سلطة الماكريل والفول

سلطة الماكريل والفول

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
سمك الأسقمري البحري	حاسب شخصي 1
فاصوليا حمراء	1.5 نظارات متعددة
بيض	6 قطع
خيار مخلل	1 ب 0.5 لتر
البازلاء الخضراء	1 ب
مخلل فلفل بلغاري (اختياري)	50 غ
ملح فلفل	المذاق
مايونيز بالحليب	المذاق
بصل أخضر	المذاق

طريقة طهو

• قشر الماكريل مع قليل من الملح والفلفل ولفه بورق ورقائق واتركه على البخار (20-25 دقيقة). قم بإزالة الجلد من السمك المبرد ، قم بفك اللب إلى أطباق.
• انقع الفول مع إضافة الصودا (0.5-1 ملعقة صغيرة لكل نصف لتر من الماء) ، اتركه لعدة ساعات. هذه التقنية البسيطة تحرم الفول من العواقب غير السارة لأكلها. تغلي في ماء مملح حتى تصبح طرية. لا تفرط في الطهي! لا ينبغي أن تتحول إلى هريسة.
• نقطع الخيار والبيض والفلفل إلى شرائح صغيرة.
• تخلط جميع المكونات وتتبل حسب الذوق وتتبل بالمايونيز.

الطبق مصمم ل

8 حصص

ملحوظة

سلطة لذيذة بشكل غير متوقع مغطاة بالمايونيز الخفيف محلي الصنع ، يمكن أن تكون بمثابة بديل جيد لأوليفر التقليدي لأولئك الذين يتبعون النظام الغذائي.

كم هي مغرية ، لا لبس فيها - أريد تنوعًا في الإشارات المرجعية للأطباق الجانبية التقليدية ، وهذه السلطة ، على ما أعتقد ، ستضفي لمسة من العطلة على أيام الأسبوع

وأعتقد أن هذه السلطة ستجلب لمسة من العطلة في أيام الأسبوع

آه أجل! تم اختراع هذه السلطة عندما كنت أنتظر صديقة ابنتي التي تتبع نظامًا غذائيًا دائمًا. أكلت الفتاة وجبتين في وقت واحد آمل ألا يتأثر النظام الغذائي كثيرًا

وصفة شيقة !!! وصفة للمايونيز خفيف الوزن منزلي الصنع؟

وصفة للمايونيز خفيف الوزن منزلي الصنع؟

سيداتي ، لكن تقريبي ، لأنني أفعل ذلك بالعين. حليب (لدي 1.5٪) - 100 مل ، زيت مكرر 200-250 مل ، نصف ملعقة صغيرة من الخردل الجاف ، ملح ، بابريكا مطحون ، قليل من الفلفل الأحمر الحار ، ملعقة صغيرة من عصير الليمون. امزج جميع المكونات في كوب طويل ضيق بقطر مناسب واخلطها بخلاط يدوي. في الثواني القليلة الأولى ، لا تأخذ "ساق" الخلاط من أسفل الزجاج.
يمكن تعديل سماكة ودهون "المايونيز" حسب كمية الحليب.

شكر. سأجرب بالتأكيد الوصفة والمايونيز

وكم ملليغرام في زجاج متعدد؟

وكم ملليغرام في زجاج متعدد؟

165-180 مل.

[عزازة]

عزازة ، شكراً جزيلاً لكم على حليب المايونيز ، لقد فعلته اليوم ، أصبح البيض الآن نيئًا بشكل رهيب في هذه الحرارة ، وقد أحببت حقًا البديل الخاص بك

ليوبا ، لصحتك! أنا أيضًا أصنع مايونيز الألبان فقط في الصيف ، والبيض النيئ في هذه الحرارة ، لا ، لا