صانع التورتيلا أو صانع التورتيلا. صانع Chapatit أو الخبز المسطح

[ميرابل]

ميرابلطبقًا لهذه الوصفة

مكونات:
طحين 250 جم
150 مل ماء
ملح 0.5 ملعقة صغيرة. لتر -1 ح. ل
زيت الراست 3 ل.

[ناستينكا]

ناستينكا، أنا أتطلع إلى رؤيتك

[ناستينكا]

ناستينكا، يوضح هذا الفيديو بوضوح الاتساق الذي يجب أن يكون عليه العجين وكيفية تسطيح الكرة بشكل صحيح. تحتاج إلى الضغط بقوة ، ولكن لفترة قصيرة! لقد أفرطت في تعريضها قليلاً ، و "كسرت" الكعكة ، كما في صورتك. كانت المرة الأولى التي أقوم بها هي نفسها تمامًا. وحتى لا "تهرب" الكعكة ، أرشها قليلاً بالدقيق.


وانظر هنا أيضًا

[ناستينكا]

ناستينكابدون خميرة؟
aaa ، كما ترى ، اتضح أنه فجأة ولفترة قصيرة تحتاج إلى إغلاق الغطاء

[ناستينكا]

yyy .. تم فتح الفيديو الخاص بي في مكان ما.

ناستينكاجرب هذه الوصفة. ينفخ حتى في المقلاة:


التورتيلا المكسيكية (التورتيلا) في مقلاة وفي صانع التورتيلا من lu_estrada (أوميلا)

yyy .. تم فتح الفيديو الخاص بي في مكان ما.

قبل شراء تشاباتنيتسا ، كنت أقوم بجمعها

وصلت شاباتنيتسا الخاصة بي اليوم ، وحلقت في غضون أسبوعين ، وتم تعقب المسار في تطبيق البريد الروسي ، وجاءت الرسائل القصيرة عند الوصول إلى الجمارك ونقلها إلى خدمة التوصيل في روسيا. معبأ بشكل جيد ، الصندوق والكأس سليمان ، ليس هناك شعور بالوهن ، أنا أحب كل شيء
تصنيف البائع مرتفع جدًا ، ربما يحتاج شخص ما إلى رابط ، يعيد البائع عرض المنتج للبيع:

🔗

وقمت بقلي عجينة اليانسون في 5 دقائق. أحببت خبز البيتا ، وليس هناك حاجة إلى شوبك.
أفضل القلي بدون الخميرة قدر الإمكان حتى ينضج دون القلق بشأن الجيوب. الآن أفكر في التخلص بطريقة ما من المزيج الجاهز لفطائر البطاطس ، إن لم يكن في العجين ، ثم في الحشوة. لكن عليك أولاً أن تتكيف دون أن تملأ بحيث 1) تصبح الدوائر أكثر تساويًا ، 2) قفزت أقل - لقد سئمت من اللحاق.
الجهاز عبارة عن وحش ، فمن الضروري إما إطالة المقابض أو تخزين قفازات السيليكون.

ما لا يقل عن الجهاز نفسه ، أحببت المهايئ للمسافرين ، فالمقابس تجلس فيه مثل القفازات ، ولا شيء يترنح ولا يختفي الاتصال.

أتت لي تشاباتنيتسا اليوم أيضًا ، بفضل عضو المنتدى تمارا بو. لقد قاموا بالفعل بخبز حفنة من تشاباتوك ، وتضخموا ، ولكن ليس بنشاط كبير. فتيات ، هل يمكن لأي شخص أن يرمي وصفة لاختبار مثبت لـ تشاباتوك؟

هل يمكن لأي شخص أن يرمي وصفة لاختبار مثبت لشباتوك؟

إيرا ، أحب صنع الشباتي بالزبدة أكثر من غيره. مع الخضار ، يبدو لي أنها أكثر "مطاطية" أو شيء من هذا القبيل. أنا أصنع وفقًا لهذه الوصفة: 400 جرام من الدقيق ، 75-80 جرام من الزبدة المخففة ، 1 كوب من الحليب ، 1 ملعقة صغيرة. ملح. أعجن العجين في المطبخ. امزج مع السكاكين ، وأعطي "راحة" لمدة 30 دقيقة ، مقطعة إلى كرات 40 جرام لكل منها ، وأخبز.

[ليرا 7]

ليرا 7، سفيتوتشكا ، شكرا! هل انتفاخ جيد؟

هل انتفاخ جيد؟

إنها تنتفخ جيدًا ، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك عند التسطيح

[سفيتلانا]

سفيتلاناهل هو شيء معقول بدون الخميرة؟ بدا لي أنني بحاجة إما إلى الخميرة أو مسحوق الخبز

بدون خميرة ، هل تحصل على شيء معقول؟ بدا لي أنني بحاجة إما إلى الخميرة أو مسحوق الخبز

