مادلين اللوز

مادلين اللوز

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	100 جرام
دقيق اللوز	20 جرام
بيض	2 قطعة
زبدة	50 غ
زيت الذرة	70 جرام
عسل	70 جرام
السكر	30 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
ليمون	0.5 قطعة
نكهة اللوز

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر والعسل ، ويضاف قشر الليمون وعصير نصف ليمونة.
• ثم نخلط دقيق القمح واللوز مع البيكنج بودر من الأسفل إلى الأعلى.
• أخيرًا ، تُسكب الزبدة المذابة + زبدة دقيق الذرة في تيار رقيق وتخلط ببطء في العجينة الرئيسية.
• ضعي العجينة النهائية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل (يتم ذلك لتشكيل شراع)
• بعد انقضاء الوقت ، ضعي العجينة في قوالب لمدة 2/3.
• تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
• 

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

لا تنزعج إذا بدت العجينة سائلة قليلاً ستتحول مادلين إلى سائل طري للغاية ومتجدد الهواء

وصفات مماثلة

كوكيز "مادلين - مادلين" عسل كبدة "مادلين" برينسيس 132404 او فرن (رادا- dms)

كوكيز "مادلين كوخ جبن تفاح" في كبد برينسيس 132404 (ليليا 72)

بسكويت مادلين مع عجين بارد شاي ماتشا (آنج كاي)

[ناتاشا]

ناتاشا، جيد التهوية حقًا! مع آخر القليل من القوة التي تمسكت بها ، لم أرغب في شراء زي لمادلين ، ولكن بعد هذا الجمال ، وحتى مع اللوز ... أشعر أنني سأحصل عليه!

كنت لأكلها! عندما تنتهي الإصلاحات في المطبخ! أريد شيئًا لذيذًا

ناتالوتشكا! Madelens باردة وجيدة التهوية وعطرة. لم أخبزهم لفترة طويلة ، ولا توجد وصفة لائقة. شكرا جزيلا.

ممتاز!!!! تحتاج إلى فتح القالب الخاص بك والخبز!

[مانياشك ، إيروس ، ليودونكا ، تانيوش]

الفتيات،مانياشك ، إيروس ، ليودونكا ، تانيوش، شكر!

مع القوة الأخيرة التي تمسكت بها ، لم أرغب في شراء زي مادلين ،

لكنني حقًا أحب هذه الكعكات ، على وجه التحديد بسبب الشكل. فقط في حب جمالهم البسيط.
ليودونكا، جربه ، حسب ذوقي ، يوجد ما يكفي هنا فقط ، ربما ستعجبك.

[ناتاشا]

ناتاشايا له من هواء! حسنًا ، ستصنع نفس النموذج للشراء!

حسنًا ، ستصنع نفس النموذج للشراء!

أوه ، حسنًا ، واحد فقط من أجل التغيير