دجاج بصلصة الباذنجان

دجاج بصلصة الباذنجان

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
افخاذ دجاج	4 أشياء
الباذنجان	1 وسط
فلفل حلو	1 وسط
بصلة	1 بصلة متوسطة
ثوم	2 فصوص
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
كريم 10٪	200 مل
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق
الخضر (شبت ، بقدونس ، كرفس ، ريحان)	حزمة كبيرة

طريقة طهو

• كان لدي باذنجان صغير - أخذت قطعتين (300 جم).
• 
• الفلفل صغير أيضًا - اثنان أيضًا (130 جم). انظروا ، يا له من لون رائع جلبه لي زوجي من الحديقة!
• 
• يقطع البصل إلى أنصاف حلقات أو ريش ، يقطع الثوم ناعماً
• 
• نقطع الباذنجان والفلفل إلى مكعبات بحجم 1 × 1 سم
• 
• 
• ابشر الدجاج من جميع الجوانب بالملح واقليه بالزيت النباتي على القلي لمدة 15 دقيقة بشكل افتراضي.
• 
• بمجرد أن ينضج الدجاج ، نخرج القدور ونضيف البصل. حتى نهاية الوضع ، لا يزال هناك وقت لقلي باقي الخضار. يُحمّر البصل - يُضاف إليه الباذنجان والفلفل ويُقلى حتى نهاية البرنامج ، مع التحريك بملعقة.
• 
• يرش بالدقيق مع التحريك (لم أرشه).
• تُسكب الكريما والملح والفلفل وتُضاف الأعشاب.
• 
• ضع الدجاج في الصلصة.
• 
• نغلق الغطاء. وضع الإطفاء. الضغط الافتراضي هو 50. باستخدام زر المؤقت ، اضبط الوقت - 10 دقائق.
• في نهاية البرنامج ، اتركي البخار بعناية وقدميه. يمكنك رش الأعشاب الطازجة.
• كان لدي بطاطا صغيرة لطبق جانبي.
• لقد استمتعنا حقًا!

ملحوظة

مصدر: 🔗

كيف تبدو لذيذة))) يجب طهيها !!!! شكرا على الوصفة الرائعة

في صحتك كريستينا!

[جاشينكا]

جاشينكا،! أنا أعيد تعريف ما تحولت إليه الدجاجة المثيرة!

شكرا لك ماريشكا! اتضح أنه لذيذ جدا!

أوه ، وصفة جديدة! شيء ما غاشا لقد وقعت في حب الطبخ حسب وصفاتك. في ذلك الأسبوع ، كان هناك طبقان منك ، واليوم ، يوم الاثنين ، أخذت وصفة جديدة إلى الإشارات المرجعية. لقد بدأ الأسبوع ، سنطبخ!

ليل ، هيا ، هاه؟

أنا هنا ، أضع أيضًا كل ما أعجبني في الإشارات المرجعية ، وأعتقد أن الوقت قد حان لبدء الطهي .. وبعد ذلك تم تجميع الكثير جدًا بالفعل))) ولكن سيتم تنفيذ هذا أولاً وقبل كل شيء شكرًا لك على هذا الجميل

لصحتك يا ماشا! سأنتظر الطبخ!