سفيتسم
ساعدني على الفهم. اشتريت جهاز طهي متعدد الوظائف DEC-3570 ولا يمكنني معرفة كيفية ضبط وقت الطهي. على سبيل المثال ، يتم طهي العصيدة لمدة 7 دقائق. يجب أيضًا الضغط على مؤقت الضغط 7 مرات. وماذا عن اللحم. كم مرة يجب ضغط مؤقت الضغط لطهي اللحم لمدة 70 دقيقة؟
روبن بوبين
svetsm ، مع شراء لك))!
خوارزمية الإجراءات الخاصة بـ Daewoo 3570 هي كما يلي:
1. حدد البرنامج باستخدام زر MENU. في كل مرة تضغط على برنامج معين. لماذا تكتب أنه عليك الضغط 7 مرات من أجل كاشي؟ ثلاث مرات. مكبس أرز ، والثاني لحم ، وثالث عصيدة ، وهكذا.
2. الآن حول وقت الطهي. بمجرد اختيارك للبرنامج ، على الفور ، دون توقف ، ابدأ في تغيير الوقت. هذه هي أزرار + و-. إذا قمت بتأخير 30 ثانية ، فسيبدأ البرنامج في الوقت القياسي. بالنسبة للمبتدئين ، قد لا تحتاج إلى تغيير أي شيء ، جرب الطهي على طريقة عادية.
3. الآن عن اللحم 70 دقيقة. ما عليك سوى الكثير من اللحوم الهلامية. هذا قدر ضغط ويطبخ اللحم بشكل أسرع. أطبخ الدجاج لمدة 10 دقائق ، ولم أجرب أي لحوم أخرى حتى الآن ، وربما يجيبك الآخرون. يختلف الوقت لكل برنامج ضمن نطاق محدد. يوجد جدول في الدليل ، أنا بصراحة لا أتذكر القيمة الزمنية الأكبر هناك. يمكنك اختيار البرنامج بأمان مع أطول وقت ، سواء كان برنامج SOUP أو BEAN ، وزيادة الوقت إلى الحد الأقصى (انظر البند 2). إذا كان لا يزال غير كافٍ بالنسبة لك ، فأنت تحتاج فقط إلى تشغيله مرة أخرى في نهاية البرنامج. أفعل هذا في Baking ، هذا هو البرنامج الوحيد الذي لا يمكنك فيه ضبط الوقت.

تذكر تثبيت الصمام بشكل صحيح!

كل التوفيق لك! إذا أمكن ، شارك نجاحاتك معنا. حسنًا ، سنجيب دائمًا على الأسئلة التي نستطيع))))
لارسيفسك
وبالنسبة للحوم ، ما عليك سوى الضغط على زر "القائمة" مرتين وبدء وضع "اللحوم" القياسي
سفيتسم
شكرا على التوضيح! سؤال آخر ماذا يعني "لا تنسى تركيب الصمام بشكل صحيح" وكيف يتم تركيبه بشكل صحيح؟ سامحني على الأسئلة السخيفة ، لكن زوجي أراد حقًا طباخًا متعدد الطهي ، وسأضطر على الأرجح إلى التعامل معه.
لارسيفسك
الدائرة المسماة "التهوية" هي الصمام. يدور. في بعض المواقف يكون مناسبًا بشكل مريح ، وفي بعض الحالات يتم فتحه. عندما يكون دافئًا ، يتم إغلاقه. اطبخ والصمام مغلق. عندما ينضج الطبق ، عليك إما الانتظار حتى ينخفض ​​الضغط (من 5 إلى 10 دقائق) ثم يفتح الغطاء أو تحتاج إلى فتح الصمام بعناية وتحرير الضغط ، ثم يفتح الغطاء بشكل أسرع. لكننا نادرًا ما نفتح ، لأن الكثير من السوائل يخرج من الطبق ، وهذا ليس جيدًا دائمًا (خاصة عند طهي الحساء والحبوب)
روبن بوبين
يجب أن "ينظر" دبوس الصمام بعيدًا عنك وعن علامة التهوية.
العنبر
مرحبا!

لقد جربت البطاطس ، لكنني ما زلت لا أفهم ما هو الأمر ، ولماذا يتحول أحيانًا إلى اللون البني في الأسفل. عندما أقوم بإعدادها باللحم لمدة 12 دقيقة ، تكون البطاطس في الأسفل بيضاء. وعندما مع السمك لمدة 7 دقائق - يصبح لونه بني.

أنا أحب حلة الضغط. الآن فقط كانت هناك مشكلة واحدة ، كنت مستاء للغاية بالفعل ، لكن بدا الأمر وكأنها تنجح. سأكتب ، فجأة سيكون لدى شخص ما نفس الشيء ، لا تنزعج. بشكل عام ، أضع كل شيء دائمًا في وعاء بارد وأعده - كل شيء على ما يرام. مرة واحدة ، قمت بقليها أولاً في وعاء بدون غطاء قبل طهي الوعاء الرئيسي - ولكن بعد ذلك كان وعاءًا أسود أصليًا ، وكان كل شيء على ما يرام. والآن لدي وعاء من LL - لذلك حاولت أيضًا القلي فيه ، ثم طبخه - نتيجة لذلك ، بعد ضبط الضغط ، يرتفع صمام العوامة - صمت ، كما هو الحال دائمًا ، ولكن فجأة بدأت صافرة قوية من تحت أغطية - أي بخار يمر في مكان ما.اعتقدت أنني ربما لم أرتدي خاتم السيليكون جيدًا. أوقفته ، فتحته ، تحققت منه ، يبدو أن كل شيء على ما يرام. لقد أغلقته مرارًا وتكرارًا نفس القصة - صافرة وبخار يأتيان من مكان ما من الغطاء ، ليس من الواضح بالضبط أين. لم يتأثر الطهي بأي شكل من الأشكال ، كان كل شيء كما هو الحال دائمًا ، فقط صفير طوال الوقت ورائحة الطعام =)

كان لدي 3 إصدارات - 1) تم تمديد حلقة السيليكون 2) في مكان ما في الغطاء نفسه كان هناك ثقب ، ربما تم كسر بعض التماس في البلاستيك ، خاصة وأن هناك مكانًا واحدًا في الأعلى ، وبدا لي أن البخار كان يأتي من هناك ، ولكن بعد كل شيء في الجزء السفلي ، يكون الغطاء صلبًا تمامًا ومصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ... 3) يزداد وعاء LL عند تسخينه ، ولا يمكن إزالته فورًا من العلبة - ربما يكون قد تمدد بسبب التسخين المسبق ولم يتم تثبيته بشكل صحيح مع حلقة السيليكون.

