كعكة بدون خبز "بون" من أعواد الذرة

كعكة بدون خبز "بون" من أعواد الذرة

الفئة: الحلويات

مكونات
عصي الذرة	250 جرام
المكسرات	150 جرام
زبيب / مشمش مجفف	150 جرام
حليب مكثف مسلوق	500 جرام
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل
كاكاو	2 ملعقة كبيرة. ل
الكريمة الحامضة	5 ملاعق كبيرة. ل
زبدة	2 ملعقة صغيرة
حليب / كفير / مصل اللبن / ماء	50 مل

طريقة طهو

• للتزجيج ، يخلط السكر ، الكاكاو ، القشدة الحامضة ، الزبدة ، يخفف بالسائل ، يغلي مع التحريك المستمر ، يبرد قليلاً.
• نقطع المكسرات ، ولكن بدون تعصب ، أضف الزبيب / المشمش المجفف ، والحليب المكثف المسلوق ، واخلط ، واسكب أعواد الذرة واخلطها جيدًا حتى يتم تغطيتها تمامًا. ضع الكتلة في وعاء كبير من السيليكون أو البلاستيك ، وختمها برفق ، ثم اقلبها على طبق وقم بتغطيتها بالزجاج.
• 

الطبق مصمم ل

1.3 كجم

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

لقد عثرت على الوصفة على موقع الدايت على الإنترنت وجعلتها فقط رغبة في معرفة ما يحدث (غيرت الوصفة قليلاً). فجربها الزوج فقال: في هذا شيء. أكلت القطعة الأولى - وقطعت ثانية أكبر. ثم أعطى الكعكة اسمًا جديدًا: "Lazy chak-chak in Aksai style" (لأنني قرأت الملصق من عصي الذرة: لقد صنعوا في Aksai ، منطقة Rostov).

ما طعمها؟ حسنًا ، ليس "Kievsky". ليس نابليون. وليس "براغ" ... الأهم من ذلك كله أنها تشبه أعواد الذرة الممزوجة بالحليب المكثف المسلوق والمغطاة بثلج الشوكولاتة. لكن هناك شيء ما في هذا حقًا.

وصفات مماثلة

كعكة بدون خبز مع الجبن القريش والحليب المكثف (V- تينا)

كيك "فابيلوس" (تشيز كيك بدون خبز) (لورين)

كعكة بدون خبز "كعكة إسفنجية" (بسيشيكا)

[تاتيانا]

تاتيانا، وصفة شيقة جدا! أردت على الفور أن أحاول.

[عصري]

عصري، ما الأمر ، جربه: إنه سريع وغير مزعج. ثم أخبرنا كيف مذاق هذه الحلوى غير العادية لك.