مربى بيري ، كريمي

[الآن لنعد الهدايا!]

مربى بيري ، كريمي

الفئة: الفراغات

مكونات
كرز	500 جرام
لينجونبيري	500 جرام
التفاح الحامض	2 قطعة معدل
عسل	100 مل
البهارات الحارة (خبز الزنجبيل)	½ ملعقة صغيرة. أو قرنفل مطحون
زبدة	100 جرام
ليمون وبرتقال ملبس	100 جرام
رم	50-60 مل. (4-5 ملاعق كبيرة ل.)
سكر بني	300 جرام

طريقة طهو

• ينقل التوت إلى صينية خبز أو في طبق عميق ، ويضاف التفاح على شكل قطع ، والعسل ، والتوابل ، وقطع الزبدة ، ويُغلى في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• 
• اتضح أن الكتلة كبيرة من حيث الكمية ، ويستغرق الانتظار وقتًا طويلاً ، لذلك وضعت الكتلة في قدر بقاع سميك ثم طهيها على الموقد.
• بعد الغليان ، أضفت إلى كتلة مربى البرتقال من قشور البرتقال والليمون الصغيرة ، التي قطعتها إلى قطع صغيرة.
• 
• أضف الروم والسكر البني حسب الرغبة ، لكن 300 جرام كانت كافية.
• قم بطهي الكتلة حتى تنضج على نار منخفضة جدًا ، حتى يتبخر السائل ويتكاثف.
• 
• اسكب المربى الجاهز في البرطمانات وأغلق الأغطية ، حصلت على برطمانين سعة 900 مل ، إحداهما ذهبت فورًا للفطائر ، للهدايا ، وللبط. أعتقد أن الثانية يمكن أن تكون فارغة في وقت قريب جدًا.
• 
• 
• الآن لنعد الهدايا!
• لقد جمع كل منا العديد من الجرار الصغيرة ، مختلفة الأشكال الجميلة وليست جدًا ، ولكنها تستحق الهدية. يمكنك أيضًا شراء أطباق بلاستيكية مناسبة بشكل خاص. على سبيل المثال ، اشتريت أكوابًا جميلة ومشرقة سعة 200 مل ، وكنت هنا أعد الهدايا للعام الجديد.
• قم بتبريد المربى الجاهز ، اسكبه في أكواب نظيفة حتى أسنانها.
• 
• الآن نغطي الزجاج بلف الطعام مرتين ، ونقطع الحواف بالمقص للحصول على مخطط دائري حول الزجاج. اضغط على الفيلم إلى الحواف لجعله أكثر إحكامًا.
• 
• في الأعلى نضع منديل جميل مصنوع من القماش أو الورق. هناك الكثير من المناديل المختلفة المعروضة للبيع الآن بأحجام وأنماط مختلفة ، وأنا دائمًا أشتريها. أضغط على المنديل بإحكام على حافة الزجاج ، وأحتضنه حتى تتناسب الورقة بشكل أكثر راحة وأضع شريطًا مطاطيًا محكمًا.
• 
• لإضفاء مظهر احتفالي وشبيه بالهدية على الهدية ، وضعت شريطًا جميلًا فوق الشريط المطاطي وربطته بقوس. وعلى حافة المنديل أرفق ملصق صغير به دبوس. على مثل هذا الملصق ، يمكنك كتابة أي نص: اسم المنتج ، وتاريخ الهدية ، وتاريخ الحدث ، والتهاني ، وما إلى ذلك.
• 
• يمكنك تحضير الكثير من هذه الهدايا الغذائية! تحتاج إلى التفكير مسبقًا في الحدث القادم ، وما الذي سيتم إعداده للعطلة ، والحدث ، ومن يحب ، وما الذي يمكن تقديمه بالضبط لضيوفك قبل مغادرة المنزل.
• ويمكن أن تكون هذه الهدايا من أي مخزون منزلي: لحم جيلي ، أو باتيه ، أو مربى ، أو دواجن أو مرق اللحم ، أو كراميل من المكسرات ، أو مكسرات محمصة ، أو بسكويت ، أو بسكويت ، وما إلى ذلك.
• قم بتخزين الأشرطة والملصقات والمناديل والدبابيس وأقلام التلوين وغيرها من الملحقات مسبقًا - لذلك ، عندما تذهب إلى المتاجر وترى شيئًا مناسبًا ، لا تتردد في الشراء ، سيكون بالتأكيد مفيدًا لتعبئة هدايا البقالة.
• نتيجة لذلك ، سيعود كل ضيف إلى المنزل في حالة مزاجية جيدة ويعيد إلى المنزل جزءًا من قلقك!
• الشيء الرئيسي هو أن الهدايا مصنوعة من الروح!