لقد أطلقته اليوم مرة أخرى ، فقط في البداية باردًا - لم يكن هناك صافرة. هذا ، على الأرجح ، كان الأمر أنني قليت أولاً ، وتمدد الوعاء ، وبعد ذلك ، عندما أغلقت الغطاء ، لم تكن الحلقة مناسبة.
لارسيفسك
العنبر ، لدي نفس القمامة مع قدر غير أصلي. بالفعل 2 مرات. نقوم بإيقاف التشغيل ، وتحريك المقلاة ، وإعادة الإغلاق وكل شيء على ما يرام. على ما يبدو ، عندما لا تكون المقلاة أصلية ، فإنها لا تتناسب بشكل مريح في مكان ما ويخرج الضغط. هذا لم يحدث أبدا مع مقالي الخاص بي.

قمنا أيضًا بإعادة اكتشاف أطباق اللحوم المفرومة - شرحات ، كرات اللحم ، كرات اللحم. اعتقدت أنني لا أستطيع طهيها في قدر الضغط ، لكنني ما زلت أجد طريقة. أضع شرحات في قدر ، صب في الصلصة: ملعقة من الدقيق ، قشدة حامضة ، ماء ، يمكنك صلصة حمراء ، تخفق أي توابل حسب الرغبة في الخلاط ، املأ شرحات بهذا و 10 دقائق على وضع "اللحم"
سفيتسم
مساء الخير! شكرا على النصيحة! أول مرة أطبخ فيها حساء الملفوف. كل شيء على ما يرام! أريد طهي عصيدة الأرز ، أخشى أن تحترق. هل يمكن أن تخبرني ما هي أفضل النسب لأخذ الحليب والأرز؟ وكم دقيقة لطهي الطعام؟
لارسيفسك
أطبخ 2 أكواب من الأرز مقابل 6 أكواب من الحليب في وضع العصيدة. يمكنك الطهي أقل بقليل - 10 دقائق.
سفيتسم
يمكن للفتيات محاولة القلي في القدر الخاص بهن ، ثم تحويلهن مع جميع المنتجات الأخرى إلى مقلاة غير محلية وطهي الطعام.
لارسيفسك
لا يساعد. لم أقلي على الإطلاق. انها ليست فقط ليست أصلية ليست أصلية. من المؤكد أن التفلون له مزاياه ، ولكن على ما يبدو بسبب حقيقة أنه أرق ، تحدث مواطن الخلل في الضغط
روبن بوبين
آمبر ، مرحبًا شيء لم تره منذ فترة طويلة. هل تتسع القدر؟ رائع. وحول البطاطا - ربما الصلصة هي السبب؟ ذات مرة قمت بطهي الهريس مع الحليب ، لقد تم خبزه أيضًا ، غريب.

اقتباس: لارسيفسك

لا يساعد. لم أقلي على الإطلاق. انها ليست فقط ليست أصلية ليست أصلية. من المؤكد أن التفلون له مزاياه ، ولكن على ما يبدو بسبب حقيقة أنه أرق ، تحدث مواطن الخلل في الضغط

لحسن الحظ ، كنت محظوظًا باستخدام قدر غير أصلي (مم). أقلي فيه طوال الوقت وأطبخه ، وحتى الآن لا توجد مشاكل.

اقتباس: svetsm

مساء الخير! شكرا على النصيحة! أول مرة أطبخ فيها حساء الملفوف. كل شيء على ما يرام! أريد طهي عصيدة الأرز ، أخشى أن تحترق. هل يمكن أن تخبرني ما هي أفضل النسب لأخذ الحليب والأرز؟ وكم دقيقة لطهي الطعام؟

svetsm ، وأنا أطبخ كوبًا ونصفًا من عدة أكواب من الأرز مع لتر من الحليب. 8 دقائق على "العصيدة" ، ولكن بعد ذلك أتركها أكثر قليلاً على التدفئة ، حوالي 5 دقائق.
روبن بوبين
اقتباس: لارسيفسك

قمنا أيضًا بإعادة اكتشاف أطباق اللحوم المفرومة - شرحات ، كرات اللحم ، كرات اللحم. اعتقدت أنني لا أستطيع طهيها في قدر الضغط ، لكنني ما زلت أجد طريقة. أضع شرحات في قدر ، صب في الصلصة: ملعقة من الدقيق ، قشدة حامضة ، ماء ، يمكنك صلصة حمراء ، تخفق أي توابل حسب الرغبة في الخلاط ، املأ شرحات بهذا و 10 دقائق على وضع "اللحم"

لارسيفسك وأنت تنشرها على قاع الكستليت في طبقة واحدة؟ أليست كافية؟ ويرجى كتابة وصفة كاملة لشرائح اللحم - ماذا تضيفين إلى اللحم المفروم حتى لا يتفتت في قدر الضغط؟
لارسيفسك
صنع روبن كرات صغيرة مستديرة. مرة واحدة كرات اللحم ، ومرة ​​أخرى القنافذ. الوصفات القياسية - لحم مفروم ، بصل ، بيضة واحدة ، فص ثوم ، أرز مسلوق قليلاً. بمجرد أن أقوم بشراء شرحات (في مدينتنا توجد مؤسسة ذات منتجات عالية الجودة من هذا النوع). أعتقد أنها مسألة ذوق. أنشرها في صف واحد. القليل من الزيت النباتي في القاع. لا شيء ينهار.لقد اقترحت هذه الوصفة على بناتي في العمل. لقد فعلنا كل شيء بالفعل. كل حسب وصفته الخاصة - و شرحات وصلصة. نجح الجميع (إن لم يكونوا يكذبون). الكستليتات أنعم وألذ بكثير من المقالي. رتب كرات اللحم الصغيرة لثلاثة منا لتناول العشاء ، إذا كان في طبقة واحدة. و شرحات ، بالطبع ، فقط لشخصين. بصفتي أكثر وزن يفقد ، يجب أن أبقى جائعا
روبن بوبين
مرحبًا بكم ، طناجر ضغط رائدة))
قل لي ، هل سبق لك غلي العظام فيه؟ لقد أخرجت هذه العظام ، وبدا أنها حادة للغاية. آسف على القدر. من الواضح أن وعاء الألمنيوم البسيط مخصص لمثل هذه الحالة فقط. لكن في الوقت الحالي ، كيف؟ هل هو على الموقد؟ ربما يمكنك لفهم في شيء؟
اليوم كررت الفلفل المحشي. نسبة مختلفة قليلاً من المنتجات في الحشوة - خضروات أكثر ، لحم مفروم أقل. أعتقد أنه ألذ بهذه الطريقة. 10 دقائق على العصيدة.
سفيتسم
مساء الخير! لقد طهيت عصيدة الأرز في طباخ بطيء. شكرا على الوصفة ، لقد اتضح أنها رائعة ، فقط الزبدة في المرة القادمة سأضعها في الطباخ متعدد الوظائف. وبالأمس قمت بطهي البرش ، لم يعجبني ، فقد البنجر لونه (قاموا بطهوه من أجل "الحساء" في الوقت القياسي). عندما فتحت جهاز الطهي المتعدد لم أكن أفهم على الإطلاق مكان وجود البنجر. ربما شخص آخر يطبخ؟
سفيتسم
اقتباس: روبن بوبين

