حلوى "بافلوفا"

[لكن في المرة القادمة سأقوم بعمل 150 درجة ، وأغطي المرينغ بورق الألمنيوم.]

حلوى "بافلوفا"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
بروتين	6 قطع
السكر	1 ش
دقيق الذرة	2 ملعقة طعام
خل	عنصر واحد من الصناديق
الفانيليا السكر	1 حزمة
ليمون	حاسب شخصي 1
السكر	3/4 ش
زبدة	30 جرام
صفار البيض	6 قطع
الماندرين	حاسب شخصي 1
كيوي	حاسب شخصي 1
البرسيمون	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

• حصلت هذه الحلوى على اسمها على شرف راقصة الباليه الروسية الشهيرة آنا بافلوفا.
  
• يشبه المرنغ الخفيف والمتجدد الهواء بتطوره وبياضه الصورة المكتشفة التي أنشأتها راقصة الباليه هذه.
  
• تم إعداد هذه الحلوى بواسطة طاهٍ واحد من أستراليا.
  
• الفاكهة الأصلية تستخدم الفراولة والكيوي.
  
• يصر الأستراليون على أنه عند نطق اسم الحلوى ، يجب أن يكون التركيز على المقطع الثاني.
  
• أخذت الوصفة هنا
  
• 
  
• 
  
• 
  
• تُخبز لمدة 1.5 ساعة عند درجة حرارة 120 درجة.
  
• لكن في المرة القادمة سأقوم بعمل 150 درجة ، وأغطي المرينغ بورق الألمنيوم.
  
• اتضح أنه "يذوب" ، أود أن يكون أقوى.
  
• كردي
  
• فعلها في الميكروويف.
  
• عصير الليمون المعصور (اتضح أن 0.5 كوب ، إذا حصلت على أقل ، أضف الماء لعمل 0.5 كوب)
  
• يضاف السكر ويوضع في الميكروويف لمدة دقيقتين.
  
• ثم أخرجته ومنعت السكر أن يذوب.
  
• ثم أضفت صفار البيض المخفوق والزبدة.
  
• أضعه في الميكروويف مرة أخرى لمدة دقيقتين.
  
• ثم تدخلت ، فأرسلت الكردي إلى الميكروويف مرتين أو ثلاث مرات.
  
• حتى يثخن.
  
• تبريده.
  
• 
  
• ثم نسكب المرينغ فوق الكردي المبرد ونزينه بالفواكه.
  
• تعليقاتي
  
• أكلت بسرعة كبيرة.
  
• في المرة القادمة سأزيد درجة حرارة الخبز حتى يصبح المرينغ أكثر صلابة.
  
• بدا لي متجدد الهواء وعطاء.
  
• على الرغم من أنه من المحتمل أن يكون.
  

[ناتاميلوف]

ناتاميلوف
أردت فقط أن أكتب! لقد عثرت على وصفتك بالصدفة. يبدو جميلا جدا!
لقد أكلت في أستراليا ، يجب أن يكون المرينغ أقوى حقًا. حتى أنها أحضرت منتجًا جافًا نصف نهائي من هناك ، وقاموا ببيعه بالبيض ، على أنه "مفاجأة ألطف" ، لكن في أي عام لم يصلوا إليه. سألت طاهيًا محليًا في مطعم - ما هي دقة الطهي؟ قال أنك بحاجة للخبز في درجات حرارة منخفضة ولا تفتح الفرن أثناء الطهي والتبريد!

[أوميلا]

أوه ، شكرًا ، لقد فعلت ذلك في مقلاة الهواء بينما لم يكن هناك غاز في المنزل ، لكن
يوجد الآن فرن ، وأعتقد أن موسمًا جديدًا للخبز المنزلي سيبدأ قريبًا ، وقد خفت الحرارة.

سأكرر هناك قرب منتصف الخريف

أوميلا

وإذا قمت بذلك ، شارك التفاصيل الدقيقة ، فقد رأيت كيف ينبغي أن تكون.

لقد طبخت من الملاحظات ، وأنا نفسي لم أرها.

[ناتاميلوف]

ناتاميلوف، تتحدث الوصفة أيضًا عن ملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة. متى تضيفه مع السكر؟ وفي الأصل أين تُخبز في الفرن؟

بعد خفق البياض ، أضيفي الدقيق.

إنه مثل صنع بسكويت. أولاً ، اخفقي البياض ثم الطحين.

نعم في الفرن في الأصل
(حتى أنا نعسان ، أجيب أجزاءً).

[ناتاميلوف]

وإذا فعلت ذلك ، شارك التفاصيل الدقيقة ،

ناتاميلوف، حسنًا ، الآن يجب أن أفعل ذلك بالتأكيد !!!

إنه لذيذ !!! اقبل اقبل!!!!

في المرة الأولى التي أرى فيها بافلوف مع كردي .. دائما أحب الكريم .. مألوف نوعا ما .. 🔗