كعكة "جذع"

[عجينة:]

كعكة "جذع"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
دقيق القمح	2 ملعقة كبيرة.
السكر	2 ملعقة كبيرة.
بيضة	8 قطع
فانيلا
الأمونيوم	2 ملعقة صغيرة لا أعلى
كريم:
القشدة الحامضة السميكة	1 لتر
تسوق قشدة حامضة	0،5 لتر
السكر	2 ملعقة كبيرة.
فانيلين
حشوة الخشخاش:
شقائق النعمان	2 ملعقة كبيرة.
السكر	0.5 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو

• عجينة:
• يخفق البيض والسكر. أضيفي الأمونيا والدقيق وقلبي برفق بملعقة. اخبز كعكتين. أضف الكاكاو إلى واحد.
• حشوة الخشخاش:
• اشطف بذور الخشخاش ، صب الماء المغلي عليها. اتركيه على البخار لمدة 1-2 ساعة. يُصفّى ويُطحن في الهاون ويُضاف 0.5 كوب من السكر ويُطحن جيدًا مرة أخرى.
• كريم:
• نخلط الكريما الحامضة ونخفق مع السكر والفانيليا.
• المجسم:
• قطعها إلى شرائح متساوية. سيكون عرض الشريط هو ارتفاع الكعكة.
• تشويه الكعك بالكريمة. ضع الخشخاش على جانب واحد.
• قم بلف الشرائط على شكل لفة ، بالتناوب بين الخطوط الفاتحة والداكنة ولف واحدة فوق الأخرى.
• نضع جانباً بعض الكريمة ، بضع ملاعق. أضيفي لوح الشوكولاتة المذاب إلى الكريمة المتبقية. غطي الكعكة بالكريمة الناتجة من جميع الجهات. على الجانبين ، باستخدام شوكة ، قم بتطبيق نمط يقلد لحاء الشجرة. في الجزء العلوي من الكريمة البيضاء التي تركت سابقًا ، من كيس معجنات من كورنيت أو حقنة ، ضع نقشًا على شكل حلقات قطع خشبية. حسنًا ، إذن - كما يخبرك خيالك. يمكنك صنع أرجل الفطر من الكريمة وأغطية ملفات تعريف الارتباط.
• 
• 
• 

ملحوظة

لذيذ! (أي شهية طيبة!)

من أين تحصل على الأمونيوم؟ ولماذا الأمونيوم؟

[الحرفي]

الحرفي
ما هي كمية السكر المطلوبة في العجين؟
دبوس الشعر
الأمونيوم ، كما أظن ، هو مسحوق الخبز. لكننا ننتظر إجابة المؤلف. وللطلاب المحترفين في لف هذه الكعكة ، شكرًا جزيلاً لكم.

من أين تحصل على الأمونيوم؟ ولماذا الأمونيوم؟

لماذا ا؟ لا أعرف ، كانت تلك هي الوصفة. 🔗 إذا كان الأمر محيرًا ، يمكنك على الأرجح استبداله بمسحوق الخبز. وأنا أشتريه في المتاجر.

شكرا لملاحظة فجوة بلدي ، سوف أصلحها الآن! 2 كوب سكر!

اشرح مرة أخرى ، pzhalusta ، كيف يتم تجعيد الشعر ، هاه؟ حسنًا ، أنا لا ألحق بشيء ما. هل اللفة تدور ، ثم يتم وضع الشريط التالي وتدور عليه؟

اشرح مرة أخرى ، pzhalusta ، كيف يتم تجعيد الشعر ، هاه؟ حسنًا ، أنا لا ألحق بشيء ما. هل اللفة تدور ، ثم يتم وضع الشريط التالي وتدور عليه؟

سأحاول. قم بتحريف الشريط الأول ، على سبيل المثال ، الشريط الداكن ، إلى نهاية هذا الشريط ، وحرك بداية الشريط الفاتح واستمر في الالتواء. ثم يكون من الأسهل وضع لفافة ولفها بشرائط ملطخة.
(آه الآن ، إذا كان بإمكاني إظهاره على أصابعي ...)

[أوكسانا]

حسنًا ، هذه وصفة مثيرة للاهتمام أوكسانا حسنًا ، دائمًا ما أشعر بالارتباك حيال جرعة هذا الأمونيوم ، بغض النظر عن مقدار ما حاولت أن أخبزه ، حسنًا ، يمكنني شم رائحته حتى بعد التهدئة ، لكن الآخرين يعاملونه بشكل لذيذ ولا أشعر به ، وحاولت استبدال الأمونيوم بمسحوق الخبيز ، ليس ذلك ... وأطفئه في سيتان وجربته في الحليب ، سمعته وهذا كل شيء. قالوا لي إن علي الذهاب إلى الجمارك للعمل ، وأنفي يشم كل الروائح

Oksanochka! قل لي شيئًا آخر: الجانب الذي فاتتك فيه الخشخاش ، ضعها جانباً؟
الوصفة بسيطة ومثيرة للاهتمام ، آخذها إلى الإشارات المرجعية الخاصة بك.

[بيجوفكا]

بيجوفكا، شو ، هذا هو. عندما أخبزها ، أشمها على أنها رعب ... لكن في الكعكة ، لا ، استبدلها بمسحوق الخبز!

روسيا نعم ، كل شيء على ما يرام ، لقد قلدت جذور الأرض

نعم لقد جربت مع مسحوق الخبز ، ليس هذا ، لا يوجد هذا الروعة التي يعطيها الأمونيوم. ربما تأخذ أقل ... سآتي لزيارتك لتناول كعكة بالأمونيوم ...

هيا! بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى هناك ، ستختفي الأمونيا بالتأكيد!

هيا! بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى هناك ، ستختفي الأمونيا بالتأكيد!

ثم sho nada سيكون!