فطيرة اليقطين

[يخبز حسب هذا المخطط]

فطيرة اليقطين

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الخميرة الجافة	2 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	500 جرام
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل.
حليب مجفف	3 ملاعق كبيرة. ل.
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	280 مل
يقطين	300 غرام
الخوخ	3 قطع
مشمش مجفف	3 قطع
السكر	0.5 ش
عين الجمل	50 غ

طريقة طهو

• تم تحضير العجينة حسب وصفة بابا دوسي
• 
• قامت بتدوير العجين بشكل رفيع وقطعت دوائر منه
• لدي 5 دوائر.
• أضع دائرة من العجين في قالب ، حشوة من الأعلى .. وهكذا
• فوق العجين قمت بتطبيق نقش بسكين.
• 
• تم وضع النموذج في AG على الشبكة السفلية.
• غطت الكعكة بورق القصدير.
• أنا لم أرتدي الخاتم.
• يخبز حسب هذا المخطط
• 30 دقيقة درجة الحرارة 60 تدقيق حائل.
• 30 دقيقة درجة حرارة 230 درجة الخبز
• 30 دقيقة درجة الحرارة 180 جرام - الخبز
• 5 دقائق و 250 درجة مع إزالة القصدير للتحمير.
• 
• تعليقات
• أنا وزوجي أحببنا ذلك. معجنات ممتازة للشاي ، واليقطين لم يتعب الموسم بعد.
• الطبقات غير مرئية بوضوح لأن العجين عبارة عن خميرة.
• لا تحتاج إلى إضافة البرقوق - 3 قطع مناسبة تمامًا.
• الملاحظة الوحيدة هي تصريف الماء من اليقطين على أفضل وجه ممكن.
• الحشوة رطبة في عدة أماكن.

وصفات مماثلة

عجين الفطير "Herringbone with apples" (بسيشيكا)

فطيرة "الكسل" من عجين الفطير (ميكاسكا)

فطيرة الفطيرة مع بنغاسيوس في برينسس 115000 وصانع البيتزا ترافولا SW302T (مارينا كيه)

تحولت فطيرة رودي رائعة

رابط natamylove Baba Dusi لا يعمل: - \ هل يمكنك وصف تقنية تحضير العجين بإيجاز؟ وبعد ذلك تريد الخبز اليوم

نعم ، إنه حقًا لا يعمل

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26793.0
سأحاول مرة اخرى

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26793.0

هنا هو العمل.

لسوء الحظ ، ليس لدي وقت للكتابة كثيرًا الآن.
سأقول إنني لم أضع مسحوق الحليب ، لقد فعلت ذلك على الماء.
وبما أن الجو ليس ساخنًا الآن ، فأنا لم أرسل العجين إلى الثلاجة ، بل قمت بلفه على الفور.
تم تقطيع المارجرين إلى مكعبات عندما تمزج مع العجين.