فيكا ، لم ألتق حتى بأي وصفات لشباتي مع الخميرة. وأنا حقًا أحب هذه الشابات. بعد الخبز ، وهي لا تزال دافئة ، أقوم بطيها إلى نصفين واتركها تبرد. ثم أقوم بتخزينه تحت غطاء فراغ dom-upak. حسب الحاجة ، أخرجه ، وسخّنه في المحمصة ، وأضع الجبن أو لحم الخنزير في الداخل ، باختصار - من يحب ماذا. وكل هذا يؤكل بسرعة كبيرة

[ليرا 7]

ليرا 7، خفيف ، وفي محمصة خبز ، يخرج منها الخبز ، أو في شطيرة؟

[جيري]

مع الخميرة حتى وصفات الشاباتي

وهي محقة في ذلك ، تشاباتي هو خبز خالٍ من الخميرة. علاوة على ذلك ، في الأصل ، لم يكن مصنوعًا على الإطلاق من الدقيق الممتاز. لم يعجبني ، سأستمر في فرن الخميرة. أو الفطائر ، على الرغم من أنني أخشى سكبها على الجهاز ، فإن شيئًا من العجين يسير مباشرة إلى المقبض حيث يوجد الضوء ...

أضيف الأربعاء 23 نوفمبر 2016 6:05 م

جيري، ولكن حتى في الشواية أو المقلاة - ما الفرق فيما عدا أن الجبن لن يهرب في مثل هذه المحمصة؟

ثم إلى المحمصة التي يخرج منها الخبز

نعم ، ايرا ، في محمصة عادية.

: ياهو: جاء تشاباتنيتسا بلدي. لقد جربت الفرن بالفعل. طيب المذاق. لكنها تتضخم أيضًا بشكل سيء. وصنعت العجين في الزبدة وقليل من مسحوق الخبز. : umnik2: يبدو أنك بحاجة لعمل أبسط عجين. بالزيت النباتي وهذا كل شيء. أحببت الركام كثيرًا. وجاءت من الهند في 18 يومًا. بشكل عام ، أنا سعيد جدًا. شكرا بنات على النصائح!

[زوريش]

زوريش، يمكنك الارتباط بالبائع. شكر

[EnichkaEnina]

EnichkaEnina، نعم بالطبع. للتخلص من شخصية؟

الإضافة الأحد 27 Nov 2016 08:47 PM

دعنا نذهب إلى البريد الإلكتروني؟ لا يسمح بإدراج مسؤول الارتباط.

أضيف في الإثنين 28 نوفمبر 2016 08:32 مساءً

ومع ذلك ، فإن العجين وفقًا لوصفة ليرين ألذ. وفقط على الماء المثلج والزيت النباتي والمطاط. اتضح أنها غير صالحة للأكل على الإطلاق. قال زوجي افعلها بالزبدة. من أسأل لماذا يتحولون كثيفين؟

[زاكشا]

زاكشا، أخبرني من البائع الذي اشتراه Ibei chapatnitsa)
كيف تحبها الآن؟ لا بخيبة أمل؟

[آنا]

نعم ، حتى في الشواية أو المقلاة - ما الفرق فيما عدا أن الجبن لن يهرب في مثل هذه المحمصة؟

آنا، أقوم أولاً بتسخين الغطاء ، مطويًا إلى نصفين في محمصة ، وبعد ذلك فقط أضع الجبن ولحم الخنزير وما إلى ذلك.

[ليرا 7]

ليرا 7، أيضًا خيار إذا كانت المحمصة قريبة ، لكن يجب أولاً أن أحصل على كل شيء من مكان ما ، وإذا كان الأمر كذلك ، فقم أولاً بطيه مثل الشاورما ، ثم في الشواية. في نفس المكان ، لن يتكيف الجبن وشباتكا من محمصة مع كل الجبن.

أو لست بحاجة إلى تشاباتنيتسا ، سيكون من الممكن صنع سيارة فيراري

أيضا خيار إذا كانت محمصة الخبز قريبة

لدي محمصة على المنضدة وشواية في الخزانة ، لذا ، إذا كنت بحاجة إلى السرعة في الصباح ، فمن الأنسب بالنسبة لي في المحمصة

لقد طلبت نفسي من ibey chapatnitsa ، يجب أن آتي ، نظريًا ، بعد العام الجديد

وفي عطلات نهاية الأسبوع ، لتناول الإفطار ، أقوم بحشو تشاباتكي (الجيب) بمزيج البيض مع الكربونات والجبن والطماطم والبصل الأخضر والأعشاب وأخبز ميديا ​​في الشواية. اتضح أن الحشوة عبارة عن عجة ...

[تاتيانا]

تاتياناشكرا على الفكرة ، يجب أن تكون لذيذة! سأحضر تشاباتنيكا وأحاول خبزه في شواية أو فرن بيتزا
ابنتي تحب اللافاش والكعك ، حتى بدون أي حشوات ، ولهذا قررت شراء تشاباتنيتسا

[جوليا]

جوليا، مع chapatis يمكنك طهي الكثير. من الجيد في الصيف حشو الخيار والطماطم والبصل والخس وجبنة الفيتا ...