مرحبًا بكم ، طناجر ضغط رائدة))
قل لي ، هل سبق لك غلي العظام فيه؟ لقد أخرجت هذه العظام ، وبدا أنها حادة للغاية. آسف على القدر. من الواضح أن وعاء الألمنيوم البسيط مخصص لمثل هذه الحالة فقط. لكن في الوقت الحالي ، كيف؟ هل هو على الموقد؟ ربما يمكنك لفهم في شيء؟
اليوم كررت الفلفل المحشي. نسبة مختلفة قليلاً من المنتجات في الحشوة - خضروات أكثر ، لحم مفروم أقل. أعتقد أنه ألذ بهذه الطريقة. 10 دقائق على العصيدة.

لقد طهيت حساء الكرنب بعظام لحم الخنزير. مطبوخ بشكل مثالي ولم يخدش أي شيء. وغلي زوجي المفصل جيدًا أيضًا.
روبن بوبين
اقتباس: svetsm

وبالأمس قمت بطهي البرش ، لم يعجبني ، فقد البنجر لونه (قاموا بطهوه من أجل "الحساء" في الوقت القياسي). عندما فتحت جهاز الطهي المتعدد لم أكن أفهم على الإطلاق مكان وجود البنجر. ربما شخص آخر يطبخ؟

svetsm ، لم أطبخ البرش حتى الآن ، لكني قرأت أنها مشكلة في جميع قدور الضغط - البنجر مسلوق في بورشت. الناس منحرفون بكل الطرق ؛ يبدو أنه لا الخل ولا الطرق القياسية الأخرى تساعد. الخيار الصحيح ، كما فهمت ، هو ، للأسف ، قلي البنجر بشكل منفصل وإضافته في نهاية الطهي ، واحتفظ به على النار حتى يطبخ بدون ضغط.
روبن بوبين
مرحبا. لدي شارلوت. في الصورة ، الجزء العلوي أغمق بكثير مما هو عليه في الواقع. في الحياة الواقعية ، احمر خجلاً قليلاً أيضًا ، لا يشعر الطعم بالحرق.
دايو 3570 قدر ضغط متعدد الوظائف
جلست كثيرا جدا. عندما فتحت القدر ، لم يصل ارتفاعه إلى 4 سم. لكن مخبوز جيدا ، لذيذ. أمسكوا بها على الفور ، حصلت على قطعة صغيرة جدًا. غدا سيكرر) القسم.

دايو 3570 قدر ضغط متعدد الوظائف
لارسيفسك
مرحباً بالجميع ، بخصوص البرش. لقد صنعت قليًا من البنجر والبصل والجزر على التسخين ، ثم أضفت اللحم والملفوف والبطاطس إلى وضع "الحساء". لا يمكنني التباهي بأن البرش اتضح أنه ساطع للغاية ، لكن من الصعب تسميته باللون الأبيض أيضًا. اللون مشابه لحساء الكرنب مع كمية كبيرة جدا من معجون الطماطم ، وأثنى الزوج على الطعم.

روبن ، بعد كل شيء ، لم يستطع تحمل ذلك ، بدأ يخبز في وحدتنا. أحسنت!!! لا يبدو الأمر مخيفًا للغاية ، إن مذاقه ، على ما أعتقد ، أفضل. أكمل تجاربك وذهبت في إجازة. آمل أن أعود في غضون أسبوعين ، سيكون هناك شيء جديد في المنتدى
روبن بوبين
لارسيفسك ، أتمنى لك إجازة رائعة! لا تشعري بالملل بدون قدور الضغط!
شارلوت ، نعم ، يبدو أنه "ليس مخيفًا جدًا". لكنني سأجرب المزيد. أدركت بالفعل أنه لا يجب فتحه أثناء الطهي. في السابق ، كنت أتسلق طوال الوقت للتحقق من وجوده هناك ، لذلك بالكاد أخبز لمدة ساعة (. لكن هذه المرة لم أفتح 40 دقيقة. نظرًا لأنه تم خبزه جيدًا ، أعتقد أنه يمكن تقليل الوقت بعناية. نعم ، الآن لا أخبز بدون ورق.
وبشكل عام ، أحب شارلوت في حلة الضغط. إنها شخص آخر ، ليس كما لو كان يخرج في الفرن)))))
سفيتسم
مرحبا! لقد قمت بطهي عصيدة الحنطة السوداء باللحم في طباخ بطيء في ذلك اليوم. اتضح أنه رائع! لكني اليوم أردت أن أطهو حساء خضار وأفسد كل شيء. أضعه على Porridge كمعيار. وضع (15 دقيقة) وسلق جميع الخضار. يمكنك أن تأكل ولكن ليس لذيذ جدا. مضطراب. javascript: replaceText ("، document.forms.postmodif y.message) ؛
روبن بوبين
svetsm ، 3 (!) دقائق
لقد كتبت بالفعل وصفتي الناجحة من قبل. بصل مقلي وجزر بالكريمة الحامضة مضاف إليها الفلفل الحلو والبطاطا والقرنبيط. ماء 1 وعاء متعدد ، فلفل ، شبت طازج ، ملح ، قليل من السكر. وضع العصيدة 3 دقائق. في النهاية ، اتضح ما يقرب من 20 دقيقة ، لأنها كانت تضغط لمدة 15 دقيقة. لذيذ - لا يصدق.
نحن نحب الخضار ، لذلك قمت بعدة محاولات. حسنًا ، إذا كنت تخشى وضع ثلاث دقائق ، فجرّب 5. على الرغم من أنني وضعت المزيد ، القرنبيط - في سلة المهملات).
إيريكا
مرحبا عزيزتي المضيفة
أنا سعيد جدًا لأنني وجدت هذا الموقع وموضوعك. بالأمس أصبحت المالك السعيد لـ Daewoo ، لكن السعادة انتهت عندما نظرت في التعليمات غير المفهومة ولم أفهم شيئًا منها.
بعد قراءة Temka الخاص بك ، قررت اليوم أول تجربة طهي: البطاطس باللحم والبصل. اتضح أنه جيد جدًا ، لكن لم تعجبني الرائحة ، كما لو كانت البطاطس محترقة (على الرغم من أن هذا لم يكن كذلك). حسنًا ، حسنًا ، أول فطيرة تكون أحيانًا متكتلة.

