swd62
حاولت STEAM LAT ...
حامل فولاذي لمقلاة مع "أرجل" مرتجلة مصنوعة من سلك بارتفاع 70-80 مم.

شحم الخنزير - مقطوع بالجلد ، بدون لحم ، سمك حوالي 30-40 ملم.
غارقة في محلول ملحي مشبع (يقصد التورية) لمدة 3 ساعات.
محشوة بالثوم ، مع رشها بالفلفل المطحون متعدد الألوان ، ملفوفة بورق قصدير.
ماء حوالي 800 جرام. + lavrukha-1 جهاز كمبيوتر. قطع الفلفل والبازلاء. 5-8 حصلت على زوجين من القرنفل.
وضع الحساء 30 دقيقة. الصمام مغلق. لم أفرج عن الضغط.
أخرجته ، برده في الشارع بنفس الرقاقة (الربيع -16 مئوية)
هذا مجمد ، لقد جربته ، حتى أنه لا يتحول مع البيرة ، سأحاول تقليل الوقت بشكل كبير.
يكتب الناس جميع الوصفات (بمزيد من التفصيل) ، حتى لا يخطئ الآخرون.
مع أطيب التحيات ، التاريخ ، التوقيع ، أخبرنا بشيء ، إذا لم تفعل ، فسنكتب إلى اليانصيب الرياضي!
swd62
لقد فقد شحم الخنزير بنيته وطعمه ، وتحول إلى دهون ، لكن من المؤسف أني أنتظر النصيحة ...
روبن بوبين
واو ، ما هي المشكلة - الكثير من الوقت أم ماذا؟ سنقوم بالطبع بجمع الوصفات ، لكن بينما تحتاج إلى قراءة وصفات طناجر الضغط الأخرى ، فعادة ما تكون متشابهة.
روبن بوبين
حسنًا ، شهر من الانتظار فقط ، وساعة من الانتظار في مكتب البريد ، ونعود إلى الخدمة مع قدر الضغط).
خارجياً ، أحببت الوعاء الجديد ، الخارج معدن ، ناعم إلى حد ما ، داخل الطلاء موحد ، خشن قليلاً.
روبن بوبين
هم قريبون ، للمقارنة - أصلي و فوستر
دايو 3570 قدر ضغط متعدد الطهي

في داخل. ومع ذلك ، لا توجد مخاطر ، كما هو الحال في المقلاة الأولى.
دايو 3570 قدر ضغط متعدد الطهي

القاع خارج
دايو 3570 قدر ضغط متعدد الطهي

لقد غسلته ، ودهنه بالزيت النباتي ، كما أوصت به الشركة المصنعة ، وقاد نصف قدر من الماء على وضع الأرز لمدة 8 دقائق.
روبن بوبين
وها هي وعصيدة الحليب التي طال انتظارها. المشمش المجفف هناك ، بالطبع ، لم يكن ذا فائدة ، لقد فهمت ذلك على الفور ، لكننا معًا ربحنا الفطرة السليمة بحماس. في النهاية ، اتضح أنه لذيذ ، لكن الحليب تقشر قليلاً.
مطبوخ من هذا القبيل. كوب ونصف من الأرز المغسول ، ما يقرب من لتر حليب (مل 900) ، سكر ، وضع العصيدة 8 دقائق. من حيث الاتساق ، اتضح جيدًا ، أنا أحب أنحف ، لكن يبدو أنه لا يمكنك تحقيق أرق. تمتص أي كمية من الحليب).
دايو 3570 قدر ضغط متعدد الطهي

قاع القدر بعد العصيدة
دايو 3570 قدر ضغط متعدد الطهي

نتيجة:
دايو 3570 قدر ضغط متعدد الطهي

تحديث: بالمناسبة ، لاحقًا ، عندما قمت بتسخين العصيدة للرجال ، أضفت المزيد من الحليب ، بشكل عام ما هو مطلوب.
روبن بوبين
بالطبع ، سيظهر الكأس تمامًا عن بعد. حتى الآن ، لا يسعنا إلا أن نقول على وجه اليقين أنه يناسبنا)))). للوهلة الأولى ، يبدو الطلاء أكثر حساسية من الطلاء النجمي. لقد قمت بتخزين مجارف السيليكون واستمر في البحث عن أي خدوش. ليس بعد . الانطباعات بشكل عام إيجابية ، أنا حقًا لم أحب فقط أجرة البريد لروسيا. لقد أفسدوا العناوين وذهبت شحنتي إلى روستوف ، وأشار التتبع إلى أنها كانت في Reutov. حسنًا ، فقط ساعة في الطابور - لقد كان محظوظًا بالطبع.
كان هناك منشور أعلاه من Marishe4ka
اقتباس: Marishe4ka

مرحبا جميعا! لقد تلقيت مؤخرًا أيضًا قدر ضغط Daewoo 3570 متعدد الطهي كهدية. هناك القليل من المراجعات حول هذه الشركة ، وآمل أن يكون هناك المزيد منها بفضلنا
لا أقوم بتخزين الطبق النهائي في الوعاء ، اتركه يبرد قليلاً وأسكبه / أنقله إلى المقلاة. أعتقد أن الوعاء غير مصمم بشكل أساسي لتخزين الطعام.
هذا ، كما أعتقد ، استيقظ المعلنون أخيرًا. Marishe4ka ، إذا لم يكن كذلك ، آسف. فيما يتعلق بالتخزين - للتخزين ، ربما لا يكون الغرض منه ، ولكن إذا لم تتمكن من الاحتفاظ بالطعام لمدة 6-8 ساعات في قدر ، فلماذا إذن وضع البدء المتأخر لمدة 24 ساعة ، ولماذا التسخين الطويل أيضًا؟ والأهم من ذلك ، أثناء الطهي ، لا تزال المواد الضارة تدخل الطعام. ليس هناك الكثير لإفساد الطعم ، ولكن لا يزال ...
بشكل عام ، يا هلا ، أنا مع فنجان ، والآن لدي الكثير من الخطط ، ولكن ليس هناك وقت مطلقًا لنشر النتائج في المنتدى.في الأيام القادمة سأبلغ عن الخبز ، وبعد ذلك سأبلغ من وقت لآخر كيف يتصرف الوعاء)).
Marishe4ka
اقتباس: روبن بوبين

كان هناك منشور أعلاه من Marishe4ka أعتقد أن هذا المعلن قد استيقظ أخيرًا. Marishe4ka ، إذا لم يكن كذلك ، آسف. فيما يتعلق بالتخزين - للتخزين ، ربما لا يكون الغرض منه ، ولكن إذا لم تتمكن من الاحتفاظ بالطعام لمدة 6-8 ساعات في قدر ، فلماذا إذن وضع البدء المتأخر لمدة 24 ساعة ، ولماذا التسخين الطويل أيضًا؟ والأهم من ذلك ، أثناء الطهي ، لا تزال المواد الضارة تدخل الطعام. ليس هناك الكثير لإفساد الطعم ، ولكن لا يزال ...
لا ، لا ، لا يجب عليك ذلك. أنا مستخدم عادي ، وما قلته أعلاه عن الكأس هو مجرد رأيي.
أثناء صمتي ، تضاءل حماسي قليلاً. الكارتون أفسد طبقي المفضل - السمك المطهي بالجزر بالكريمة ، الطبقة السفلية احترقت. ربما فعلت شيئًا خاطئًا ، لكنه كان مهينًا.
وهناك سؤال آخر: لاحظت مؤخرًا أنه أثناء عملية الطهي ، يقوم قدر الضغط بشكل دوري بتشغيل الضغط ، بينما يمر الوقت على النحو المحدد في البرنامج. هذا امر طبيعي؟ في بداية الاستخدام ، لم يكن الأمر كذلك: تم تجنيد الضغط في البداية ثم بدأ المؤقت في العد التنازلي.
روبن بوبين
أوه ، Marishechka ، آسف مرة أخرى. فقط أن رأيك في الوعاء تزامن حرفيًا تقريبًا مع ما قاله لي ممثل شركة Daewoo.
على مجموعة الضغط - نعم ، كان لدي شيء مشابه ، فقط في بداية الطهي - يبدو أنه يكتسب ضغطًا ، يتم تشغيل المؤقت ، ثم ينطفئ ويتم تشغيل مجموعة أخرى. في رأيي ، هذا أمر طبيعي ، لكن فقط في حالة احتياجك إلى سؤال متخصصين في مواضيع أخرى.
أتساءل ما هو الخطأ في الأسماك الخاصة بك؟ السمك يحتاج القليل من الوقت. كيف تطبخ؟ كنت أطبخ الدجاج والخضروات مرة أخرى بدون سائل على الإطلاق. 10 دقائق على وضع اللحم ، لا شيء محترق ، الدجاج جيد ، الكثير من المرق ، لكن البروكلي يغلي في سلة المهملات. طوال الوقت ، أتعثر في حقيقة أنه من الضروري تحديد وقت أقل. بالمناسبة - كل شيء سريع جدًا - واكتسب الضغط ، وسقط. لم ألاحظ ذلك ، لكن يبدو أن الأمر استغرق أقل من نصف ساعة.
روبن بوبين
هذا ما يهمني. لارسيفسك ، أين أنت؟ هل تتذكر أن لديك 3570 تعمل على الخبز بغطاء مفتوح؟ لا يوجد عندى . ربما لا أعرف بعض الحيلة؟ عندما أفتح الغطاء ، يصدر صوتًا ويعيد ضبط البرنامج. والباقي من لديه هذا النموذج - كيف حالك؟
Marishe4ka
اقتباس: روبن بوبين

على مجموعة الضغط - نعم ، كان لدي شيء مشابه ، فقط في بداية الطهي - يبدو أنه يكتسب ضغطًا ، يتم تشغيل المؤقت ، ثم ينطفئ ويتم تشغيل مجموعة أخرى. في رأيي ، هذا أمر طبيعي ، لكن فقط في حالة احتياجك إلى سؤال متخصصين في مواضيع أخرى.
أتساءل ما هو الخطأ في الأسماك الخاصة بك؟ السمك يحتاج القليل من الوقت. كيف تطبخ؟
لذا فإن حقيقة الأمر هي أن المؤقت في وحدتي لا يتوقف عن وقت تراكم الضغط الإضافي ، ولكنه يستمر في حساب الوقت (((اتضح أن الطبق لا يتم طهيه بأقصى ضغط ممكن. هل هذا طبيعي؟
وقمت بطهي السمك على وضع "الأرز". الوقت القياسي الذي حدده البرنامج. الكريم متخثر في رقائق ، ربما لهذا السبب أحرق؟ أنا ضائع في التخمين. كان هناك الكثير من السوائل في الطبق النهائي
لارسيفسك
اقتباس: روبن بوبين

هذا ما يهمني. لارسيفسك ، أين أنت؟ هل تتذكر أن لديك 3570 تعمل على الخبز بغطاء مفتوح؟ لا يوجد عندى . ربما لا أعرف بعض الحيلة؟ عندما أفتح الغطاء ، يصدر صوتًا ويعيد ضبط البرنامج. والباقي من لديه هذا النموذج - كيف حالك؟

مرحبا!!! كل شيء خرج :))) وكنت مريضة. البنات (والأولاد) ، اشترينا جهاز طهي متعدد الوظائف UNIT 1060 لوالدينا ، وجربناه ، وجربناه وشعرت على الفور بالخجل من كل السلبية التي كتبتها سابقًا لمصنعي Daewoo. لدينا طباخ متعدد رائع معك. بالنسبة للوعاء ، يمكنني أن أقول على وجه اليقين كيف أن الشخص الذي يستخدم هذه المقلاة كل يوم ، مهما كان الوعاء جميلًا وذهبيًا ، فمن الأفضل على أي حال أن يكون لديك العديد منها. في هذا الأسبوع سأطلب سلطتين مختلفتين لأطباق مختلفة ، وسأطهو العصيدة في أحدهما ، والحساء واللحوم في الآخر ، وأطباق السمك في الثالثة.على الرغم من ذلك ، تمتص الروائح ولا أريد لعصيدة الدخن أن تشم مثل السمك. لقد خدعتك يا روبن ، مع فتح الغطاء ، يعمل جهاز الطهي المتعدد الوظائف بشكل رائع في وضع "التسخين". الآن أقوم بطهي الدورات الأولى بهذه الطريقة: أقوم بتشغيل التدفئة وأضيف الزيت والقلي في هذا الوضع. بعد ذلك أضع اللحم والبطاطس والماء والتوابل في القلي ، وقم بتشغيل وضع "الحساء" وطهي الطعام.
روبن بوبين
لارسيفسك وماذا عن الوحدة؟ قل لي ، فضولي.
اقتباس: لارسيفسك

في هذا الأسبوع سأطلب سلطتين مختلفتين لأطباق مختلفة ، وسأطهو العصيدة في أحدهما ، والحساء واللحوم في الآخر ، وأطباق السمك في الثالثة. على الرغم من ذلك ، تمتص الروائح ولا أريد لعصيدة الدخن أن تشم مثل السمك.

نعم ، أوافقك الرأي أيضًا - من المريح تناول أكثر من كوب. يُعتقد أن الروائح هنا فقط لا تمتصها الوعاء نفسه ، بل الحلقة المطاطية في الغطاء. قرأت في مواضيع أخرى ، طلب الكثيرون حلقة ثانية لأنفسهم. لدي أيضًا ، لا أفهم ماذا ، لكنه لا يزعجني - لا يؤثر على طعم الطعام.
بالمناسبة ، اجتاز وعاء NEK اليوم الاختبار ، والذي لم يستطع الوقوف من DEU. بالأمس وضعت كومبوت الفواكه المجففة في وقت متأخر جدًا - الساعة 2 صباحًا. خططت لصبه في الصباح ، لكن الأطفال هنا قاموا بكارثة صغيرة ، كان علي أن أركض متهورًا إلى الأطباء ، ونتيجة لذلك ، سكبت الكومبوت في منتصف النهار. حسنًا - الكومبوت نفسه ممتاز ، ويبدو أيضًا أن الوعاء قد نجا ، إنه سيء ​​فقط بأعصابي - كنت قلقًا بشأن الوعاء. أصبح قاعها أكثر لمعانًا من البداية. أعتقد أنني سأكرر عملية التزييت. لكن الحقيقة هي - لتخزين الطعام فيه ، يبدو ممكنًا ، لكن بطريقة ما .... مضطرب.
اقتباس: لارسيفسك

الآن أقوم بطهي الدورات الأولى بهذه الطريقة: أقوم بتشغيل التدفئة وأضيف الزيت والقلي في هذا الوضع. بعد ذلك أضع اللحم والبطاطس والماء والتوابل في القلي ، وقم بتشغيل وضع "الحساء" وطهي الطعام.
لارسيفسك ، شكرا. ثم كنت مترددًا في البدء بالقلي على الموقد ، لقد طهيت هكذا)).
اقتباس: Marishe4ka


وقمت بطهي السمك على وضع "الأرز". الوقت القياسي الذي حدده البرنامج. الكريم متخثر في رقائق ، ربما لهذا السبب أحرق؟ أنا ضائع في التخمين. كان هناك الكثير من السوائل في الطبق النهائي
هناك 12 دقيقة على الأرز؟ أعتقد أن هذا كثير بالنسبة للأسماك. دجاجتي جاهزة في 10 دقائق. لكن لماذا تحترق لا يزال غير واضح. بطريقة ما الدجاج بلدي خبز كثيرا جدا. ثم قررت أن القطع كانت كبيرة جدًا - السيقان بأكملها. يبدو لي أنه يحترق حتى قبل أن يبدأ الطهي ، وليس في النهاية. والكريم - نعم ، لا يعمل بشكل جيد في حلة الضغط. أضع الكريمة الحامضة بطريقة ما في الحساء - لقد كانت أيضًا فيدوسيك. قرأت أنه يُطهى أولاً في مقلاة بالخضروات ، ثم يبدو طبيعيًا.
لارسيفسك
روبن ، من حيث المبدأ ، لا يوجد شيء فظيع في UNIT ، لكن الجسم أخرق جدًا في اللغة الصينية. من الواضح أن الغطاء لم ينته بعد. من غير المريح جدًا الإغلاق والفتح. فقط الأب والزوج يتمتعان بالقوة الكافية. لم أستطع الإغلاق بإحكام. أثناء الطهي ، بدأت تهتز وترتفع. اضطررت إلى قطع الاتصال وإغلاقه مرة أخرى عن طريق "ضربه". بالإضافة إلى ذلك ، أقدر حقيقة أنه يمكن إزالة الغطاء تمامًا ، وهناك يميل ببساطة إلى الخلف. بعد التحضير الأول لعصيدة الدخن ، رُشِشَت بالحليب ، الذي لا يمكن محوه بقطعة قماش في مطاردة ساخنة. لا أعرف كيف سينظف والديها باستمرار. نحن فقط نغسل ما لدينا تحت الصنبور. وبشكل عام ، فإن قدر الضغط لدينا أكثر صلابة إلى حد ما أو شيء من هذا القبيل. هذا النوع من كل شيء واهية. على الرغم من وجود إيجابيات بلا شك أيضًا: القائمة أبسط ، ومن السهل الضغط على الأزرار ، والبخار بارد.
روبن بوبين
اقتباس: لارسيفسك

وبشكل عام ، فإن قدر الضغط لدينا أكثر صلابة إلى حد ما أو شيء من هذا القبيل. هذا النوع من كل شيء واهية. على الرغم من وجود إيجابيات بلا شك أيضًا: القائمة أبسط ، ومن السهل الضغط على الأزرار ، والبخار بارد.
نعم ، قرأت في المراجعات حول Daewoo أنه تم تجميعها بشكل سليم. لقد اعتبرتها أمرا مفروغا منه ، ببساطة لم يكن هناك ما يمكن مقارنته به.
قل لي ، هل حاول أي شخص استخدام الإعداد المسبق بالفعل؟ شيء ما لم ينجح بالنسبة لي. أعتقد أن آلة صعبة يمكنها القيام بذلك ، ولكن كيف تجد طريقة لذلك؟
روبن بوبين
مرحبا جميعا. يسعدنا الفلفل المحشي اليوم. الوصفة: 8 حبات فلفل مجمدة كبيرة ، أي شيء للحشو على ما أعتقد.كان لدي لحم مفروم ، قلي 2 جزر وبصل واحد ، ثلثي أكواب متعددة من الأرز والملح والفلفل والتفاح المبشور. إلى قاع الماء ، بالعين ، على سبيل المثال زوج من الأكواب المتعددة - يمكن أن يكون أقل من ذلك. وضع العصيدة 7 دقائق. طيب المذاق.
العيب الوحيد في الطبق ، كما أفهمه ، هو أنه لم يكن هناك ما يكفي لثلاثة منا))
الوصفة ، بالطبع ، بسيطة ، هنا على الأقل أضف طماطم. لكني ما زلت أكتب وصفاتي الغذائية - ماذا لو كان المبدأ نفسه مفيدًا لشخص ما)
swd62
حساء البازلاء:
يشطف جيدًا 0.5 كوب من البازلاء الكاملة (في الماء لمدة 3 ساعات)
مطبوخ لمدة 20 دقيقة في 2 لتر. ماء
روست عادي ، 3 بطاطس ، 2 ضلع مدخن مع فقرات ، ملح ، غار ، فلفل
لقد طهيت أيضًا لمدة 8 دقائق ، عندما خف الضغط - لم نجد بازيلا هناك ، لقد غليها في سلة المهملات.
لقد أحبها الجميع ، حصل أبي على 5!

لكن ... يبدو أنك بحاجة إلى كوب من البازلاء وتطبخ في المرة الأولى لمدة 10 دقائق تقريبًا.

اكتب المزيد من الوصفات ، وتعلم من بعضكما البعض ، على الرغم من التعليمات الكثيفة!
لارسيفسك
swd62 ، أريد أن أزعجك أو استدرك:
1. بغض النظر عن كمية البازلاء التي يتم طهيها في قدر الضغط ، فإنها لا تزال تغلي في البطاطس المهروسة
2. نقعها قبل الطهي في قدر الضغط ليس ضروريًا على الإطلاق.
3. لذيذ على الضلوع المدخنة. لسبب ما ، على السجق ومنتجات النقانق الأخرى ، يكون الطعم غريبًا إلى حد ما

حاول طهي المخلل:
في وضع "التسخين" ، قم بالقلي من البصل والجزر والخيار وأضف الدجاج والماء والبطاطس والشعير والملح والتوابل وعلى وضع "الحساء".

حتى الآن ، من بين أنواع الحساء التي قمت بطهيها ، تبين أن المخلل هو الأكثر نجاحًا. فقط لا تفرط في تناول الشعير اللؤلؤي !!!
روبن بوبين
أحسنت مع الحساء. وبالمناسبة ، أحب أن تُسلق البازلاء في البطاطس المهروسة. أحلم أيضًا بحساء البازلاء حتى يتناسب مع نظامنا الغذائي الفائق المضاد للحساسية)).
لارسيفسك ، نعم ، أنا أيضًا أحببت المخلل حقًا. وقمت بطهيها بدون قلي وبدون دجاج وحتى بدون زيت. هذا هو فقط البطاطس والحنطة السوداء والجزر والبصل والخيار المخلل. لقد صدمت بشكل عام من حقيقة أنه تبين أنه لذيذ)))).
اقتباس: لارسيفسك

لعنة ، كالعادة ، كتبت بسرعة مع الأخطاء. بالطبع ، ليس للتحويل ، بل للفرح
لارسيفسك ، أو يمكنك تحرير رسالة جاهزة). الزاوية العليا اليمنى
روبن بوبين
اقتباس: لارسيفسك

اللعنة ، روبن ، تعال! لقد أخبرتك أنني ممتلئة بالمياه ، وهذا هو المنتدى الأول
لارسيفسك ، هذا هو كل الأشياء الصغيرة ، والوصفات وتجربة الطهي بالضغط أكثر أهمية. وهنا فقط تعلمت الكثير منك بالفعل. بالمناسبة ، شكرًا مرة أخرى على تقنية العمل بدون غطاء. بالأمس قمت بالقلي من أجل بيلاف ، إنه مريح للغاية
لارسيفسك
مرحبا. لقد أتقنت وظيفة البدء المتأخر. فقط في حالة حدوث ذلك ، قررت أن أكتب: حدد الوضع المطلوب ، على سبيل المثال ، "عصيدة" ، ثم اضغط على زر "الإعداد المسبق" واستخدم زر "الوقت" لتحديد الوقت بعد المدة التي تريدها أن تبدأ. و هذا كل شيء. يمكنك الذهاب في نزهة على الأقدام. حان وقت شراء جهاز ثانٍ لمنزل صيفي. نريد أيضًا قدر ضغط ، لكن لا يمكننا تحديد الطراز. ربما شخص ما سمع شيئا ونصح؟ نريد أن نخبز أيضًا
Marishe4ka
اقتباس: روبن بوبين

هناك 12 دقيقة على الأرز؟ أعتقد أن هذا كثير بالنسبة للأسماك. دجاجتي جاهزة في 10 دقائق.
أنا لا أخاطر بتقليل الوقت الذي حدده البرنامج حتى الآن ، لأنني أطعم طفلاً يبلغ من العمر ثلاث سنوات بأطباق مطبوخة ، وبالطبع أريد أن يغلي السمك (اللحم ، إلخ) بشكل طبيعي.
بالمناسبة ، عن الدجاج: 8 أفخاذ + بصل ، ثوم ، بهارات ، ملح ، قليل من الزيت على برنامج "اللحم" (20 دقيقة) مطهي بإتقان. من المعروف أن اللحم ينضج بشكل طبيعي ، فإنه ينفصل عن العظم بسهولة ، كثير العصير ، لكنه لا ينهار. و 10 دقائق لدجاجة .... مخيفة.
روبن بوبين
اقتباس: لارسيفسك

مرحبا. لقد أتقنت وظيفة البدء المتأخر. فقط في حالة حدوث ذلك ، قررت أن أكتب: حدد الوضع المطلوب ، على سبيل المثال ، "عصيدة" ، ثم اضغط على زر "الإعداد المسبق" واستخدم زر "الوقت" لتحديد الوقت بعد المدة التي تريدها أن تبدأ. و هذا كل شيء. يمكنك الذهاب في نزهة على الأقدام. حان وقت شراء جهاز ثانٍ لمنزل صيفي. نريد أيضًا قدر ضغط ، لكن لا يمكننا تحديد الطراز. ربما شخص ما سمع شيئا ونصح؟ نريد أن نخبز أيضًا
وهذا مفيد جدا بالنسبة لي. فشل الإعداد المسبق الخاص بي.هل تحتاج إلى الضغط على زر الوقت هناك؟ وانا زهمكالا زائد او ناقص)))).
شكرا جزيلا. سأحاول وأبلغ مرة أخرى.

اقتباس: Marishe4ka

أنا لا أخاطر بتقليل الوقت الذي حدده البرنامج حتى الآن ، لأنني أطعم طفلاً يبلغ من العمر ثلاث سنوات بأطباق مطبوخة ، وبالطبع أريد أن يغلي السمك (اللحم ، إلخ) بشكل طبيعي.
و 10 دقائق لدجاجة .... مخيفة.

أتساءل لماذا أنا وحدي أقصر الوقت بشكل كبير؟ لا احد اخر؟ 10 دقائق مخيفة؟ لدي ، أيضًا ، جاهز - تمامًا وبشكل لا رجعة فيه. في الداخل ، كل شيء أبيض وناعم. ربما بسبب حقيقة أن الجزء الخاص بي أصغر والقطع صغيرة؟ ومع ذلك ، نادراً ما أترك القوة بالقوة. وبما أن قدر الضغط يبدأ في الطهي حتى قبل أن يتم ضبط الضغط ، وبينما يستمر في الانخفاض ، في الواقع ، فإن 10 دقائق للدجاج هي نصف ساعة على الأقل. لماذا هي بحاجة لمزيد من الضغط؟
الآن أضع حساء الجبن بشكل عام لمدة 5 دقائق))). حسنًا ، إنه بالطبع بدون لحم. وعندما وضعته كمعيار ، لم يعجبني حقًا ، لقد كان شديد الغليان.
لارسيفسك
روبن ، أنا أيضًا أجرب تقليل الوقت ونجحت حتى الآن. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه يسخن عند ضبط الضغط وبعد ذلك لمدة 5-10 دقائق أخرى ، يكون من الصعب نظريًا عدم الطهي. أضع هرقل لمدة 1 دقيقة ، والسمك لـ 7 ، والدجاج لـ 10 ، والشوربة لـ 15. كل شيء يعمل بشكل رائع.
روبن بوبين
لذا ، في رأيي ، لن تذوب فحسب ، بل ستغلي بوحشية. عندما فتحته بسرعة بعد إعادة الضبط القسري ، فإنه يتغاضى بالكامل.
روبن بوبين
اقتباس: لارسيفسك

حان وقت شراء جهاز ثانٍ لمنزل صيفي. نريد أيضًا قدر ضغط ، لكن لا يمكننا تحديد الطراز. ربما شخص ما سمع شيئا ونصح؟ نريد أن نخبز أيضًا

يؤسفني قليلاً أنني لم أشتر العلامة التجارية 6050. إنها تخبز ، كما يقولون ، مثالية وذات نوعية جيدة ، مثل دايو. لكن شيئًا واحدًا أربكني - كان صمامها سيئًا إلى حد ما وغير آمن. تسد ، ثم تبصق ، ثم تنبثق بشكل عام. ربما هذا صحيح ، بسبب الإهمال في التعامل. وزاد سعرها عندما كنت على وشك الشراء - ما يقرب من 6 آلاف.
ولديهم أيضًا العلامة التجارية 6060 - طنجرة ضغط - طباخ متعدد - دخان. ربما تحتاج مثل هذا الجهاز للعطاء؟ لست مهتمًا بالدخان ، لذلك لم أتعمق فيه بشكل خاص. بالمناسبة ، تم إطلاق هذا الجهاز أيضًا بواسطة الوحدة ، بوظيفة المدخن.
أنا أيضًا أحب حقًا Comfort Fy من الأوصاف ، لكنك لن تجدها في روسيا. إنها تحدث فقط في المترو ، ويبدو أنها فقط في أوكرانيا. هنا هي بشكل عام مثل المستقيم المثالي)))
يوجد ايضا قدر ضغط سكارليت وسعره مغري. لكني لا أعرف عنها الكثير ، هناك موضوع عنها هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177602.0
روبن بوبين
بالمناسبة ، إليك المزيد عن الوقت. في حساءتي ، التي وضعتها لمدة 5 دقائق ، كان الأرز والفاصوليا الخضراء المجمدة مسلوقين جدًا ، وكانت البطاطس طبيعية))).
Marishe4ka
اقتباس: روبن بوبين

أتساءل لماذا أنا وحدي أقصر الوقت بشكل كبير؟ لا احد اخر؟ 10 دقائق مخيفة؟
نعم ، مخيف. أود أن يأكل الطفل طعامًا جاهزًا.
وبوجه عام ، يبدو أننا جميعًا هنا نشارك آرائنا وخبراتنا في استخدام قدر الضغط ، أو هل بدا لي أن مراجعاتي فقط هي التي قوبلت بالعداء؟
روبن بوبين
اقتباس: Marishe4ka

نعم ، مخيف. أود أن يأكل الطفل طعامًا جاهزًا.
وبوجه عام ، يبدو أننا جميعًا هنا نشارك آرائنا وخبراتنا في استخدام قدر الضغط ، أو هل بدا لي أن مراجعاتي فقط هي التي قوبلت بالعداء؟

Marishechka ، بدا الأمر كذلك. أشعر بالحرج الشديد في البداية لأنني خلطت بينك وبين المعلنين. وفي هذا المنصب - لا عداء ، ولا حتى قريب. لقد فوجئت حقًا - لم يكتب أحد من قبل أن ذلك يقلل من الوقت ، أنا فقط. وبدأت في القيام بذلك ليس بسبب الحياة الجيدة - بدا لي كل شيء مطهوًا أكثر من اللازم في الوقت القياسي. هذا ، بالطبع ، فردي - لكل شخص عادات تذوق ومعايير خاصة به.
لكن مع ذلك - هذا قدر ضغط ، ومن الصعب إلى حد ما طهي شيء ما فيه. لقد اعتقدت أنه سيكون من المثير للاهتمام لك فجأة أنه في وقت قصير يكون كل شيء جاهزًا فيه))))))) ولكن بالمناسبة ، بالنسبة للطفل ، على الأرجح ، كلما كان مفترسًا ، كان ذلك أفضل. إذن أنت على حق
لارسيفسك
Marishe4ka ماذا تقصدين لماذا "بالعداء"؟ أحيانًا أطبخ في الوضع الكامل عندما لا تكون هناك حاجة للاستعجال.يجب أن نشيد بوحدتنا ، التي اتضح أنها لذيذة في وقت قصير ووقت طويل. بالطبع ، من الأفضل اللعب بأمان مع طفل صغير. فقط عندما يكون الوقت قصيرًا ، ضع في اعتبارك أنه يمكنك الطهي بشكل أسرع
العنبر
في نموذجي ، لا يمكنك تقليل الوقت كما تريد ، فقط اختر من بين 3 ممكن لكل وضع. وأحيانًا أختار وقتًا أقصر ، ولا يهم المنتج أو الطبق الذي يتم تحضيره - لا أنظر بشكل خاص إلى اسم اللحوم أو الأرز - كل هذه الأوضاع تختلف فقط في الوقت المحدد ولا شيء آخر. لذلك ، ما عليك سوى اختيار الوقت من بين كل ما هو ممكن ، والذي تعتبره مثاليًا لطبقك. لدي 3 دقائق على الأقل - هذا في وضع السمك. لا يوجد أقل من ذلك. فقط إذا ضغطت على إيقاف نفسك.

تصبح أرجل الدجاج جاهزة تمامًا في غضون 12 دقيقة ، حتى أن القليل من اللحم من العظم يتحرك بالفعل بعيدًا. أحببت صنع السمك - لقد وضعت جثة النازلي والبصل مقطعة إلى 3-4 أجزاء - لمدة 7 دقائق - كل شيء جاهز. أسكب القليل من الماء في القاع - حتى لا ينضج ، بل مطبوخًا بالبخار ، جيدًا ، لا تزال اللحوم والأسماك تعطي عصيرها ، لذلك يوجد سائل كافٍ. بالنسبة للأسماك ، لدي عمومًا وقت قياسي يبلغ 5 دقائق ، وكخيارات لمدة 3 و 7 دقائق ، أطبخ لمدة 7 دقائق.
روبن بوبين
اقتباس: العنبر

تصبح أرجل الدجاج جاهزة تمامًا في غضون 12 دقيقة ، حتى أن القليل من اللحم من العظم يتحرك بالفعل بعيدًا. أحببت صنع السمك - لقد وضعت جثة النازلي والبصل مقطعة إلى 3-4 أجزاء - لمدة 7 دقائق - كل شيء جاهز. أسكب القليل من الماء في القاع - حتى لا ينضج ، بل مطبوخًا بالبخار ، جيدًا ، لا تزال اللحوم والأسماك تعطي عصيرها ، لذلك يوجد سائل كافٍ. بالنسبة للأسماك ، لدي عمومًا وقت قياسي يبلغ 5 دقائق ، وكخيارات لمدة 3 و 7 دقائق ، أطبخ لمدة 7 دقائق.

مهلا . نعم ، كلاهما يطبخ بسرعة.
وفوجئت بالأمس بالبطاطس. العنبر ، حاولت أيضًا مثلك أن تبخر بدلاً من الغليان. سكبت القليل من الحليب في القاع ، كوبًا ونصف. إذن البطاطس ... حسنًا ، ليس لأنها احترقت ... لكن نوعًا من القشرة تكونت من القاع ، مثل المخبوزات أو شيء من هذا القبيل. علاوة على ذلك ، يظل الحليب كما هو في البداية. لن أقول إن الأمر كان سيئًا ، لكن بشكل مثير للدهشة. لماذا تفعل ذلك من وقت لآخر - خبز من القاع؟ كان البرنامج كاشا ، والوقت كان 7 دقائق.
من الجيد على الأقل أن القدر غير قابل للالتصاق - تحولت البطاطس والحليب إلى اللون البني من تلقاء نفسها ، لكنهما لم يلتصقا به)))))
لارسيفسك
مرحباً بالجميع ، واليوم قمت بطهي سمكة: بطاطس ، سمك ، بصل ، فلفل ، 3 أكواب من الحليب ، 10 دقائق. اتضح أنه لذيذ جدًا ولم يحترق. أنا في انتظار المقلاة "الكلاسيكية". لقد ألغوا الاشتراك بأنهم قد أرسلوا بالفعل. طلبنا الوحدة 1020D في دارشا على الأوزون بسعر 3490. نحن ننتظر ... سأشارك انطباعاتي
لارسيفسك
مرحبا شعب كسول. لقد تخلينا عن شيء ما في المنتدى. أريد أن أكتب إلى كل من يخطط لطلب الأطباق. اليوم استلمت وعاء من NEC. وعاء "كلاسيك" 4+. مثاليا. لا رائحة أي شيء. صحيح ، لقد طهيت البرش فقط حتى الآن ، لذا لم أختبره بعد لخصائصه غير اللاصقة. لقد اكتشفت شرائح الدجاج والصدور. كنت أكره طبخها لأنها جافة. اليوم طبخته في وعاء قديم وكنت سعيدًا جدًا. الوصفة: بعض الزيت النباتي. وضعت وسادة من 3 فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح ، ووضعت قطعتين من الفيليه فوقها ، مملحة ، فلفل ، ورشها بالجوز المطحون ، ووضعت شرائح الأناناس ، والخضر في الأعلى ، واللحم على الوضع. الطعم رائع.
روبن بوبين
لارسيفسك ، مرحبًا. الوصفة رائعة شكرا! حان الوقت لنفتح موضوع وصفات Daewoo ، لا أعرف كيف أفعل ذلك.
ولقد طهيت للتو نصف دجاجة فيه. أيضا لذيذ جدا.
واليوم قمت بطهي يخنة الخضار. بصل مقلي وجزر بالكريمة الحامضة مضاف إليها الفلفل الحلو والبطاطا والقرنبيط. ماء 1 وعاء متعدد ، فلفل ، شبت طازج ، ملح ، قليل من السكر. وضع العصيدة 3 دقائق. في النهاية ، استغرق الأمر حوالي 20 دقيقة ، منذ 15 دقيقة كانت تضغط عليها. لذيذ - لا يصدق.
أنا سعيد جدًا بهذا ، لأننا ما زلنا نأكل الخضار أكثر من آكلي اللحوم ، وقد شعرت بالضيق لأنها تغلي الخضار كثيرًا. هذا ممتاز)))).

لارسيفسك ، كيف حال وحدتك؟
لارسيفسك
روبن ، وحدتنا ما زالت في الطريق. OZONE تحترق في أوقات التسليم هذه المرة. بالمناسبة ، لقد نسيت أن أكتب لك عن الحساسية.صديقي لديه مشكلة مع العائلة بأكملها. يتم حفظها بواسطة EUBICOR. اقرأ على الإنترنت. يقولون أنها تساعد بشكل جيد جدا. وقررت أنا وزوجي شراء قدر صغير بطيء حوالي 2 لتر للحبوب والأطباق الجانبية. نحن معجبون بالفولاذ متعدد الطهي. لقد أغلقت الموقد تمامًا. الآن توجد بهارات ، لكن الأطباق تجف
ساندي
اقتباس: روبن بوبين

حان الوقت لنفتح موضوع وصفات Daewoo ، لا أعرف كيف أفعل ذلك.
الفتيات ، إذا كنت ترغب في فتح موضوع وصفات قدر الضغط - لهذا تحتاج على الأقل 10 وصفات بالصور والأوصاف ، فاتصل بمسؤول الخباز وسيفتح الموضوع لك
روبن بوبين
ساندي شكرا! حسنًا ، نحن بالتأكيد "كسالى" ، لا أحد يلتقط صورًا ، باستثناء Amber. لدي مشكلة في التقنية - يبدو أن هناك كاميرا ، والهاتف به كاميرا بدقة 5 ميجابكسل ، لكن كل شيء مع الترحيب قليلاً)

اقتباس: لارسيفسك

بالمناسبة ، لقد نسيت أن أكتب لك عن الحساسية. صديقي لديه مشكلة مع العائلة بأكملها. يتم حفظها بواسطة EUBICOR. اقرأ على الإنترنت. يقولون أنها تساعد بشكل جيد جدا.

بالضبط ، يوبيكور. انا اعرفه جيدا كانت مجرد لحظة اختفى فيها في الصيدليات ونسيت أمره. شكرا مرة أخرى ، لارسيفسك. لكن على الرغم من أن الطفل صغير ، على الأقل حتى عام واحد ، فسيتعين عليك الالتزام بنظام غذائي)
روبن بوبين
اقتباس: لارسيفسك

وأعتقد أنه بالنسبة لنموذجنا الشهير المخادع للغاية ، يكفي موضوع واحد. يمكن تحميل الوصفات هنا أيضًا
في رأيي ، سيكون من المناسب. على سبيل المثال ، في غضون شهر سأطبخ شرائح الدجاج مع الأناناس. سأتذكر بشكل غامض أن لارسيفسك لديه وصفة جاهزة ومثبتة في مكان ما. حتى تجده ، عليك إعادة قراءة الموضوع بأكمله.
لكن البدء بصورة - حتى الآن))
روبن بوبين
مرحبا جميعا. اليوم لقد طهيت الدجاج للتو ، الحيلة هي أنه مجمد. رميت نصف وعاء مباشرة من الفريزر ونصف بصل وماء وملح. 15 دقيقة على اللحم. بسيط ولذيذ. مع قدر الضغط هذا ، وقعت في حب الدجاج المسلوق البسيط ، اتضح أنه كثير العصير. مقلاة الهواء ، التي كانت مسؤولة عن الدجاج ، تقف على الجانب بمظهر مهين.
وحساء في مرق. المرق ، ومع ذلك ، كان لا بد من تصفيته.

اقتباس: لارسيفسك

وقررت أنا وزوجي شراء قدر صغير بطيء حوالي 2 لتر للحبوب والأطباق الجانبية. نحن معجبون بالفولاذ متعدد الطهي. لقد أغلقت الموقد تمامًا. الآن توجد بهارات ، لكن الأطباق تجف
واو ، لارسيفسك ، هذا ما حصلت عليه في الذوق. أريد بالفعل أيضًا عددًا قليلاً من أجهزة الطهي المتعددة ، لكن المكان لا يسمح بذلك)))).

قل لي ، هل حاول أي شخص طهي الحبوب في أكياس لطبق جانبي في قدر الضغط؟ فجأة ، لدي مخزون كبير من هذه الحبوب.
لارسيفسك
اقتباس: روبن بوبين


لارسيفسك ، كيف حال وحدتك؟

روبن ، أتت الوحدة إلينا. حسنًا ، بالنسبة لـ 3490 ، حتى تمامًا. نحن راضون. قائمة مريحة (جدًا) ، يمكن طي الغطاء للخلف وفي نفس الوقت يمكن إزالته للغسيل ، يكون قدر البخار باردًا. والباقي هو نفسه لنا. بالطبع ، الآن على الأوزون يكلف 4990 - هذا صعب ، لكن بالنسبة لـ 3490 هذا طبيعي ، لقد استخدمت أيضًا نقاط المكافأة "شكرًا" من Sberbank ، لذلك كلفنا 2000
روبن بوبين
لارسيفسك ، هل جربت بالفعل المعجنات في وحدتك؟

اليوم أنا أطبخ العصيدة في أكياس. الدخن. على العبوة ، تمت التوصية بـ 20 دقيقة ، وضعتها على 10 ، اتضح أنها رائعة.
لارسيفسك
روبن ، ما زلت الخباز. أقصى قدر من شارلوت وكسرولة اللبن الرائب. نحن لم نستغل الوحدة بشكل خاص بعد. لم يبدأ موسم الكوخ الصيفي. في البيوت ، تسبح البجع (برك عميقة في الركبة). نحن نعلم أصغرهم أن يطبخوا عليها ، لأن القائمة بسيطة للغاية. لا حاجة لضبط أي شيء ، فقط اضغط على زر واحد. لقد طبخ بالفعل العصيدة بنفسه وحساء البازلاء. لم يطبخوا أي شيء آخر. في يونيو ، سأشتري Redmont M01 ، وسأحاول خبزها. لا أريد حتى تجربة أواني الضغط.

كيف صنعت العصيدة في أكياس؟ هل رميت الكيس للتو وملأته بالماء؟ وماذا حدث للحقيبة؟ لم تنهار؟ كم دقيقة؟ كم بقي من المياه؟ كلانا نحب الأطباق الجانبية الأصغر والأقدم من الأكياس (يبدو أنها تذكرهم بالوجبات السريعة) ، يجب أيضًا أن نحاول صنعها في قدر الضغط ، لكن بطريقة ما كنت دائمًا خائفًا.
روبن بوبين
نعم ، لقد وضعت كيسين من الدخن ، وسكبت الماء من فانوس ، وما يزيد قليلاً عن نصف وعاء ، وأملحت الماء ، وقللت الوقت بمقدار النصف مما هو موصى به على الصندوق. ثم ، عندما تم طهيه ، صبته في فنجان ، وأضفت الزبدة والسكر ، وكذلك الحليب لابني. قال الزوج - "العصيدة رائعة ، 22 قرن"
أنا أيضًا كنت أخشى وضع هذه الأكياس في قدر الضغط ، لكن عمي جاء لزيارتنا وأحضر مجموعة كاملة من هذه الصناديق من الحبوب المختلفة إلى الفندق. ثم عاد مرة أخرى وأحضر المزيد. ولا تريد الطهي على الموقد بعد الآن.بشكل عام ، النتيجة هي تخزين جميع وسائل الراحة للطهي في الأكياس في حلة الضغط ، ولا تتفتت الأكياس ، ولا داعي لحساب كمية الماء ، ويتم توفير الوقت. شيء واحد فقط يحيرني - لا يمكن طهي عصيدة الحليب ولا العصيدة مع الخضار في أكياس.
لارسيفسك
روبن ، وقمت بتقطيع هذه الأكياس ، واسكب الحبوب منها في وعاء واطبخها في الحليب ، حتى مع الخضار ، حتى مع البرتقال
روبن بوبين
كان لدينا العدس اليوم. القلي من جزرة واحدة وبصل ، العدس حوالي 3 أكواب متعددة ، سكب الماء على إصبع فوق العدس ، القليل من التوابل لبيلاف. وضع العصيدة 8 دقائق.
إنه مجرد لذيذ بشكل غير لائق. كان من الخطأ طهيها. أحبها بقدر ما لا أستطيع ، اعتقدت أنه سيكون فقط للرجال ، لكنني لم أستطع المقاومة ، لقد أكلتها أيضًا ، مثل هذا الإغراء.
روبن بوبين
مرحبا جميعا .
قل لي ، هل طبخ أحد الكبد؟ وبعد ذلك لم أنجح. أضعها مع القلي لمدة 8 دقائق. فتحته - كان ورديًا. أضعه لمدة 4 دقائق أخرى. يبدو أنه أفضل ، لكنني لم أغير اللون إلى اللون الرمادي المعتاد في كل مكان. وبشكل عام - نوع من الغريب. ربما يكون دائمًا مطهيًا وليس كبدًا مقليًا هكذا؟ بشكل عام ، كان علي أن أحضره إلى حالته المعتادة في مقلاة.
لارسيفسك
روبن ، لدي شعور بأنني وأنت فقط المالكين السعداء لهذه المعجزة التكنولوجية. أو يضعها أي شخص آخر في زاوية بعيدة لحفظ الغبار. لم أصنع كبدًا ، لكن علي أن أحاول. لقد طهيت الرئتين فقط بالحنطة السوداء. اتضح أنه لذيذ جدًا ، كما هو الحال دائمًا. في الوضع في الشكل.
روبن بوبين
نعم ، لارسيفسك ، يبدو أننا وحدنا هنا. لكن دعونا نأمل أن يكون الباقي قد هجر المنتدى فقط وليس قدور الضغط. هنا ، على ما أذكر ، كانت أمبر سعيدة جدًا بها ، وكذلك ماريشكا. من غير المحتمل أنهم فضلوا الموقد))).
أنا نفسي بالفعل معتاد جدًا على قدر الضغط. أنا أحب كل شيء ، كل شيء لذيذ وسريع. الموقد نظيف. أقوم الآن بغلي الماء عليها فقط من أجل حبوب الأطفال وأحيانًا أطهو دقيق الشوفان. نحن نحب من الرقائق الصغيرة ، ولا أرى أي سبب لدفعهم إلى حلة الضغط ، فهم يطهون بالفعل لمدة 3 دقائق.
لكن مع الكبد - لم أفهم. صحيح ، لم أقم بحساء من قبل ، ودائمًا ما أقوم به. ربما على الموقد أيضًا ، إذا تم طهيه بالسائل ، فسيكون كذلك؟
كيف حال وحدتك؟ في المقارنة ، أيهما تفضل أكثر؟
لارسيفسك
روبن ، في رأيي ، جهاز الطهي المتعدد هو بالتأكيد فريد من نوعه. لم ألاحظ أي اختلافات في سرعة وجودة الطهي.
ميزة إضافية ضخمة في Unite هي باخرة ، أفتقدها في منطقتنا (تلك القمامة على الأرجل التي صنعها زوجي لي لا يمكن مقارنتها بأي حال من الأحوال بالبخار العادي) بالإضافة إلى أنه يمكن طي الغطاء للخلف بدلاً من إزالته في كل مرة. بالنسبة للبقية ، لقد وقعت بالفعل في حب Daewoo ، أعتقد أنني لن أحيلها إلى داشا. سأتركه في الشقة. وبعد ذلك سوف يشعر بالإهانة والكسر

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز