Vogtlandische Kartoffelkuchen - فطيرة بطاطس على طراز فوغتلاند

Vogtlandische Kartoffelkuchen - فطيرة بطاطس على طراز فوغتلاند

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
بطاطا مسلوقة في قشر	250 جرام
دقيق القمح	125 جرام
بيض الدجاجه	2 قطعة
زبدة	100 جرام
سكر حبيبات	1 ملعقة كبيرة. ل.
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
زبيب	50 غ
الفانيليا السكر	1/2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• اسلقي البطاطس في قشر واتركيها طوال الليل.
• ننظف ونفرك على مبشرة.
• اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وسكر الفانيليا والزبيب.
• طحن 70 جم من الزبدة مع حبيبات السكر.
• نحن نربط كل شيء
• 
• يُضاف البيض ويُخفق في رغوة ويُعجن العجين.
• دهن القالب أو صينية الخبز بالزبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.افرد العجين في طبقة رقيقة.
• نضع في فرن مسخن مسبقًا حتى 200 درجة لمدة 25 دقيقة. ثم نخرجها ونسكب الزبدة المذابة في الأعلى - 1 ملعقة كبيرة. ل. ويرش مع حبيبات السكر.
• يوصى باستخدام الفطيرة الدافئة. لكنه بارد أيضًا - لذيذ جدًا!

سآخذ لمحاولة!

طعمها بسيط للغاية ، ولكن مثل جميع المأكولات الألمانية التقليدية ، لذيذ! ..... أوه ، تحتاج إلى إنقاص الوزن ....

تحدث أحدهم عن خسارة الوزن ......... حسنًا ، كيف يمكنك إنقاص الوزن؟. مع مثل هذه النفخات؟

نعم ، لقد تحمست ...

[أول]

اليوم هو بالتأكيد يوم الخبز الألماني! وكل ذلك متنوع. فطيرة الخاص بك أولنموذجي جدًا عن المعجنات الألمانية: سهل التحضير. إنه جيد جدًا لتناول الإفطار ، ومن الممكن تمامًا تناول العشاء - ملئه!

[مارينا]

في كل مكان ، على المواقع الألمانية ، كان مكتوبًا - ويفضل أن يكون دافئًا.
بينما عاد زوجي إلى المنزل من العمل ، بالطبع ، كان يشعر بالبرد - وحتى طعمه أفضل!
مارينا، جربت هذه الوصفة لفترة طويلة - بطاطس مسلوقة ودقيق وزبدة وبيض - بدون تنقية.
لكن اتضح أنه لذيذ!
أردت أن أخبز في صانع بيتزا جديد - لم أخاطر بذلك بعد.

[أول]

البطاطس والدقيق والزبدة والبيض - لا يتوهم.

أول، والمطبخ الألماني هو كل شيء - بسيط وشهي ، ولا يزال مشابهًا جدًا لمطبخنا. خاصة الوصفات القديمة.

لذلك كان لدينا ألمان! أول ذكر لظهورهم كان في القرن الأول ، وانتقلت كاثرين بشكل جماعي ؛ تقريبا كل العائلة المالكة من الدم الألماني.