فطيرة رقيقة

فطيرة رقيقة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
تفاح	5 عناصر
طحين	1.5 كوب
زبادي	1 كوب
زبدة	150 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
مسحوق الخبز
لملء:
الكريمة الحامضة	200 جرام
بيضة	2 قطعة
السكر	200 جرام
طحين	2 ملعقة طعام

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر ويضاف الزبادي والزبدة الطرية والبيكنج بودر والدقيق. اعجنها في كتلة متجانسة ، وبعد أن صنعت جانبًا صغيرًا ، ضعها في قالب ، مدهونًا مسبقًا بالزبدة ورشها بالدقيق أو فتات الخبز - كما تريد.
• قشر التفاح وقطّع إلى أوراق رفيعة وضعها في قالب على كامل سطح العجين.
• نحن نعد الحشوة
• خفقت الكريمة الحامضة قليلاً ،
• 2 صفار و
• 100 جرام سكر بالدقيق.
• يخفق البياض بشكل منفصل مع السكر المتبقي.
• نقوم بإدخال البروتينات في كتلة القشدة الحامضة ونخلط كل شيء بالخلاط.
• املئي التفاح بالحشوة الناتجة ورشي عليها خليط من السكر والقرفة.
• اخبزي الكيك لمدة 45 دقيقة على 200 درجة.

تشبه إلى حد بعيد فطيرة التفاح Tsvetaevsky. وما الزبدة 1 في أي وحدات؟

الزبدة 1

كيف تبدو؟

كم السكر في العجين؟

تشبه إلى حد بعيد فطيرة التفاح Tsvetaevsky. وما الزبدة 1 في أي وحدات؟

استميحك عذرا ، زيت 150 جرام =)

باتي لطيف جدا.