الفتيات ، لم يفهمن قليلاً مع الصمام ، في أي وضع يكون مفتوحًا وأي موضع مغلق. ومع ذلك ، فإن التعليمات تقول عن صمام العوامة ... كما أفهمها ، هذا نوع من الغطاء الذي يغطي الفتحة. لكن ليس لدي ... يرجى إلقاء نظرة على الصورة ، هل لديك مثل هذه الفتحة أم أنها مغلقة؟

دايو 3570 قدر ضغط متعدد الوظائف



وسأسأل أيضًا: هل حاول أحد أن يطبخ حساء الحليب بالشعيرية؟ من فضلك قل لي أين انقر فوق ماذا.
روبن بوبين
إيريكا مع الاستحواذ))). دعها تخدم بشكل صحيح. صمام العوامة هو الصمام الموجود في الصورة على اليسار ، حوله مكتوب "التهوية". إذا قمت بلفها ، فإنها تحتل إما موضعًا مرتفعًا أو مكانًا راحة. لذلك ، ربما يطلق عليه اسم تعويم. والصغيرة الموجودة على اليمين تبدو وكأنها حفرة عميقة جدًا. بالمناسبة ، لماذا هو أبيض في صورتك؟ غدا سأحاول تحميل صورة لي.
الموضع الصحيح للصمام هو بالضبط ما لديك في الصورة ، والأنف بعيدًا عنك. يقولون إن المواضع الأخرى التي تكون فيها راحة هي أيضًا صحيحة ، لكنني لم أجربها ، دائمًا قبل البدء في الطهي أضعها على هذا النحو ، في الاتجاه المعاكس لنقش "التهوية".
حساء الحليب ، لا ، لم أجربه ، ويبدو أن لا أحد كتب هنا عن مثل هذه التجربة. حتى الآن ، فقط عصيدة. يتحولون إلى لذيذ ، لكن سميك. ربما يكون هذا الرابط مفيد لك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166963.0... فيما يلي كيفية طهي المعكرونة البسيطة في قدر الضغط. أعتقد أنك بحاجة إلى أن تأخذ في الاعتبار أنهم سيأخذون الكثير من السوائل ، أي لا تدخر الحليب. واضبط الوقت على نصف الوقت الموصى به على العبوة. لدينا وقت قصير فقط على نظام كاش. لذلك العصيدة ، و 3-4 دقائق ، بالكاد أكثر. أخبرنا لاحقًا كيف حدث ذلك ، سننتظر)))))
إيريكا
روبن بوبين شكرا! أوه ، الآن لدي فقط مشاعر إيجابية من الاستحواذ. يبدو لي أنه مع هذه الوحدة الرائعة ، يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة ، والتي لم يكن هناك وقت أو رغبة من قبل.
قرأت وصفة المعكرونة ، شكرا! غدًا سأحاول بالتأكيد صنع مولوشينكا للأطفال (اليوم أردت تجربته ، لكنني لم أخاطر به بسبب نقص المعلومات.) وأوافق على النتائج.

أحببت وصفة الحساء (وهي 3 دقائق) ، غدًا سأشتري القرنبيط وأطبخ الحساء على الغداء. إذا كانت لذيذة ، سأقدم تقريرًا بصورة.

بالمناسبة ، لماذا هو أبيض في صورتك؟
الفتحة العميقة عبارة عن معدن بالداخل ومن الفلاش كانت قريبة جدًا من بعضها بحيث تبدو بيضاء.
lyudo4ka
صمام العوامة هو بالضبط الصمام الذي أشرت إليه بالسهم. عندما يتراكم الضغط في CB ، فإنه يقفز لأعلى ، وبعد ذلك يتم إغلاق الغطاء. بعد تحرير الضغط ، يسقط هذا الطفو مرة أخرى ويفتح الغطاء ، ويمكن من خلاله تحديد إمكانية فتحه بالفعل.
إيريكا
نظر Lyudochka حقًا إلى الصمام ورأى كيف يرتفع.

الفتيات ، لدي كل الطعام من سي بي اليوم. لتناول الإفطار - البطاطس الصغيرة مع الشبت (سكبت حوالي 2 سم من الماء ، وسكبت البطاطا المملحة ولمدة 15 دقيقة في وضع العصيدة)

لتناول طعام الغداء ، للمرة الثانية - يخنة الخضار من روبن بوبين. لذيذ لا يصدق!


في القشدة الحامضة ، قمت بقلي البصل والجزر في وضع التسخين.
أضيفت بعض الطماطم
قطع كبيرة من نورات البطاطس والملفوف
نقطع نقانق وشبت
أضيفت الفليفلة الحلوة المجمدة.
مملح ، سكب 1 كوب ماء. قمت بتشغيل وضع Kasha لمدة 3 دقائق.
إجمالي وقت الطهي في CB هو 10 دقائق.



ثم قررت أن أجرب المعجنات وأن أصنع كعكة البونشو المفضلة لدي.


