أرجل الدجاج مطهية في البيرة مع الفطر

أرجل الدجاج مطهية في البيرة مع الفطر

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أفخاذ الدجاج	8 قطع
الفطر / فطر الغابة	200 جرام
بيرة حية خفيفة	100 مل
حساء الدجاج	100 مل
ثوم	2-3 أسنان
زيت السمسم	1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا	3-4 ش. ملاعق
سكر / عسل	2 ملعقة صغيرة
ملح للتذوق
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

• تقلى أفخاذ الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً بالزيت النباتي. ضع على طبق. اقلي الفطر في نفس الزيت لمدة 2-3 دقائق. أعد أفخاذ الدجاج إلى القدر ، وأضف الثوم المسحوق والمقطع ، وزيت السمسم ، وصلصة الصويا ، والسكر ، والملح ، وصب الجعة ومرق الدجاج. يُترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة تحت الغطاء ، ثم افتح الغطاء ، وقم بزيادة الحرارة وتبخر الصلصة قليلاً.

[تانيا]

تانيا، شكر! خيار مثير للاهتمام ، أحب الطبخ بالكحول!

أنا أحب الطبخ مع الكحول!

كلاهما موجودان
تانيا ، ساقيها جميلتان. أنا أطبخ لحمي مع البيرة ، يقولون إنه لذيذ ، عندما تنبعث منه رائحة الخبز ، يصبح العثور على بيرة حية عادية أكثر وأكثر صعوبة.

[الفتيات تانيشكي]

نعم، الفتيات تانيشكيإنه لذيذ ، لكن البيرة يجب أن تكون حية

رائع! نحن نحب هذا! احفظها!

بنات كيف تعرفين هل الجعة حية ام لا؟ وبشكل عام ما هو "الحي"؟ آسف على الغباء!

العيش عبارة عن بيرة غير مفلترة وغير مبسترة.