كعكة "اللوز الأبيض"

[عجينة:]

كعكة "اللوز الأبيض"

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة:
دقيق القمح	2 ملعقة كبيرة.
مسحوق الخبز	1 ملعقة كبيرة. ل
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
زبدة	185 جرام
السكر	375 جرام
خلاصة الفانيليا	2 ملعقة صغيرة
مستخلص اللوز	1 ملعقة صغيرة
حليب	1 ملعقة كبيرة.
بياض البيض	5 قطع.
كريم:
جبن	500 جرام
الزبدة اللينة	6 ملاعق كبيرة. ل
سكر ناعم	155 جرام
خلاصة الفانيليا	1.5 ملعقة صغيرة
مستخلص اللوز	1.5 ملعقة صغيرة
الطبقة البينية:
مربى التوت	235 جرام
من اجل للتزيين:
بتلات اللوز	155 جرام
--------------------------------------------------	-------------
زجاج =	250 مل
شكل للطبخ	Ø 23 سم

طريقة طهو

• عجينة:
• سخني الفرن إلى 180 درجة. دهن علبتين بقطر 23 سم بالزبدة ورشي القليل من الدقيق.
• اخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح. تُخفق الزبدة بشكل منفصل حتى تصبح بيضاء ، مع الخفق برفق يُضاف السكر والمستخلصات. خففي سرعة الخلاط وأضيفي الدقيق والحليب في 3 تمريرات. لا تضرب لفترة طويلة.
• اضرب البياض بشكل منفصل حتى تصل إلى قمم ناعمة وأضفها برفق إلى كتلة الزبدة ، وحركها بملعقة بطريقة قابلة للطي.
• ضعي العجينة في علبتين ، وافرديها واخبزيها لمدة 30 دقيقة. حتى مباراة جافة. تبرد الكيكات الجاهزة وقطع كل منها بالطول.
• كريم:
• تغلب على الجبن القريش وإضافة الزبدة والمسحوق والمستخلصات.
• سخني المربى في الميكروويف واتركيها تبرد. بدلاً من المربى ، استخدمت توت العليق الطازج (يمكن تجميده) وأغليه قليلاً مع السكر.
• تجميع الكيك:
• ضعي طبقة من كريمة الخثارة على الكعكة الأولى ، ثم ضعي طبقة من التوت بالتساوي في الأعلى. غطي الكيكة الثانية وكرريها بالكريمة + توت العليق. ثم الكعكة الثالثة ، قشطة + توت عليها وتغطى بالكعكة الرابعة.
• ادهني الكيكة بالكامل بالكريمة وزينها بتلات اللوز أو أي شيء تريده.

ملحوظة

يمكن خبز العجينة بكيكة واحدة في قالب بقطر 26 سم وتقطيعها إلى 3 قطع.
كعكة لذيذة بنكهة اللوز ونضارة التوت!



أتمنى لك وجبة شهية!

يا لها من كعكة عيد ميلاد! مباشرة الشتاء والشتاء والثلج مصنوعة من الشوكولاته؟ فعلت ذلك بنفسك

[سوسليا]

سوسليا، شكر!
لقد صنعت الثلج من المصطكي بنفسي.

جميل جدا! لم أصنع قشدة الخثارة مطلقًا ، ولا بد لي من المحاولة

[تانيا]

تانيا، قشدة الخثارة لذيذة وطرية. يمكنك أيضًا تناول كتلة الخثارة الحلوة أو خثارة الفانيليا للأطفال بدلاً من الجبن القريش ، ولكن لا تضيفي البودرة بعد ذلك.

[فيتالينكا]

فيتالينكا
يا لها من كعكة رأس السنة الجديدة!
رقاقات الثلج فرحة! وحقيقة أن الكريم ليس زيتًا - 100 إيجابيات !!!

[ايروتشكا]

ايروتشكا، شكر!
جربها ، الكعكة لذيذة حقًا. والتوت مناسب جدًا هنا.

[فيتالينكا ،]

فيتالينكا ، كعكة جيدا أوه .. مغرية جدا! ذكية جدا واحتفالية!

[إلتواء]

إلتواء، شكر!
آمل أن تكون الوصفة مفيدة. الكعكة ليست معقدة وبأسعار معقولة من حيث المنتجات.

[فيتالينكا]

فيتالينكا، الوصفة موجودة بالفعل في الإشارات المرجعية ، سأحاول بالتأكيد.

لكن هل يمكن استبدال مستخلص اللوز بالمكسرات نفسها؟ شيء لم أحصل عليه بعد.

[تانيا 650tta]

تانيا 650tta ، جربها. في العجينة ، أطحن اللوز إلى دقيق ، لكن يمكنك إضافة قطع إلى الكريمة. وتأكد من قليها قبل الخبز.

يا! 🔗

عندما رأيت الكعكة ، اعتقدت على الفور أنه يجب أن يطلق عليها "مزاج العام الجديد"! فقط فئة !!!!

[ضد نيكا]

ضد نيكا ، ، وثم

Natusichka، شكر!

فيتالينكا!
🔗

[سوسليا]

سوسليا، شكر!
لقد صنعت الثلج من المصطكي بنفسي.

من فضلك قل لي كيف أجفف رقاقات الثلج حتى لا تسقط ، أقوم بصنع المصطكي من marmyshki ، وإذا أردت أن أضع رقاقات الثلج ، فإنها تميل

[فيتالينكا]

فيتالينكا
يا لها من كعكة جميلة ، أريد فقط أن أسميها ندفة الثلج! رائع ، ليلة رأس السنة فقط!

[محيط]

محيط ، لدي رقاقات ثلجية مصنوعة من المارميشك أيضًا.لقد قطعتهم للتو واستلقوا لمدة يومين في درجة حرارة الغرفة ، هذا كل شيء.

مارجيت ، شكر! سأكون سعيدًا إذا كانت وصفة الكعكة مفيدة لك.

[محيط]

محيط ، لدي رقاقات ثلجية مصنوعة من المارميشك أيضًا. لقد قطعتهم للتو واستلقوا لمدة يومين في درجة حرارة الغرفة ، هذا كل شيء.

شكرًا جزيلاً على إجابتك ، لقد اشتريت خصيصًا مكبس بطبعات "Snowflake" ، ولم تجف رقاقات الثلج. لقد مرضت للتو عندما رأيت كعكتك

[محيط]

محيطأتمنى أن تنجح!

يا لها من كعكة رأس السنة الجديدة الرائعة!

[ميري]

ميري، شكر! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكعكة.

يا لها من سنة جديدة رقيقة!

[إيلونا]

إيلونا، شكر!

[فيتالينكا]

فيتالينكا، لدي شكراً جزيلاً لك على الكعكة اللذيذة! أكلوا في لحظة ولعقوا الأطباق وطلبوا المزيد.

أنا آسف لعدم وجود قطع ، لكن لم يكن لدي وقت.

[مارينا]

ماريناكعكة رائعة! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكعكة! أطلق كل ما تملكه مني! شكرا على التقرير!