فطائر الفطر باللغة الألمانية

فطائر الفطر باللغة الألمانية

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: ألمانية

مكونات
فطر (طازج أو معقم)	250 جرام
بطاطا	500 جرام (3 قطع متوسطة الحجم)
بيض	2 قطعة
ملح فلفل	المذاق
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

• 1. قشر البطاطس النيئة ، وافركها على مبشرة خشنة ، والملح والفلفل ، واتركها لمدة 5 دقائق.
• 2. يُنصح بتناول فطر عيش الغراب ، لكنني أعتقد أن أيًا منها سيفي بالغرض. لدي فطر معقمة. لذلك ، نقطع الفطر.
• 3. اعصر البطاطس واخلطها مع الفطر والبيض. ضعها في مقلاة مسخنة. لقد طهيت على صانع الفطائر - اتضح أنه استخدم زيتًا أقل بكثير وأن الفطائر ليست دهنية جدًا. تقلى على الجانبين وتقدم مع القشدة الحامضة والأعشاب أو أي صلصة أخرى مناسبة.
• 

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

صانع طبق أو كريب

ملحوظة

الفطائر خفيفة للغاية. يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من الدقيق. لكن هذا حسب الحالة المزاجية. أعجبتني في هذا الشكل.
المصدر - 🔗

شكر! بسيطة وسريعة ولذيذة! أخذت الفطر الأبيض - مسلوق ومجمد. في اليوم الآخر على شاشة التلفزيون في برنامج الطهي قاموا بطهي الفطائر مع الفطر. في مقلاة ، ملعقة بطاطس. ملعقة من الفطر عليها. وفوق ذلك ، ملعقة أخرى من البطاطس. شيء مثل فطيرة البطاطس بحشوة الفطر. يجب أن نحاول أيضًا الطهي.

[أوكسانا]

أوكسانا، سعيد لأنك أحببته!

في مقلاة ، ملعقة بطاطس. ملعقة من الفطر عليها. وفوق ذلك ، ملعقة أخرى من البطاطس.

مثير للاهتمام ... يبدو أن البطاطس المقلية مع الفطر ، فقط أقل شاقة. هل وضعت البطاطس النيئة أيضًا؟ يجب أن نحاول ذلك أيضًا!

شكرا على الوصفة ، لقد أحببتها حقا!

[نظرة-باتون]

نظرة-باتونشكرا لتجربة الوصفة! لطيف جدا!