ملحوظة

وصفة المربى بقلم جيمس وونج حلو وحامض ، حار وطري ، كريمي بسبب الزبدة اتضح أنه لذيذ ، ويسير بشكل جيد من الفطائر إلى الشاي

وصفات مماثلة

مربى "Lingonberry" (مشرف)

مربى كورنيليان (مشرف)

مربى عنب الثعلب الأحمر بالبرتقال (مشرف)

حسنًا ، لماذا لست من محبي الحلويات؟ كم هو لذيذ ... وكم جميل ... وكذا الرومانسية !!!

حسنًا ، لماذا لست من محبي الحلويات؟ كم هو لذيذ ... وكم جميل ... وكذا الرومانسية !!!

لودا ، هذا المربى ليس حلوًا ، وهو ما أحبه كثيرًا ، إنه حلو وحامض وله استخدامات متعددة من حشو الفطائر إلى توابل اللحوم والدواجن ، وحتى في الصباح لتناول الشاي - لذيذ جدًا!

وكهدية ، عندما تذهب لزيارة أو تقدم لضيوفك ، عاملهم - سيكون الأمر الأكثر! أولاً ، لا يصنع الجميع مثل هذه المربى بأنفسهم ، ولكن كهدية لبضع قضمات ، للإغراء - رائع جدًا ورخيص ومبهج! وحقيقة أن هذا ليس برطمانًا ليترًا تحت الغطاء ، ولكنه هدية صغيرة مع قوس - دائمًا ما يتصرف بشكل رومانسي

[تانيوشا]

تانيوشا يا له من مربى !!!

تانيشكا، ولكن شراء مسكر الليمون / البرتقال أم ماذا؟

لا يوجد مدير في المزرعة .. ما الذي تنصح باستبداله؟ هل تعتقد أن البراندي جيد ؟!

[تانيوشا]

تانيوشا يا له من مربى !!!

تانيشكا، ولكن شراء مسكر الليمون / البرتقال أم ماذا؟

لا يوجد مدير في المزرعة .. ما الذي تنصح باستبداله؟ هل تعتقد أن البراندي جيد ؟!

اينا، شكر! وللتذكير أيضًا ، شكرًا ، لقد نسيت تمامًا أن لدي مثل هذا الازدحام في الموضوع

يتم شراء الليمون والبرتقال ، وهو أرخص وهناك متاعب أقل - ربما يكون لدي المزيد من الكسل
لا تبخل على الروم ، اشتري زجاجة فهي أكثر حيادية من كونياك ، الذي يحتوي على الكثير من العفص. واعتمادًا على المكان وما تحتاج إلى إضافته حسب الذوق.

يهمس لك فقط أنا أصنع مربى التفاح على عصير التفاح الآن

أنا أصنع مربى التفاح على عصير التفاح الآن

أيضا في الهمس ... كم عصير التفاح للشراء؟

أيضا في الهمس ... كم عصير التفاح للشراء؟

في الهمس: حتى يكفي لتر واحد للجزء الأول ويفضل تفاحة

مباشرة اليوم وشراء ...

مباشرة اليوم وشراء ...

نراكم في موضوع جديد!

[تاتيانا]

تاتيانا, ما هي الهدايا اللذيذة والجميلة التي لديك

[تاتيانا]

تاتيانا, ما هي الهدايا اللذيذة والجميلة التي لديك

نعم ، لقد جربت قطعة من العطلة مع الوجبات الجاهزة

شريحة من العطلة مع الوجبات الجاهزة

أنا لست ناضجًا بعد. لقد كبر الأطفال ، وبدأوا في التفرق. وبسرعة تنتظرني بينما يستريح الابن الأوسط ، وهو يغادر إلى الجامعة ، عندما أطوي حقيبته. في زيارتي الأخيرة ، أي في الشتاء ، قبل مغادرتي مباشرة ، أخرجت سمك السلمون المرقط المجمد وملحته. هذه المرة لم أرفض.

أنا لست ناضجة بعد

وأتذكر نفسي: تعود إلى المنزل من الضيوف ، بعد عطلة ، خاصة في الخريف والشتاء ، ومن الجيد جدًا أن تخلع ملابسك ، وتضع شالًا ، وسترة دافئة ، وتلبس غلاية ، ثم تصب الشاي الساخن في إبريق شاي صغير ، وكوب بجانبه - وتبدأ في تذكر ما حدث في اليوم السابق كان هناك أقارب ومعارف ومن وماذا قال ... خاصة إذا لم تكن قد رأيت بعضكما البعض لفترة طويلة ... وكان الشاي ساخنًا ... وشيء لذيذ للشاي ، حتى قليلاً ، من السن - مثل الثرثرة الدافئة التي لا تنسى ، الاسترخاء-الطنين ودع كل هموم تنتظر ، والمشاكل أيضا - لدي الاسترخاء

لذلك ، أحب أن أقدم مثل هذه الهدايا كذكرى خير. أنا وابنتي نحب هذه الجلسات الصغيرة على الأريكة ، ونحملها من جرة صغيرة ، نحملها في راحة يدك ونضع ساقيك تحتك