أحب هذه الكعكة لبساطتها في التحضير وللنتيجة في النهاية: كعكة ضخمة ، طرية ، طرية.
وصفة.
عجينة. بالنسبة لـ SV ، قسمت جميع المكونات إلى نصفين.
اخفقي 6 بياضات منفصلة عن الصفار حتى تتماسك. أضف 2 كوب سكر ، صفار ، 2 كوب دقيق ، 0.5 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز أو الصودا المطفأة. دهن القالب بالزبدة واسكب العجين.
مدركًا للمشاكل المتعلقة بوعاء SV ، وضعت دائرة رق في قاع الحاوية ، والتي قمت بتزييتها. للمستقبل: اجعل جوانب الدائرة الورقية بارتفاع 5 سم على الأقل ، لأن العجين يلتصق بجدران الوعاء ويصعب فصله لاحقًا.

لقد اخترت وضع الخبز. بعد الصافرة ، فتحت الغطاء ورأيت الخليط الثابت. لذلك ، أغلقت SV وقمت بتشغيل الخبز مرة أخرى.
وتجدر الإشارة هنا إلى أنني توقعت أن يتحول لون العجين إلى اللون الوردي كما في الفرن ، وكان ذلك خطأي الكبير. عند فتح الغطاء مرة أخرى بعد الإشارة ، رأيت عجينة بيضاء ، لكنني لم أخمن تجربتها باستخدام عود أسنان. وربما كانت العجينة جاهزة بالفعل. لكي لا تتعب من المحادثات الطويلة ، سأقول إنني قمت بتعيين وضع Kasha مرتين ونتيجة لذلك ، فإن العجين من الأسفل احترق بهذا الشكل. لحسن الحظ ، كان هناك ورق برشمان في الأسفل ، وإلا لا يمكنني تخيل كيف سأخرج الكعكة من الحاوية.

قطع الكعكة النهائية بالطول إلى جزأين. سيكون الجزء السفلي هو أساسنا.
ونقطع الجزء العلوي إلى مكعبات.
في منتصف الكعكة وفوقها ، يمكنك وضع الفواكه المقطعة: الأطعمة المعلبة. أناناس ، خوخ ، موز ، كيوي. كان لدي الأناناس والفول السوداني في المخزن ، والذي كنت قد قليته سابقًا.

الكريمة: اخفقي كوب سكر و 1 كيلو لمدة 5 دقائق. القشدة الحامضة (كعكتي كل شيء أقل مرتين)
دهن الكعكة السفلية بالكريمة.
رشي الأناناس
فول سوداني مطحون
الآن يأتي الجزء الممتع. نغمس كل قطعة جيدًا (التي خرجت من أعلى الكعكة) في الكريمة الحامضة ونضعها على الكعكة. بعد وضع طبقة واحدة ، دهنها بالقشدة ورشها بالمكسرات وضع طبقة جديدة من المكعبات.
حصلت على طبقتين في شرائح + طبقة أساسية واحدة.

ضعي باقي الكريم في الأعلى ، وزينيه بالطريقة التي تريدينها. يجب أن تجلس الكعكة في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك.

دايو 3570 قدر ضغط متعدد الوظائف



وفي المساء أطبخ حساء الحليب بالشعيرية للأطفال. صب 1 لتر من الحليب في وعاء ، 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر ، زمينكا الشعيرية (نحن لا نحب الحساء السميك) ، مختلط. نظرًا لأن الشعيرية رقيقة ، يتم طهيها في الماء لمدة دقيقتين ، قررت ضبط وضع العصيدة لمدة دقيقتين. لكن ، لسبب ما ، لم ينجح ذلك - بدأ SV على الفور في إعطاء إشارة ، دون حتى بدء عملية الطهي. ثم قمت بتعيين الوقت على 5 دقائق في كاشا. نتيجة لذلك ، لم تتفكك الشعيرية ، بل تنهار.
روبن بوبين
إيريكا ، أنت عبقري. واو ، كيف تحول كل شيء رائعًا. الكعكة رائعة بشكل خاص. هذه هي أول كعكة في المنتدى في Daewoo. إذا حكمنا من خلال الصورة ، فأنها لم تحترق معك كثيرًا ، إنها أسوأ بالنسبة لي. إلهام ، سأحاول الخبز مرة أخرى أيضًا. من تجربة الخبز - نعم ، أنا أيضًا أصطف الرق مع الحدود. ومع ذلك ، فإن وضع الخبز الواحد لا يكفي دائمًا. لذلك قمت بتعيين الوضع مرة ثانية دون فتحه.
يبدو أن Lyudochka محق فيما يتعلق بالصمام - إنه عوامة صغيرة ، آسف ، هذا مشوش (
إيريكا
بنات ، شكرا ، لطيف جدا.
في الحقيقة ، أنا لست طباخًا. هنا ، أتمنى بمساعدة قدر الضغط لتوسيع قائمتك)))

روبن بوبين ، إذا وضعت المعجنات مرتين ، فهل تخبز العجين جيدًا؟ هل تحتاج إلى زيادة الوقت؟ بالطبع ، أود أن أحدد بالضبط المدة التي تستغرقها للحصول على نتيجة جيدة. قرأت في مكان ما أن الفتاة استنتجت الصيغة للحصول على نتيجة مثالية (هذا تقريبًا): 3 دقائق. عصيدة + 15 دقيقة.تدفئة + 2 دقيقة. عصيدة ، إلخ. ربما ، بالطبع ، اتضح تمامًا ، لكن من الأسهل بالنسبة لي وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة وعدم البخار مع تشغيل وإيقاف قدر الضغط.

Lyudochka ، تأكد من المحاولة ، لأن كل شيء يتم بسهولة مثل تقشير الكمثرى ، والنتيجة لذيذة بشكل ملحوظ.

البنات ، اليوم أنا أصنع عصيدة الحنطة السوداء باللحم. يُقلى البصل قليلاً مع اللحم (القطع) في الزبدة في المعجنات. هناك أضفت الحنطة السوداء والماء 1: 2. أضعه على كاشا لمدة 15 دقيقة. كنت أخشى ألا يكون هناك وقت للطهي. نتيجة لذلك ، يكون اللحم ممتازًا ، ويتم غلي الحنطة السوداء تمامًا. وإليك كيفية القيام بذلك بشكل صحيح حتى يصبح اللحم طريًا والجريش كاملًا؟ أخبرني أرجوك.