[تاتيانا]

تاتيانا، بالطبع ، مثل هذه السلطة اليونانية في كعكة مسطحة - ستكون لذيذة

تمت الإضافة السبت 10 Dec 2016 03:33 PM

لقد أحببت أيضًا مكبس الحديد الزهر هذا ، لكنه أكثر لتورتيلا الذرة المكسيكية. ولكن بعد ذلك الشيء إلى الأبد))
التوصيل إلينا مكلف ، إنه ثقيل ، يزن 4 كجم

🔗

الفتيات ، يرجى التخلص من الروابط إلى البائعين الموثوق بهم بشكل شخصي! شكرا مقدما!

[جادجيتوتشكا]

جادجيتوتشكا، لقد طلبت للتو chapatnitsa ، عندما أتيت وأراها بأم عيني ، ثم آمل أن أتمكن من التوصية بها.
طلبت من هنا

🔗| clnw-collect |

اليوم قمت بتدريب وطهي الكعك في مكواة كلور الوافل ، حيث كان شخص آخر يطبخ جوليفيرا هنا. دقيق 100 غرام تشيكوسلوفاكيا و 150 غرام قمح ، ماء 160 جم ​​، نصف ملعقة صغيرة. ملح

أيها من كلور جميلة ، ولماذا تشاباتنيتسا؟

شكر)
هيكلها لا يزال مختلفًا عن تشاباتنيتسا ، ولكنه أكثر هشاشة ، شيء بين الرقائق وكوب الوافل)
حسنًا ، بشكل عام ، اشتروا كل شيء وأنا بحاجة إليه

أحتاج إلى الاستمرار في التدريب ، وإلا سأحصل على الفطائر في الشاباتيت وفي المقلاة. وهم لا يتضخمون حقًا ، إنهم فقط يتدفقون ، رغم أنني لم أعتمد على ذلك.
إليكم هذه الأداة المصنوعة من الحديد الزهر - إذا كانت المقابض البلاستيكية تسخن ، فمن المخيف التفكير في الحديد الزهر على الموقد ...

إليكم هذه الأداة المصنوعة من الحديد الزهر - إذا كانت المقابض البلاستيكية تسخن ، فمن المخيف التفكير في الحديد الزهر على الموقد ...

الصحافة كلها من الحديد الزهر ، وكذلك المقابض. من الناحية النظرية ، تُستخدم هذه القطعة فقط في تسطيح كعكة التورتيلا وخبزها بشكل منفصل في مقلاة. لقد وجدت مقطع فيديو على موقع يوتيوب

بالضبط قرأته لكني نسيت. يبدو أن القطر صغير جدًا. اشترينا كعكات الذرة المحشوة ، لذا فإن الكعك المسطح يشبه الفطائر في Teremka ، كل شيء ملفوف من جميع الجوانب.

خارج الموضوع ، كيف تحب هذه التقنية؟ هنا يتم ترقيتنا لجميع أنواع العناصر الجديدة
صحن سلطة ترتيلا

ما يمكن أن يفكروا فيه) في الفيديو ، وضع كعكة كبيرة ذات حواف غير مستوية ، وأخرج كعكة مسطحة)

أتمتة على وشك الخيال

وماذا .. لم يفعلوا شيئًا تقريبًا بأيديهم - لقد كانت آلية

رقاقة العجين ، ربما مثل هذا الملف على قرص الغزل ليس أسوأ من سحق chapatnitsy

تمت الإضافة الأحد 11 ديسمبر 2016 الساعة 3:02 مساءً

الجدة ليست في عجلة من أمرها

[زاكشا]

زاكشا، وهل يمكنك الارتباط بالبائع؟ شكر

[زاكشا]

زاكشاهل يمكنني أيضا من فضلك؟ أنا فقط أتعرض لهجوم من نوع ما من الأدوات الذكية ...

بنات زكيشا لا يظهر في المنتدى ((كما سألت هنا في الموضوع ، وكتبت في صمت شخصي ردا على ذلك. لذلك بحثت عنه واشتريه بنفسي. الرابط أعلاه ، أو اختر نفسك))

الفتيات ، زكيشا أرسلت لي هذا الرابط ، لقد طلبت بالفعل ، أرسله البائع على الفور ، لكنني لا أعرف الجودة ، بينما أنتظر ، أنا على وشك أن

🔗

[julia_bb]

اعذروني يا فتيات ... لدينا إجازات في كازاخستان وكنت أغادر لأستريح. لم أذهب إلى أي مكان ، ولم أقرأ أي شيء. إذا كان هناك أي شيء ، فأنا على اتصال مرة أخرى.

تمت الإضافة الأحد ، 18 ديسمبر 2016 ، الساعة 01:33 مساءً

julia_bb، وأرسلت إليك نوعًا ما ردًا عبر البريد. الآن سوف أتحقق مرة أخرى. انا اسف جدا.

الفتيات ، شخص ما أعطني روابط جديدة تم التحقق منها للبائع. أنا حقا أريد تشاباتنيتسا!
شكر!

[EnichkaEnina]

EnichkaEnina، شكر! إذا كنت قد تلقيتها بالفعل ، فيرجى إخبارنا بماذا وكيف