كلاسيك وافل

كلاسيك وافل

الفئة: الحلويات

مكونات
طحين	1 1/2 كوب
نشا الذرة	1/2 كوب
دقيق الذرة	2 ملعقة كبيرة. ل.
صودا الخبز	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة صغيرة
بيض مقسم إلى صفار وأبيض	3 قطع.
سكر حبيبات	2 ملعقة صغيرة
حليب	1 3/4 كوب
خلاصة الفانيليا	1/2 ملعقة صغيرة
زبدة (غير مملحة) مذابة	1/2 كوب

طريقة طهو

• وصفة لطهي الويفر الكلاسيكي. (إلى حديد الوافل VITESSE)
• الوصفة جاءت مع حديد الوافل.
• ينخل الدقيق ، نشا الذرة ودقيق الذرة في وعاء كبير ، يضاف إليه صودا الخبز والملح ويقلب جيداً ويترك جانباً. ثم يخفق بياض البيض ويضاف السكر. اخلطي صفار البيض والحليب ومسحوق الفانيليا معًا. بعد ذلك ، يُسكب مزيج الحليب في وعاء دقيق ويقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف الزبدة المذابة. يُسكب البيض المخفوق ويُحرّك. العجين جاهز للخبز. هذا هو الأصلي.
• كيف فعلت: خلط المكونات الجافة والصودا المروية مع عصير الليمون. يضاف صفار والحليب. حرك حتى يصبح ناعما. إضافة الزبدة المذابة. مقلوب. أضفت بياض مخفوق ، مختلط. لقد خبزت.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

لا يمكن عد الرقم بأي شكل من الأشكال. جر بعيدا في هذه العملية. لكن بالتأكيد أكثر من 20. في البداية مقرمشة من الخارج ، طرية من الداخل. بعد الاستلقاء ، تصبح لينة. من حيث النعومة ، فهي تشبه تلك التي تباع بالحشوة. صب شيئًا لذيذًا أو دهنًا بالكريمة.
اعترفتهم الأسرة بأنهم الأفضل. من تلك التي طبختها.

وقد حفرت مؤخرًا مكواة وافل قديمة :-) أحتاج إلى إحيائها

[هيلينسبت]

هيلينسبت، ومكواة الوفل يجب أن تكون للفطائر الرقيقة التي تلتف؟

لا ، لدي من السمان. تعذر إدراج الصورة ...

حسنًا ، لدي مكواة الوافل. يجب أن نخبز. حتى الآن ، المرجعية.

ولا !!! تم إدراجها!

كم مل هو الكوب؟

لا أعرف ... لقد استخدمت زجاجًا عاديًا متعدد الأوجه. (لكنني سمعت أن الكوب عادة 250 مل)