الوافل والفطائر مع عجين الجاودار

الوافل والفطائر مع عجين الجاودار

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
يقطين	350 غرام (حول)
تفاحة	حاسب شخصي 1.
هرقل	2 كوب (أخذ يغلي لفترة طويلة)
طحين	حوالي 1 كوب (أخذت Sokolnicheskaya الخاص)
عجين الجاودار المخمر	2 ملعقة كبيرة. ل.
الذين تتراوح أعمارهم بين الكفير	حوالي 2 أكواب (0٪ دهون)
ملح	3/4 ملعقة صغيرة
الفركتوز (سكر)	2-3 ش. ل.
تلذذ البرتقال	2 ملعقة صغيرة
قرفة	1/8 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي (تناول اللوز)	3 ملاعق كبيرة. ل.
بيض	3 قطع.

طريقة طهو

• بالطبع ، لا يمكن أن تكون عجينة الفطائر منخفضة السعرات الحرارية تمامًا ، ولا ترتفع اليد ببساطة لتسميها بالوجبات الغذائية. ومع ذلك ، فإن المنتجات المستخدمة في هذا الاختبار تجعله خفيف الوزن.
• يقطين وتفاح مبشور على مبشرة خشنة. أضفت دقيق الشوفان ، الدقيق ، الملح ، الفركتوز أو السكر ، الحماس والقرفة ، عجين الجاودار المخمر الجاهز للاستخدام ، ممزوج ، محشو بالكفير ويترك في درجة حرارة الغرفة.
• بسبب حقيقة وجود الخضار النيئة في العجين ، تركتها لمدة ساعة فقط.
• خيار آخر هو وضع العجين بدون قرع وتفاح بين عشية وضحاها ، وإضافتهما لاحقًا.
• بعد ساعة ، يُمزج الصفار والزيت النباتي ويُضاف بعناية بياض مخفوق على حدة مع رشة ملح وبيكنج بودر.
• في الوقت نفسه ، كنت أقلي الفطائر من هذه العجين في مقلاة وأخبز الفطائر ، ودهن الألواح جيدًا بزيت اللوز.
• حكم الأسرة - في الفطائر يتم الكشف عن جميع أنواع النكهات بشكل كامل ، ومن الأفضل "قراءة" مكونات البرتقال والقرفة. لكن تمت الموافقة على كليهما.
• بسكويتات الوفل طرية جدا وليست مقرمشة.
• 

لكن هذه هي الفطائر