شورت كيك "اليقطين"

شورت كيك "اليقطين"

الفئة: الحلويات

مكونات
للاختبار
زبدة	100 جرام
السكر	140 جرام
قرفة	2 قرصات
مشروب غازي	0.25 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	180 جرام
هريس اليقطين (مسلوق)	2.5 ملعقة كبيرة. ل.
لملء
التفاح (صغير)	2 قطعة
اليقطين المقشر	150 جرام
هريس اليقطين (مسلوق)	120 جرام
العسل السائل	2 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
للكرات
عين الجمل	5 قطع
العسل السائل	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• 1. اخلطي الدقيق ، صودا الخبز والسكر ، أضيفي الزبدة الطرية وهريس القرع. يعجن العجين.
• 
• 2. دهن صينية خبز (قطرها 19 سم) بالزيت النباتي وافرد العجينة ، مع ترك جزء من العجين لسبع كرات بقطر 2 سم.
• 
• 3. قطع التفاح واليقطين ناعما. نضيف هريس اليقطين الممزوج بالعسل ونضع الحشوة على العجينة. ثني حواف العجين في شكل موجة.
• 
• 
• 4. لف الكرات في العسل مع المكسرات المطحونة.
• 5. اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 150 * كرات مئوية - 15 دقيقة ، كيك - 50 دقيقة. تزيين الكيك النهائي بكرات البندق.
• 
• 
• استمتع بالشاي!
• 

وقت الطبخ:

ساعة و 10 دقائق

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

إذا كنت تستخدم المارجرين النباتي بدلاً من الزبدة ، فستكون الفطيرة خالية من الدهون.