد أنني اشتريتها! حادة ورخيصة جدًا) ، ثم قطعت الألواح الخشبية.لقد وضعتهم على منديل حتى لا تمنعهم الرطوبة الزائدة من الالتصاق بسطح الخبز. لكنهم ما زالوا يسعون إلى الانزلاق. جلسة التصوير كانت في حالة طارئة

ويجب أن يكون الكلب أطول وأكثر إحكاما.
اقتحم ابتسامة ... ولم يبرز من الكابينة بل من مكان ما تحت الأرض.
انها مستوية ، مستوية ... سحبت ، سحبت ... ثم تركتها

جمال !!!!!! إنها مجرد أيدي ذهبية لتحضير مثل هذه الحلوى من طبق بسيط !!!!! أحسنت!!!!

[ايرينا دولارز]

ايرينا دولارزجائزة! جائزة! جائزة!

شكرا لك أعزائي على دعمكم!

ها هي الشريحة الأولى والثانية التالية:



كسرت البطاطس الحشوة بشكل لائق: الوزن كبير ، بالإضافة إلى زيادة النقانق.
"السقف" ليس سقف. لا أثر للبلاط الذي استخدمته في الطلاء

في أوقات أخرى ، يمكنك عمل المزيد من الحشوات والتناوب مع البطاطس المهروسة. سيكون هناك مستويين.
فقط ضعه أكثر إحكامًا حتى لا يتدلى.

الخفض مغري للغاية. يجب الغش مثل ذلك!

الإغراء

بلى. ورائحته لذيذة
أشاهد ابني يقطعها. أقول له: "توقف! أنت تفعل القطعة الأولى الآن ، وسأجري جلسة تصوير بسرعة ..."
رداً على نظرة محيرة ... مثل: "هل تريد إطعامي أو تجوعي؟"

كان الإعلان من هذا القبيل. هناك أخبر الرجال بعضهم البعض ، وبأي طريقة ... القليل ... من ذلك. يقول أحدهم: "لا يمكنني أكل أي شيء حتى أنشر صورة لطعامي على الإنترنت".

حسنًا ، نعم ... أولاً "نأكل" بأعيننا

لن أقوم بزيارة الطبيب ...
يمكن التقاط صورة له لتسريع عملية اتخاذ القرار

مبروك الفوز عن جدارة في المسابقة أفضل وصفة للراعي لهذا الأسبوع

[ايرينا]

ايرينا، تهانينا! لا يمكن التغاضي عن هذا الكسرولة وملاحظتها.

في صحتك! شكرا لك!

مرحبا إيرينا! كيف حالك؟
الوصفة عمرها عامين وتذكرك Facebook
🔗

[سنس]

سنسالوقت يمر بسرعة!
نحن نستعد للعام الجديد!
عيد ميلاد سعيد لشيتو! قل مرحبا لها!

الوقت يمر بسرعة!

الوقت يمر بالطبع .... والطاجن ممتاز. ايرا ، شكرا لك.