حصاد الخضار "معجزة البرتقال"

حصاد الخضار "معجزة البرتقال"

الفئة: الفراغات

مكونات
طماطم طازجة	1.5 كجم
جزرة	1.0 كجم
ثوم	100 جرام
فلفل أسود مطحون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
جوهر الخل 70٪	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
زيت نباتي	150 جرام
السكر	100 جرام
ملح	1 ملعقة كبيرة. الملعقة

طريقة طهو

• مرري الطماطم الطازجة في مفرمة اللحم ، ثم مرريها عبر الجزر. ضعي الكتلة في قدر ، أضيفي الملح والسكر دفعة واحدة ، واطبخي لمدة 1.5 ساعة. مرري الثوم في مفرمة اللحم وأضيفي 5-7 دقائق قبل نهاية الطهي. بعد ذلك ، يستلقون مع الفلفل الأسود المطحون. يُسكب المزيج لمدة دقيقتين قبل إخراج المقلاة من الموقد. امزج كل شيء جيدًا ، وانقله إلى مرطبانات معقمة وختم بغطاء. اختتم في بطانية في الليل. يخزن في مكان بارد.

الطبق مصمم ل

5 علب 0.5

وقت الطبخ:

ساعاتين

ملحوظة

هذه وجبتنا الخفيفة المفضلة ، ألذ من الكاتشب ، أضيفها إلى اللحم للقلي في حساء الخضار ، وهي مثالية للساندويتش أو الزلابية الساخنة! مقبلات سهلة التحضير. نحن نحبها أكثر حدة ، لذلك يوجد المزيد من الثوم والملح في المرق. يصبح أكثر مذاقًا بحلول نهاية شهر مارس ، وربما يتم غرسه. فاجئ عائلتك وأصدقائك بمجموعة جديدة من المنتجات التي نعرفها جيدًا.

يا لها من وصفة غير عادية! شكر.

نعم ، لقد نسيت أن الطماطم التي ألويها صغيرة ، مفرطة النضج ، بشكل عام ، جميع الأنواع قبيحة ، والتي لا يمكنك وضعها في التمليح.

قل لي إذا لم يكن هناك خلاصة الخل ، ما مقدار الخل الذي يجب أن أضعه؟

قل لي إذا لم يكن هناك خلاصة الخل ، ما مقدار الخل الذي يجب أن أضعه؟

9٪ خل يجب تناوله 116.6 مل.

شكر