نعم ، وأنا على "أنت" ، من فضلك)))
لارسيفسك
إيريكا ، مرحبًا. من الغريب عمومًا أن الأرز والحنطة السوداء عبارة عن أعواد سحرية عندما لا يتوفر الوقت الكافي (لتقشير البطاطس والخضروات :))). في الصباح الذي يسبق العمل ، أقوم بتتبيل اللحم بما لدي. أخرجها من الثلاجة ، ملح ، فلفل ، أقطع كل شيء في الثلاجة (بصل ، ثوم ، أعشاب ، فلفل ، طماطم ، جزر ، إلخ.) كقاعدة عامة ، هذه مكونة من 2-3 مكونات ، أقوم بملئها بما هو (كاتشب ، المايونيز والزبادي الأبيض والقشدة الحامضة والكفير وغيرها) بشيء واحد بالطبع وفي الثلاجة حتى المساء. يستغرق 5-7 دقائق. في المساء بعد العمل ، أفرغه في طباخ بطيء ، وأخلد إلى النوم مع الحنطة السوداء أو الأرز (بالعين) ، وأضف الماء (بالعين) و 15 دقيقة على اللحم. الجميع حقا يحب كل من الطعم والاتساق. ربما نحن أكثر ولاء للحبوب المسلوقة؟ لهذا السبب وقعت في حب جهاز الطهي المتعدد ، حيث أن جميع مكونات الأطباق تقريبًا ، باستثناء المعكرونة ، تحتفظ بلونها وشكلها ، على الرغم من أوقات الطهي المختلفة.
lyudo4ka
إيريكا ، حتى يكون اللحم جاهزًا ولا يتم غلي الحنطة السوداء ، جربه كما هو الحال في بيلاف: اطبخ اللحم بشكل منفصل لمدة 10-15 على الأقل ، ثم أضف الحنطة السوداء ودقيقة أخرى .8. لذلك بالطبع سيستغرق الأمر وقتًا أطول ، لكنك ستحصل على النتيجة التي تحتاجها.
إيريكا
لارسيفسك ، مرحبًا
أوه ، لدينا حبوب ليس فقط العصي السحرية ، ولكن أيضًا أطباقنا الجانبية المفضلة. لذلك سوف أقوم بتحسين الطبخ. أنا ، من حيث المبدأ ، ليس لدي أي شيء ضد الحنطة السوداء المسلوقة ، لكن ابني ، عند رؤيته ، سأل: أين الحبوب؟)))
أحب أيضًا تتبيل اللحوم ، لكنني لم أفعل ذلك لفترة طويلة ... سأحاول فعل ذلك ببعض الحبوب أو المعكرونة.

Lyudochka ، شكرًا! فكرت أيضًا في الأمر ، ويبدو أن هذه ستكون الطريقة المثالية: اللحم (مخلل ، عطري) سيطهى جيدًا والحنطة السوداء ستكون كاملة.

بالأمس قمت بطهي الحساء بدون قلي بسيط: لحم + بطاطس + بصل + جزر + نودلز بصراحة لم يعجبني. لكن لم تعجبني الرائحة ، كما هو الحال في الكافيتريا: أتذكر أنني دخلت إلى كافيتريا المدرسة ، وكان هناك حساء مطبوخ أو بورشت نتن الروائح. ربما يجب تقليل وقت الطهي؟ وضعت حساء هناك ، على ما يبدو ، لمدة 20 دقيقة. أضع جميع المكونات دفعة واحدة.

وطهي ايضا اللحم بالطماطم والفلفل والبصل والجزر. اتضح أنه لذيذ ، والأهم من ذلك ، بسرعة (وهو ما يسعدني أكثر).
lyudo4ka
لذلك ، لا أعرف لماذا ، على الرغم من حبي للـ multicooker و SV ، لا أحب الحساء هناك. ربما بسبب المذاق الضعيف الذي تكتسبه البطاطس. لذلك ، أقوم بطهي الحساء والبرشت مثل الموقد (أي ، كل شيء بدوره ولا أطهو البطاطس لأكثر من 8 دقائق). وبالفعل ، عندما تسقط كل شيء دفعة واحدة ، يكون طعمه مثل المقصف. لهذا السبب لا أستطيع ، مثل الآخرين ، رميت كل شيء وغادرت. ولكن على الرغم من هذه الرقصات ، إلا أنني أحب SV الخاص بي وفيه يكون كل شيء أسرع (إذا أغمضت عينيك عن ارتفاع درجة الحرارة والضغط).
إيريكا
Lyudochka ، بالمناسبة ، على مجموعة من الضغط. ربما لن أفتح أمريكا ، لكنني لاحظت أنه إذا صببت المكونات بالماء المغلي ، يرتفع الضغط على الفور! لقد أغلقت الغطاء ، وقمت بتشغيل البرنامج ، وبعد 30 ثانية ، قفز صمام العوامة بالفعل. لقد خفت ، ولم أفهم ما كان الأمر ، ولماذا بصق SV فجأة وهسهس)))
لارسيفسك
إيرينكا ، مرحبًا. أما بالنسبة للحساء ، فبعض الشوربات لذيذة ، مثل البازلاء (على الرغم من أن البازلاء مسلوقة) والمخلل والخرشو والفطر. يتم الحصول على الخضار (حساء البرش والملفوف) ، بعبارة ملطفة ، لهواة أو لأشخاص مشغولين للغاية مثلنا. كن حذرا مع المعكرون. أطباقي معهم لم تنجح أبدًا.بشكل عام ، أقوم بطهي كل شيء دون أي ضجة (بطاطس وبخار إضافية) ، لأنني لم أشتري الوحدة لهذا الغرض. لقد صنعت بطاطا مقلية رائعة على الموقد ، لكنني ألقيت بكل شيء في الطباخ المتعدد وأتيت ما قد يحدث. بلدي ، بعد شرحات الأبدية والنقانق ، خذ كل شيء "بضجة". بالنسبة للأطباق والحبوب ، اشتريت لنفسي أخيرًا Radmond RMC-01. دوفووووووووووووووووووووو
لارسيفسك
البنات ، تنقع لحم الخنزير. أريد أن أحاول صنع اللحم بالكرنب في المساء. لم أفعل أي شيء من الملفوف الطازج بعد. إذا حاول أي شخص ، يرجى المشاركة. ربما لا يستحق حتى أخذ؟
لارسيفسك
نعم ، غابة من الأيدي. لم يكن هناك أشخاص على استعداد لتقديم المشورة بشأن الملفوف. لقد طهيت اللحم بالملفوف الطازج ، واتضح جيدًا جدًا. في الصباح ، تتبعت يخنة لحم الخنزير ، وأضيفت معجون الطماطم والملح والبصل والطماطم والشبت. في المساء ، ألقيت اللحم في وعاء ، ووضعت الملفوف المفروم فوقه ، وملحته. أنا لم أضف الماء !!! 15 دقيقة في وضع "اللحوم"
إيريكا
لارسيفسك,

