فطيرة سوريل

فطيرة سوريل
التصنيف: مخبز
مكونات
اعجن عجينة الخميرة:
دقيق القمح 350 جم
1/2 ملعقة كبيرة حليب
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة صغيرة
زبدة 50 جم
خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة
بيضة 1 قطعة.
لملء:
سوريل 500 جم
السكر
(سكر أقل ، حموضة أكثر) 5-7 ملاعق كبيرة. ل.
طريقة طهو

اشطف الحميض ، جففه ، اقطع فرماً رفيعاً ، أضف السكر.
افردي العجينة النهائية إلى طبقة بسماكة 1 سم وعرضها حسب الشكل الخاص بك (لدي حوالي 20 سم). ضع الحشوة المحضرة في منتصف الطبقة. قم بتوصيل وضغط حواف الطبقة.
توضع الكعكة المشكلة على صينية خبز أو صينية خبز مدهونة بالزيت وتترك لمدة 15 دقيقة. قبل الخبز ، من الأفضل أن تشحم بيضة ، تخترق 2-3 أماكن.
ضعي الفطيرة الجاهزة على طبق ، بعد تركها تبرد قليلًا.

وقت الطهي: حوالي 40 دقيقة
برنامج الطبخ: تخبز على حرارة 200 درجة مئوية.
ملحوظة
الحميض ناضج ، لقد التهمنا بالفعل الحساء منه ، وإليك ما يمكن فعله أيضًا.

سفيتيك إس

بقدر ما أفهم ، يمكنك خبزه في x / n؟ ماذا لو استبدلت حميض السبانخ؟ عائلتي تحبه أكثر ...

أندريفنا

اقتباس: Svetik S.

بقدر ما أفهم ، يمكنك خبزه في x / n؟ ماذا لو استبدلت حميض السبانخ؟ عائلتي تحبه أكثر ...

يمكن صنع العجين بـ HP ، لكن يمكن خبز الفرن. أعتقد أنه لن ينجح خبز مثل هذه الكعكة تمامًا في HP.

مشرف

اقتباس: Svetik S.

بقدر ما أفهم ، يمكنك خبزه في x / n؟ ماذا لو استبدلت حميض السبانخ؟ عائلتي تحبه أكثر ...

في صانع الخبز ، يمكنك فقط عمل حليقة من الحميض.

طعم فطيرة الحميض مثل التفاح ، ومن المستحسن وضعها في طبقة سميكة ، فهي تنعم بسرعة وتتقلص في الحجم. الفطيرة لذيذة.

والسبانخ لا يزال عشبًا طازجًا. على الرغم من - مسألة ذوق.

ماشينكا

اقتباس: Svetik S.

بقدر ما أفهم ، يمكنك خبزه في x / n؟ ماذا لو استبدلت حميض السبانخ؟ عائلتي تحبه أكثر ...

لم أجربها في HP ، أنا أفعلها في الفرن. مع حميض - فطيرة حلوة ، ولكن مع السبانخ - من الممكن أيضًا ، ولكن بدون سكر .. فقط أضع جبنًا فيتاكي آخر في فطيرة السبانخ ، وأخلط كل شيء والحشوة جاهزة ، وأحيانًا أضيف بيضة نيئة هناك. نقاط. لذيذ على أي حال.

باتون 90

شكرا جزيلا على الوصفة ماشينكا ! أحببت ذلك كثيرا جدا. كان علي فقط إضافة القليل من الدقيق (3 ملاعق كبيرة. ل) ، لأنني حصلت على عجينة رقيقة. ومرة أخرى ، شكرا جزيلا لك.