صانع الوافل ، البندق

[درهم 69]

درهم 69، وضعت Manana بسكويتات الوفل الفائقة لمساعدة الأطفال مع كل من الجبن ودقيق الحبوب الكاملة وخبز الزنجبيل مع الجزر ، وكلها لذيذة ، انظر إلى الإيقاع.

[كيتسال]

كيتسال، حسنا، شكرا. سنرى بالتأكيد.
لديها أروع حديد الوافل)) أريد هذا الآن. هذا نوع من سفن الفضاء وربما تكون الفطائر الموجودة فيه عبارة عن فضاء
رأيت السعر وقررت أن سعرنا ليس مثل ذلك))

[ساشا]

أتساءل عما إذا كان من الممكن ، على سبيل المثال ، استبدال الزبدة بزيت دوار الشمس ، وتقليل كمية السكر ، وما إلى ذلك؟

ساشا، في وصفة الفطائر التي كتبها الكسندر ديميانينكو ، والتي أوصيت بها ، تم استخدام الزيت النباتي للتو. ويمكن وضع السكر على الأقل ، حرفيا 1 ملعقة كبيرة. ل. ، تحصل على الفطائر غير المحلاة تقريبًا.

[ساشا]

ساشا، ها انت ))
نحيف

بسكويتات الوفل الخالية من الدهون باللوز (مشوي Steba PG 4.4) (ماسينين)



سميك

بسكويتات الوفل الخالية من الدهون مع المكسرات المقطعة (الخيار رقم 2) (ماسينين)

[ماسينين]

ماسينين، شكرا)) يجب أن نحاول.
مثل هذه الوصفات "المعقدة" مع المسرات (كما أسميها) حيث يوجد شيء آخر غير الدقيق والحليب والبيض والزبدة ، سأعطي زوجتي للدراسة).

في وصفة الفطائر التي كتبها ألكساندر ديميانينكو ، التي أوصيت بها ، تم استخدام الزيت النباتي للتو. ويمكن وضع السكر على الأقل ، حرفيا 1 ملعقة كبيرة. ل. ، تحصل على الفطائر غير المحلاة تقريبًا.

حسنًا ، فهمت. لم ألق نظرة على وصفته بعد. اليوم نخطط لجولة ثانية ، ربما سنفعل ذلك).

لدي سؤال آخر.
تظهر الصورة أن هناك فجوة على الجانب ويمكنك رؤية الفطائر. ما مدى أهمية هذا للخبز العادي.
إذا فهمت بشكل صحيح ، يتم فقد الحرارة مع الفجوة ولن يتم خبز الجوانب بشكل طبيعي.
في الوقت نفسه ، لم تُسكب العجينة ، بل تمتلئ بشكل طبيعي.
وهذا بالمناسبة فقط من الجانب حيث توجد فجوة في الحالة الطبيعية ، عندما لا يكون هناك اختبار بعد.
أم أن هذا طبيعي ولا يستحق العناء؟

[درهم 69]

درهم 69، انظر كيف سيتم خبز الفطائر في هذا الجانب ، إذا لم تتأثر الجودة ، فلا داعي للقلق ، إذا كانت تتداخل مع الخبز ، فتشتكي وتتخلى عنها.

ماسينينهل تعتقد أن الهريس سيذهب إلى فطائر اللوز بدلاً من مسحوق اللوز بعد حليب اللوز؟ إذا كنت تشعر بالمزيد؟

[ديانا]

ديانادينا ولماذا لا أعتقد ذلك.

درهم 69، جربها! نعم لا يوجد شيء معقد))

انظر كيف سيتم خبز الوافل في هذا الجانب ، إذا لم تتأثر الجودة ، فلا داعي للقلق ، ولكن إذا كان يتعارض مع الخبز ، فاشتكي واستسلم.

جيد) الآن جرف الإنترنت مع صورة وفيديو لمكواة الوافل. تحتوي جميعها تقريبًا على فجوة أكبر في جانب واحد منها في الجانب الآخر. على ما يبدو ، نظرًا لوجود رد فعل عنيف للغطاء ، فإنه "يمشي" وهناك دائمًا فجوة أكبر قليلاً في جانب واحد من الجانب الآخر.
حسنًا ، حتى لو كان لدينا أكثر قليلاً مما نحتاج إليه ، وقمنا بإصلاحه)) لقد سئمت بالفعل من هذه الحركة مع استبدال / مبيعات / شراء مكواة الوافل

[درهم 69]

درهم 69، ستكون هناك فجوة صغيرة ، لأن الزوجين يحتاجان للذهاب إلى مكان ما! لدي أيضًا قطعة ضيقة على اليمين ... أنا أخبز فقط في الوضع الأوسط أو أعلى بقليل من المتوسط ​​، دقائق 4. أما بالنسبة لوصفات "مقاومة الأزمة" - فإن مكواة الوافل هذه هي مجرد المنقذ!
هنا تانيوليا لقد وصفت كل شيء ... أتفق تمامًا مع تاتيانا - يتم استخدام كل شيء!

[ماسينين]

ماسينين، ممتاز! أردت ذلك في الكعك ، لكن بعد قراءة وصفة الوافل أردت شيئًا

[ليرا 7]

اليوم كان يأخذ 2. وليس بدون حادث).
تم تعجن العجين حسب النصيحة ليرا 7 من ديميانينكو. لكن لم يكن هناك زيت عباد الشمس مكرر عادي. فقط غير مكرر ، لكن له رائحة معينة. اتضح أنه ليس لذيذًا جدًا واضطر إلى مقاطعته بالقرفة.
بشكل عام ، اتضح هذه المرة أفضل بكثير. لكنني واجهت بعض المشاكل.
1.أنا فقط لا أستطيع اتخاذ قرار بشأن الاتساق. يبدو أنه سائل ثم سميك. نتيجة لذلك ، في عملية الطهي ، أضيف الدقيق ، ثم الحليب)).
ثم أضعه في المنتصف في كل خلية. لكن في النهاية قررت أن المركز أفضل.
2. لا يمكنني تحديد الكمية. كما ترون من الصورة ، كانت هناك عدة مرات عندما أفرطت في ذلك وغرق العجين من جميع الجوانب). كانت اللوحة أدناه مفيدة أيضًا.
ووقعت حادثة أيضا وانسكب العجين داخل حديد الوافل وعندما جف بدأ يتدحرج هناك. قررت أن أحاول إزالة القالب العلوي وسحب العجين. يبدو أنه نجح وأخرج العجين. آمل ألا أكسر أي شيء هناك ..)
ولا يبدو أن الشقوق تلعب دورًا خاصًا. أكثر من ذلك بقليل ليس حرجًا. لا يبدو أنه يؤثر على الطهي.

أسكب بضع مغارف من جهاز الطهي المتعدد.
لكني أحاول ألا تكون الرقاقة الخاصة بي مستديرة بالكامل. على العكس من ذلك ، أنا لا أحب المساواة.

لكني أحاول ألا تكون الرقاقة الخاصة بي مستديرة بالكامل. على العكس من ذلك ، أنا لا أحب المساواة.

وأنا أحب "الأبواق" أكثر!

لكن في النهاية قررت أن المركز أفضل

أضع أيضًا 2-3 ملاعق كبيرة (نايلون) في الوسط ...

[تانيوليا]

تانيوليانعم ، بالنسبة لي أيضًا ، الخيار الأنسب هو صب بضع ملاعق كبيرة في المركز. أنا فقط أسكب بلاستيك Ikeev. لقد لامست الملعقة متعددة الطهي الطلاء بطريقة ما وتركت علامة ذائبة (فقط كانت مع مكواة وافل أخرى ، لكنها قررت عدم المخاطرة بها). ولا تذوب ألوان Ikeev السوداء من المجموعة. وجاءت الملقط في متناول يدي ؛ أزيل الفطائر.
لذلك أنا أيضًا أحب هذه الأشياء غير المتكافئة ، لكن ابني يحتاج إلى كل شيء ليكون مثاليًا بشكل مستقيم.
لكن في المستقبل فهمت بالفعل أنه من أجل تجنب الفائض ، من الأفضل أن يكون لديك ملعقتان كبيرتان في المنتصف وهذا كل شيء. هناك ينتشر نفسه كما ينبغي).

وسكب الكتلة في المركز بمغرفة سيليكون ووزعها قليلاً ، حرفياً بحركة دائرية واحدة. وأنا أيضا أحب الفطائر أكثر "بقرون" مثل النجوم ، مع حواف خشنة.

السلام عليكم ايها الخبازون!

حسنًا ، لست قلقًا - فقد اتضح أنه سلس أم لا

أنا لا أنظر إليهم - أنا آكل

اشتريت جورميه. فرايز بسرعة. ولكن بعد ثلاث أو أربع قطع من الوافل ، اقلي قطعتين ببطء. ربما هناك نوع من منظم الحرارة؟
لكن هذه ليست مشكلتي. دهن الألواح بزيت الحبة الذهبية. كان مركز الألواح في النهاية جيدًا مثل الجديد ، وكان هناك طلاء أصفر حول الحواف ، كما لو كنت قد استخدمت مكواة الوافل لمدة عام. وعلى طول حافة الألواح - أيضًا ، على الرغم من عدم تدفق أي شيء بشكل ملحوظ. لكن من المحتمل أن يكون الزيت بالبخار قد خرج ، نظرًا لوجود زوج من القطرات اللاصقة في الجزء السفلي من العلبة. علاوة على ذلك ، من الصعب تنظيفها. أنا مندهش. الخطيئة من أجل النفط؟ طالما عشت ، اعتقدت أن جميع الزيوت النباتية المكررة هي نفسها.
كيف أنظف الألواح؟ لا أريد ترك هذه اللوحة.

ومع ذلك - لسبب ما ، تمسك جميع الفطائر باللوحة العلوية. لولبية بسهولة ، أنا لا أشكو. لكن عندما فتحت مكواة الوافل ، كانوا جميعًا في المقدمة)) دهنتها عدة مرات على طول الطريق - كل نفس)

[فوتينا]

اشتريت جورميه. فرايز بسرعة. ولكن بعد ثلاث أو أربع قطع من الوافل ، اقلي قطعتين ببطء. هل يوجد ترموستات هناك؟

فوتينانعم ، سفيتلانا ، عندما يتم تشغيل منظم الحرارة ، تنخفض درجة الحرارة لفترة قصيرة.
الغريب ، لم يسبق أن تلقيت قطرات من الزيت ... وتزهر أصفر أيضًا ... حاول تنظيفه - قم بتسخينه قليلاً بزيت الزيتون - يذيب الزيت المكرر العادي. أي كيمياء غير مرغوب فيها ...
هل قمت بطهي مكواة الوافل لأول مرة حسب التعليمات؟ وماذا كانت الوصفة؟
لا يجب أن يلتصق أي شيء أثناء القلي بدون تزييت إضافي. يكفي التشحيم قبل الهراء الأول. فتح حديد الوافل مبكرًا؟ هل هذا هو سبب وضع الوافل على القمة؟

أعددت مكواة الوافل للعمل حسب التعليمات. وحتى المحترقة - كل نفس من الأعلى)) ليس من الملائم جدًا تحريفها)

يتم تجفيف الألواح حول الحواف لعدم وجود عجين والزبدة تحترق أثناء الخبز. ربما ليست عالية الجودة بعد كل شيء. حيث كان العجين يمتص الزيت ، وتكون الألواح وكأنها جديدة. سأحاول بزيت الزيتون اليوم

كل شيء ، أمس ثلاث مرات من الصابون ، تم تسخينه ومدهون بالزيت - عباد الشمس والزيتون - حتى الموت.يمكنك الإزالة فقط عن طريق النقع ، وتغطية الألواح بمنديل مبلل والاحتفاظ بها. يضحك زوجي أن الغطاء يمكن التخلص منه ، وقد مسحته) لكن لا يوجد غطاء على الإطلاق.
اليوم سأصنع خليطًا عالميًا غير لاصق. إذا لم تساعد ، سأرمي مكواة الوافل.

[فوتينا]

فوتينا، وما الوصفة التي تستخدمها للفطائر؟ ما مقدار الزيت في العجين؟

لقد خبزت مرتين. وصفة طبية باتر لايت وافل مانا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=203555.0
ومن عجينة الدوكسي المقرمشة الكثيفة. مخبوز في اليوم الأول ، مباشرة بعد بعضنا البعض. لم يلتصقوا. بتعبير أدق ، تمسكوا قليلاً باللوحة العلوية ، وارتفعوا معها. من الخليط ، من كثيف - في كل مرة على اللوحة العلوية والسفلية كانت. لكن تم إزالتها وكرة القدم بسهولة.
بعد الخبز ، مسحت الألواح بمنديل رطب ، فوجئت بالسخام الذي تشكل على طول حافة المحيط ، لكنني لم تمسحها.
في المرة القادمة ، قمت للتو بتسخين مكواة الوافل ، ودهنها بالزبدة ، وبدأت في خبز الفطائر مرة أخرى وفقًا لوصفة مناع. وبدأوا في التمسك حتى لا يتمكنوا من التمزق. لقد قمت بتبريد مكواة الوافل ثلاث مرات ، وغسلها ، حتى أنني بدأت في تسخينها لمدة 15-20 دقيقة ، مثل المرة الأولى. كل نفس ، كل شيء ثابت.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، يجب عدم غسل مكاوي الوفل ، مثل تلك السوفييتية ، مع أسطح عمل من الألومنيوم ، حتى تلمع بعد كل عملية خبز. توجد بالفعل طبقة واقية من الفيلم الزيتي ، وهي أيضًا في المنتصف ، ولكن عند الحواف تكون أكثر وضوحًا. إذا تم إزالته باستمرار ، فربما يكون هذا هو سبب الالتصاق. إذا لم يساعد الشحوم غير اللاصقة ، فراقب!
وماذا عن الفطائر؟ الألمنيوم لا يقل خوفًا من الأجسام المعدنية مثل التفلون ؛ أي خدش يمكن أن يؤدي إلى التصاق دائم.

[جوليا]

لأقول لك الحقيقة ، أعتقد أن صانعات الوافل المصنوعة من ألواح الألمنيوم هذه مثالية لفطائر الوافل الدهنية. لكن مع النظام الغذائي الخفيف .... هناك حاجة أفضل للأسطح غير اللاصقة. حسنًا ، أو يجب الحفاظ على السطح الطبيعي غير اللاصق ، وليس غسله بشكل مفرط. إذا قمت بفرك الألومنيوم بمواد كاشطة ، فإنك تكسر نعومة الألواح أيضًا. ربما أكون مخطئًا ، لكنني لم أرغب حتى في تجربة هذا الموضوع في مكواة الوافل السوفيتية. مؤلم ، بسكويتات الوفل حسب وصفتها الخاصة لذيذة. فلماذا تحتاج إلى التخلص من الجهاز؟
الآن أقرأ بعناية: أنت و جوليا لقد كتبت نفس الشيء :-)

[اينا]

لم أرغب حتى في تجربة هذا الموضوع في مكواة الوافل السوفيتية الخاصة بي. مؤلم ، بسكويتات الوفل حسب وصفتها الخاصة لذيذة.

اينا، وصفة واحدة من الفطائر اللذيذة لـ "بايرما" السوفيتية تكفيني! (لم تكن هناك وصفة أصلية ، لقد توصلت إلى عجينتي العادية مثل شارلوت لـ 3 بيضات + 100 جرام من الزبدة). حتى عندما تكون هناك رغبة في تجربة وصفة جديدة ، ينتهي بي الأمر بصنعها بنفس الطريقة ، أريد "نفس المذاق"! يمكن ملاحظة أن هذا في الحقيقة لا يتغير! كما تم تناول "جورميه" أكثر تحت "هذه" الفطائر!
أحب تجربة الفطائر "القلوب" و "السميكة" ...

[سيدة inna]

سيدة innaاينا! يوليا كجوليا! نفس الطلب لكلاكما! يرجى كتابة الوصفة الدقيقة لفطائرك اللذيذة ، مع الإشارة إلى الكمية الدقيقة لجميع المكونات. هل الفطائر مقرمشة أم ناعمة؟

[جوليا]

جوليا، الوصفة سهلة التذكر: "شارلوت بلس 100 جرام زبدة" وفي كوب سكر ودقيق شارلوت؟
مع البيكنج بودر؟
لديّ هذه الفطائر الحلوة المقرمشة - طعم الطفولة: ومن الواضح أنني أقدر حديد الوافل كثيرًا لدرجة أنني لا أريد أن أعذبها بكل أنواع التجارب.بالطبع ، الاختلافات مسموح بها ، ولكن هناك دائمًا الكثير من الزبدة.

ماشا إيفانوفا، هنا فوير وضعت

يوليا ك,

نحن دائما نخبز "الدهنية"

غالبًا ما أخبز هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144978.0

[ايلينا]

من السهل تذكر الوصفة: "شارلوت بلس 100 جرام زبدة"

آها!

يرجى كتابة الوصفة الدقيقة لفطائرك اللذيذة ، مع الإشارة إلى الكمية الدقيقة لجميع المكونات

ايلينا، وصفتي لللفائف المقرمشة: 3 بيضات + 1 كوب سكر ، خفق ، أضف الفانيلين ، زبدة مذابة قليلاً (سمن) 100 جرام + 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا ، أطفئها بالليمون + 1 كوب دقيق. أما بالنسبة للصودا ، فلا يتعين عليك وضعها إذا تم خفق البيض مع السكر جيدًا. أنا أصنع الأنابيب بدون ملء ، لأنها لذيذة في حد ذاتها!
اينا، نعم! عندما رأيت هذه الوصفة ، أدركت أنها كانت ملكي تقريبًا! لكنني أضع 2 أضعاف السكر ، وأضرب ، ربما هذا هو السبب في أن الفطائر ليست "دهنية" على الإطلاق ، ولكنها مقرمشة أكثر!

البنات ، واشتريت للتو جورميه للخبز والفطائر بدون بيض / زبدة)))
يغسل بطريقة لطيفة - منقوع. لم أستخدم الإسفنج الصلب والمنظفات.
نعم ، وبدأوا في الالتصاق على الفور أثناء الخبز الثاني - ثم ما زلت لم أغسل أي شيء على الإطلاق ، فقط مسحته بمنديل.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، إيه ، لا يمكنك رؤية جهازك ... هل يمكنك إرفاقه في سوق السلع المستعملة ، لأن الصداقة لم تنجح؟
أو ربما لا تزال تعطي فرصة؟ لا يزال ، هناك تجربة إيجابية لهذه الوصفة فهي في لاكومكا.

جوليا! إينا! شكرا جزيلا لك! أنا فقط أريد بسكويتات الوفل المقرمشة.

[فوتينا]

فوتيناما هو الطلاء في حديد الوافل؟ سيراميك أم غير لاصق؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، إيه ، لا يمكنك رؤية جهازك ... هل يمكنك إرفاقه في سوق السلع المستعملة ، لأن الصداقة لم تنجح؟
أو ربما لا تزال تعطي فرصة؟ لا يزال ، هناك تجربة إيجابية لهذه الوصفة فهي في لاكومكا.

سأحاول المزيج غير اللاصق. إذا كان هناك أي شيء ، فسأخبز الخبز المقرمش من خلال حصيرة تفلون))

[أرينا]

سأحاول المزيج غير اللاصق مرة أخرى

حسنًا ، هناك بالتأكيد فرصة!

ما هو الطلاء في حديد الوافل؟ سيراميك أم غير لاصق؟

أرينا، صانع الوافل هذا غير مطلي ، فقط ألواح ألمنيوم سميكة مثل صانعي الوافل السوفيتي. لكن وفقًا للشركة المصنعة ، فإنهم يكتسبون خصائص غير لاصقة إذا كان حديد الوافل مكلسًا فارغًا ، ثم يتم تشحيمه ويتم خبز الوافل الأول حتى يصبح لونه بني غامق.

مرحبا زملاء حديد الوافل))
خبزنا الفطائر أمس. يبدو أن الوصفة هي نفسها ، لكن العجينة الموجودة في حديد الوافل تتصرف بطريقة غريبة إلى حد ما ، وليست كافية ومختلفة إلى حد ما.
تصبها في القالب ، وتغلقها ، بعد 10 ثوانٍ تديرها 180 درجة وفي دقيقة واحدة يبدأ شيء ما. يبدأ حديد الوافل في الالتواء. في البداية لم أفهم ما كان عليه ، ثم جاء. ترتفع العجينة وتنتفخ بعد دقيقة واحدة ، بعد أن تصب في القالب ، بحيث تبدأ في دفع الغطاء العلوي والسفلي لمكواة الوافل. من هذا يشوه بل ويدور بصعوبة. فقط إذا ضغطت بقوة على المقابض العلوية والسفلية. أنا لا أسكب العجين كثيرًا ، ولسبب ما لا يندفع إلى الجوانب ، بل إلى الأعلى. هذا هو ، يبدو أنه يرتفع.
وصفة العجين هي بالضبط نفس الوصفة السابقة. الشيء الوحيد هو أن الزيت لم يتم تكريره للزيت المكرر ، وبدلاً من السكر أضيف السكر بالفانيليا 3 أكياس. تم وضع مسحوق الخبز بنفس المقدار.
غريب بطريقة ما.))

[درهم 69]

درهم 69، يمكنك رؤية مكواة الوافل مع جحر. من الغريب أنه في نفس الوصفة وعلى نفس الجزء من العجين ... ربما يكون هناك الكثير من مسحوق الخبز بعد كل شيء؟ لم يكن لدي سوى مرة واحدة ، عندما قمت بتحويل العجين ، كانت ملتوية بشكل سيئ ، لأن الوضع المقلوب حقًا لا يسمح لها بالفتح ، وإذا كان المقبض لأسفل ، فسيظهر تمامًا في القفل.
وانحشر أيضا في حالة منحرفة ... لذلك لا أحاول دهن العجين على السطح بالكامل ولا أضع أكثر من 2-3 ملاعق كبيرة.

[يوليا ك]

يوليا ك، بالمناسبة ، نعم ، ربما ظهر القليل من مسحوق الخبز لأننا نسكبه على العين). ومن مسحوق الخبز هل يمكن أن "ينتفخ" هكذا؟
الزبدة ربما لا تؤثر عليها ، السكر ، على ما أعتقد أيضًا. بالمناسبة ، بدا لي ألذ مع السكر العادي مقارنة بالسكر مع الفانيليا في الأكياس. مع السكر العادي ، يتم قليها بطريقة ما وتكون القشرة أفضل. ولا توجد رائحة الفانيلين النفاذة.
على الرغم من أنني كنت أحب رائحة الفانيلين ، إلا أنني بطريقة ما اشتريت ماء تواليت برائحة الفانيليا ورشها عليه. الآن هذه الرائحة ليست جيدة جدًا بالنسبة لي)). صحيح ، عندما يخبز مثل هذا العنبر ، فاتح للشهية للغاية

بالمناسبة ، نعم ، ربما ظهر القليل من مسحوق الخبز لأننا نسكبه على العين)

أعتقد أيضًا أنه على الأرجح بسبب الزيادة في مسحوق الخبز ، كان حديد الوفل ينفجر جدًا. شراء ملاعق القياس ، يمكنك الآن شراؤها بسعر ثابت

أعتقد أيضًا أن الزبدة والسكر لا ينبغي أن يسبب مثل هذا التفاعل العنيف. ويمكن بالتأكيد مسحوق الخبز! مع السكر العادي ، أحبه أيضًا بشكل أفضل (وكلما زاد السكر ، كانت الفطائر أكثر هشاشة) ، لكني أحب رائحة الفانيلين! عادةً ما أقوم برش الفطائر المبردة فوقها بالبودرة ، وقد خلطتها بالفانيليا.

بدلا من السكر المضاف مع السكر 3 اكياس فانيلا.

حسنًا ، هذا كثير بالنسبة للوجبات القياسية من الفطائر. السكر بالفانيلين هو ، أولاً وقبل كل شيء ، الفانيلين ، وليس السكر.

بدلا من السكر المضاف مع السكر 3 اكياس فانيلا

، عبوة واحدة كافية أو مجرد فانيلين على طرف السكين

ربما ظهر القليل من مسحوق الخبز لأننا نسكبه على العين

ولماذا لا تأخذ ملعقة صغيرة عادية (إذا لم يكن هناك قياس) وتسكب في اللوب (عادة 0.5-1 ساعة / لتر) ، ومن ثم لن تتفاجأ من حدوث خطأ ما.
من الأفضل الالتزام الصارم بالوصفة وعدم التعسف ، فلن تكون هناك خيبات أمل.

من الأفضل الالتزام الصارم بالوصفة وعدم التعسف ، فلن تكون هناك خيبات أمل.

فطائر الوافل الخاصة بي وفقًا لوصفة ساشا ديميانينكو دائمًا ما تكون جيدة.

رأيي هو مسحوق الخبز ، مثل الصودا ، لا يمكنك سكبه على العين. أعتقد أيضًا أنه لا يمكنك استخدام الزيت أيضًا ، فأنت دائمًا تصب منه أكثر مما تحتاج ، وهذا ضار. قرأت في مكان ما أنهم أجروا تجربة ، واقترحوا صب ملعقتين كبيرتين من الزيت بالعين ، وكان الجميع مخطئين ، وفي أحسن الأحوال ، مرتين تقريبًا.

[سيدن]

سيدن، قطعا!

نعم))) مع مسحوق الخبز سنكون أكثر حذرا. زوجتي تعجن العجين (هذا جزء من عملية صنع الوافل) أنا خباز فقط))
ولكن السيطرة والعجين

انا منزعج. اشتريت قالب الوافل من حديد الاميرة 132400. حاولت طهيه حسب الوصفة من الموقع من المستخدم Natusya. تبين أن الفطائر تشبه الفطائر التي لا طعم لها ، فقط بدون زبدة. هل هذه سمة من سمات حديد الوافل هذا؟ شاهدت هنا مقطع فيديو عن صنع الفطائر في حديد الوافل مولينكس - لقد جفت بالفعل قليلاً. سؤال: هل هذه سمة من سمات حديد الوافل أو الوصفة؟ كنت أرغب في طهي كل شيء فيه ، والآن لا يمكنني حتى الحصول على الإلهام بوصفات التصوير الجميلة ((

ومع ذلك ، لا يزال يتعين تسخين مكواة الوافل - سلك الطاقة موجود في المخرج ، أم يتم تشغيله بعد صب العجين وإغلاق الغطاء؟

الحلم ، يتم تدفئة جميع صانعي الوافل قبل بدء العمل. هذا هو مكتوب أيضا في التعليمات. من الضروري توصيله والانتظار حتى يتحول الضوء الأحمر إلى اللون الأخضر. بعد ذلك يمكنك صب العجين.

الحلم ، يتم تدفئة جميع صانعي الوافل قبل بدء العمل. هذا هو مكتوب أيضا في التعليمات. من الضروري توصيله والانتظار حتى يتحول الضوء الأحمر إلى اللون الأخضر. بعد ذلك يمكنك صب العجين.

حاولت تسخينها ، فبدأت العجين في تكوين "فقاعات" وكانت النتيجة كعكة وافل قبيحة الشكل. لقد فعلت ذلك ، وقمت بتوصيله ، ودفأت اللوحة ، وسكب العجين. ليس صحيحا؟

الحلم ، هذا صحيح. ربما جرب وصفة أخرى؟ بشكل عام ، هذه الفطائر ناعمة ، هل يمكنك خبزها لفترة أطول؟

[حلم]

حلم، هذا صحيح ، يقول لي للتشحيم بالبرد ، ثم قم بتسخينه وعندما ينطفئ الضوء ، اسكب العجين. جرب وصفة مختلفة