أردت بصدق مشاركة وصفة خليط الكرنب ، لكنني حفظتها على كمبيوتر آخر.
على الرغم من أن الوقت متأخر بالفعل ، ولكن في حالة كتابتي فقط ، فربما يكون مفيدًا لشخص ما (الوصفة ليست لي)
خليط الكرنب مع النقانق
النسب: 1 كغم ملفوف ، 2-3 جزر ، نقانق ، معجون طماطم ، أعشاب إذا رغبت ، زيت نباتي. أوراق الغار ، ملح ، فلفل. إذا كان الملفوف جافًا جدًا ، ربع كوب ماء.
الإدارة: ضعي النقانق والملفوف المفروم والجزر في قدر. يُسكب فوق معجون الطماطم ويُضاف الملح والفلفل. مزج. اضغط على زر "الدواجن". أغلق الغطاء وأغلق الصمام وانتظر حتى نهاية برنامج "الدواجن". مدة الطهي حوالي 20-25 دقيقة.
يكتسب المقلاة ضغطًا لمدة 2-3 دقائق ، ثم يضيء الحرف P على الشاشة. من هذه اللحظة يبدأ وقت الطهي.
ملحوظة: إذا كان الملفوف صغيرًا وخضراء جدًا ، فمن الأفضل طهي hodgepodge في الوضع اليدوي - اضبط الوقت على 7-10 دقائق. يمكنك أيضًا طهي خضروات أخرى. على سبيل المثال ، كوسة ، إلخ.



لارسيفسك، أنا أحب خليط الكرنب وأنا سعيد جدًا لأن تجربتك كانت ناجحة. سأكتب الوصفة وأحد هذه الأيام سأطبخ الملفوف. أخبرني ، في غضون 15 دقيقة ، تبين أن الكرنب الصغير طبيعي وليس مسلوقًا؟ عادة ما أطبخ القديم (في مقلاة أو قدر) ، استغرق الأمر 15-20 دقيقة فقط. أصبحت جيدة.

ليودا ، دعنا نخرج من الكمين. هل لديك وصفة طباخ ضغط مفضلة أو طبق توقيع لذيذ دائمًا؟ أطلب شيئًا ... أحتاج إلى اكتساب الخبرة ، وإلا فإنني ، مثل لارسيفسك:
بعد شرحات أبدية ونقانق ...
فقط معها هو بالفعل في الماضي ، وما زال معي في الوقت الحاضر.
لارسيفسك
كانت إيريكا قلقة للغاية من أن يتحول الملفوف إلى مخاط ، لكن هذا لم يحدث. ربما بسبب حقيقة أنه لا يقع في الجزء السفلي ، ولكن فوق طبقة سفلية من اللحم ، تم الحفاظ على كل من الشكل والمذاق. زوجي ليس من محبي التغذية السليمة والخضروات ، وبعد ذلك أكل كل شيء حتى الفتات وأثنى عليه
لارسيفسك
إيريكا ، ماذا هناك للمشاركة؟ أخرج لساني من الفريزر ، وأضعه في قدر ، وملعقة حلوى من الملح ، وحبوب الفلفل ، و 3 فصوص من الثوم والماء لتغطية لساني. وضع Sum 30 دقيقة إذا لحم الخنزير و 40 دقيقة إذا كان لحم البقر. هذا كل شئ. لأول مرة ، تحولنا تمامًا من النقانق إلى اللغات. ثم ، ومع ذلك ، سئمت. لكن مرة كل أسبوعين ، أغلي 4 قطع لحم خنزير للسلطات والسندويشات
إيريكا
مرحبا يا فتيات!
هل يمكنك أن تخبرني ، هل طبخ أي شخص دجاجة كاملة في قدر الضغط؟
اليوم سيغادر زوجي في رحلة طويلة ، لذلك أريد طهي دجاجة للرحلة. وجدت في مكان ما وصفة ، لكنني لم أجدها.
لارسيفسك
إيريكا ، لم أطبخ بالكامل ، على الرغم من أنني بعد سؤالك قررت أن أفعل ذلك بكل الوسائل :))) فقط في حالة إرسال رابطين ، ربما سيساعدون:

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58471.0
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87552.0

