أكلة تشيكية في طباخ متعدد من باناسونيك

أكلة تشيكية في طباخ متعدد من باناسونيك

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
طماطم	800-1000 جرام
فلفل حلو	6-8 قطع.
زيت بقرة	250 جرام
أرز (كراسنودار أو ريسوتو)	1.5 ملعقة كبيرة.
ملح	المذاق

طريقة طهو

• نضع الزيت في قدر ويمكنك تشغيله حتى يذوب الزيت قليلاً ، قم بتحضير الطماطم (من خلال مفرمة اللحم أو الخلاط ، أو المبشرة ، يمكنك فعل ذلك بدون قشر كما تريد) وإرسالها إلى الزبدة. ثم قطع الفلفل إلى 4 أجزاء وقطع إلى شرائح لا تقل عن 0.5 سم ، كما تريد (يجب أن يكون الفلفل حقيقي ، والفلفل البلغاري - سميكة الجدران). ثم نضيف الأرز المغسول. نبحث فيما إذا كانت كتلة الطماطم لا تكفي لإضافة الماء (وهو أمر غير مرغوب فيه). ملح للتذوق. بعد 30-40 دقيقة ، يصبح كل شيء جاهزًا (يتم تحديد الاستعداد بواسطة الأرز).
• عند الطهي على النار ، عليك التقليب بشكل دوري. قد لا تحتاج هذا في طباخ متعدد.

ملحوظة

لا أعرف بالضبط اسم هذا الطبق ، لأنني ورثت الوصفة من جدي الأكبر بدون اسم.
أريد أن أقول على الفور أن هذه الوصفة لا علاقة لها بما يسمى "فاتح الشهية التشيكي" (الطعم مختلف). نقوم بطهي هذا الطبق في مرجل عادي ، لكني أعتقد أنه مثالي لطهي متعدد الطهي. بينما أحلم به فقط وسيكون هذا أول طبق أطبخ فيه

أتمنى لك وجبة شهية.

صديقي يطبخ لحم الضأن في مرجل بالطماطم والفلفل. عندما يصبح اللحم جاهزًا ، أضف الأرز. لا تمزق أذنيك - يا لها من مذاق لذيذ! الآن أنا أعلم - هذا أكلة تشيكية