بشكل عام ، أدركت أنه لا يوجد شيء مستحيل على جهاز الطهي متعدد الوظائف (باستثناء الخبز). سأحاول بالتأكيد.
إذا كنت تجرؤ ، فأنا أتطلع إلى ملاحظاتك.
روبن بوبين
مرحبا جميعا . واتضح أنني غاب عني الكثير هنا)). لدينا درجة حرارة تتراوح بين 36 و 38 درجة ، ونحن الآن نطبخ بشكل أساسي في الخلاط - جميع أنواع العصائر والكوكتيلات الباردة))).وبدأ زوجي بشكل عام يتحدث عن النظام النباتي. لقد طهيت له الأرز بالعدس أمس. مشوي سادة مع الطماطم والفلفل الرومي والأرز والعدس والماء فوق كل هذا بثلاثة أصابع. وضع العصيدة 7 دقائق. يغلي الأرز جيدًا ، فقط في نوع من المعجون. يجب أن يكون الأرز غريبًا جدًا. على الرغم من أن العبوة تقول 20 دقيقة للطهي. اتضح أنه نوع من الفوضى غير الجذابة ، ولكنه لذيذ جدًا. "على وجه الرهيب ، الداخل اللطيف".
وقبل ذلك جربت عصيدة القمح في SV مع لحم الخنزير. جيد جدا اتضح بشكل جيد جدا قليت قطع اللحم وأضفت البصل ثم أضفت الحبوب ووضعت على العصيدة لمدة 10 دقائق. تبدو الوصفات متشابهة ، لكن كل شيء اتضح أنه مختلف ولذيذ).
لارسيفسك ، تقول أنك اشتريت ريدموند للعصيدة؟ حسنًا ، كيف هي العصيدة ، لماذا هم أفضل من العصيدة لدينا؟ هل جربت المعجنات فيه من قبل؟
بشكل عام ، كلما تقدمت أكثر ، زاد شعوري بالرضا عن قدر الضغط. أتذكر مقدار السخط الذي ساد في البداية ، والآن أنا تكيفت معها.
هذا مجرد شيء ، بدأت أيضًا في إخراج البخار من تحت الغطاء. أعتقد أن الأمر لا يتعلق بالقدر ، ولكن إما أن حلقة السيليكون ممدودة أو الصمام مسدود. من لديه مثل هذه المشكلة أيضًا ، كيف تم حلها؟
لارسيفسك
روبن ، مرحبًا. أنا سعيد جدًا برؤيتك ... أو سماع ... أو قراءة. كنت أفكر بالفعل في ما إذا كان قد تم كسر MV الخاص بك واليوم لدينا +13 (((((((. لقد أحضرت للتو ملابس السباحة في البحر الأبيض لأسبح ودمرت كل الأحوال الجوية. فيما يتعلق بالدخان والبخار. لدي المزيد من هذا لم يحدث. الآن بعناية أكبر وأحاول أن أضع الأواني بالتساوي ، وأغلق الغطاء في الأعلى بعناية بحيث يكون كل شيء في المركز وكل شيء على ما يرام. اشتري الثانية الصغيرة MV لأسباب عديدة ، كان السبب الرئيسي هو الذي جمع نقاط المكافأة على بطاقة سبيربنك وكلفني 2000 روبل :)))) بشكل عام ، لكل من لديه قدر ضغط سعة 5 لتر ، أوصي باستخدام MV صغير إضافي ، إذا كان هناك مكان لوضعه. الآن أطبخ الحساء في مقلاة MV Teflon كبيرة (القديمة ، كما نسميها) وأخزنها في الثلاجة مباشرة ، في السيراميك أطبخ اللحوم والخضروات في قدر. ميزته على التفلون هي أنه ليس عليك إضافة أي زيت أو ماء على الإطلاق. كل شيء مطبوخ تمامًا في عصيره الخاص. وفي عصيدة طهي صغيرة ، أخبز الكاسرولات ، وأطبخ العجة. حتى أنني خبزت الخبز فيها. لم ينجح الجاودار. والقمح جدا د حتى لا شيء خرج. مزايا جهاز طهي صغير متعدد الوظائف: حصص مثالية من العصيدة ، مطهية ولذيذة. تبين أن الخبز مذهل ، ولا يلتصق أو يحترق ، ويخرج من المقلاة نفسها. الأومليت بشكل عام عمل فني. أنا آسف. ربما ، ليس من الأخلاقي تمامًا وصف Redmond 01 حول موضوع Daewoo ، ولكن هذا لأولئك الذين كانوا ، مثلي ، يشككون في ما إذا كانت العائلة بحاجة إلى MV ثانية. ومع ذلك ، فإن قدور الضغط المعدنية تمتص الروائح كثيرًا (في رأيي). كانت رائحة العصيدة بشكل دوري مثل الثوم ، ورائحة اللحم مثل الفانيليا :))). الآن تخلصت من هذه المشكلة أيضًا. بالمناسبة ، لسبب ما ، لا يمتص البلاستيك الصغير MV الروائح كثيرًا. لكن لا يمكن التعود على سرعات MV بسيطة بعد قدر الضغط !!! لا أستطيع أن أتخيل كيف يمكنك انتظار العشاء لمدة 1-2.5 ساعة بعد العمل عندما تكون جائعًا. في هذا الصدد ، أنا ممتن جدًا لـ Daewoo وأعطيها لها حتى لا تشعر بالغيرة
روبن بوبين
لا ، بلدي الجهد يعمل ، كل شيء على ما يرام. وهو الآن يعد عصيدة الدخن المفضلة لدينا في أكياس. لم أتلق إشعارات على صندوق البريد الخاص بي ، لذا لم ألقي نظرة على المنتدى.
لارسيفسك ، إذن هي طفلة ، 2 لتر؟ والخبز فيها ليس صغيرا؟
أفكر أيضًا في رسم كاريكاتوري ثانٍ. أخشى أن يكون السعر هو المعيار الرئيسي))).
لارسيفسك
روبن ، لقد درست الموضوع لفترة طويلة جدًا قبل أن أختار. قرأت المنتدى بأكمله هنا حول هذا الفيديو MV. من الناحية العملية ، تبين أن 2 لتر حجم مريح للغاية ومثالي (إذا كنا نتحدث عن MV الثاني). وهي تشغل مساحة أقل بكثير في المطبخ ، وهي أيضًا ميزة كبيرة. لدينا 5 لترات ، و 2 لتر للأطباق الجانبية ، ويكفي حساء وكسرولة للعينين والأذنين. بالنسبة للسعر .... نحن بحاجة إلى التفكير. إذا خطر ببالي شيء أو لفت انتباهي ، سأكتب بشكل شخصي. لكنني لاحظت أنه الآن ، على ما يبدو ، ليس الموسم. في OZONE ، انخفضت أسعار CF.ربما في المتاجر ما المبيعات؟ لم أكن فيها لفترة طويلة.
لارسيفسك
روبن ، ربما لن نغير علامتنا التجارية المفضلة ونحصل على Daewoo Electronics DMC-150. رخيص و مبهج

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90187.0
روبن بوبين
لارسيفسك ، لكنني لا أريد أن أغضب. لدي "مرض" جديد. أحب فيليبس 3039 كثيرًا ، فهو سريع مقارنة بالآخرين ، ويبدو أنه يخبز جيدًا ، وصولاً إلى الخبز. اليوم رأيتها تعيش في عشان ، أحببتها. سأفكر في كيفية سحب 3 آلاف ونصف بهدوء من الميزانية. سأرمي الرابط بشكل شخصي.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز