أواني الطبخ (القدور والمقالي والأغطية) (2)

وحول قدور أميثيان ، ما الذي كتبت عنه بالفعل؟

[korobushka]

korobushka، وكتب ، والكثير ...

استخدم البحث في أعلى الصفحة ، أدخل - أميت وتصفح الروابط ...

هناك بالفعل الكثير من المعلومات) ...

الفتيات. لدي سيرميت ياباني. بدأت للتو في استخدامه. قل لي كيف أستخدمه.

الفتيات ، هناك شيء هادئ هنا. فيما يتعلق بالعقوبات ، لا أحد يناقش الأطباق؟
لقد اشتريت للتو مغرفة Rondell "Geste" لصنع جزء واحد من عصيدة السميد مثل هذا 🔗... حاولت أن أغلي الحليب ، لكنه أخذ واحترق على كامل منطقة القاع ، سأقلبه من الأسفل ، وسيحترق مرة أخرى. والنتيجة هي كمية كبيرة من الرغوة البنية في العصيدة.
ربما صادف شخص ما مثل هذه المشكلة؟ أم أن هذه الأواني غير اللاصقة ممنوعة في الحليب؟

[على نار هادئة]

لدي أواني ومغارف من هذه الشركة - يتصرفون بشكل مثالي!
لكن من الأفضل عدم طهي الحليب فيها. يتكون فيلم غامق في الأسفل ، يتم غسله بسرعة كبيرة بحركة واحدة ، ويتم إزالته ببساطة باستخدام إسفنجة. إذا قلّبت الحليب أثناء الطهي ، فلا تلمس الجزء السفلي أو تمزق الغشاء.
أنا فقط أغلي الحليب فيه على نار هادئة، ثم لا يوجد مثل هذا الفيلم المحترق في الأسفل.

ولكن ، لأغراض أخرى ، فإن الأواني الجيدة جدًا ، وعصيدة الحبوب على الماء تعمل بشكل رائع ، أو تُطهى شيئًا فيها.

نعم ، الطبخ في مثل هذه القدر أمر جيد - الخضار تتصرف بشكل مثالي ، الحنطة السوداء للتزيين متفتت وغير محترقة - رائعة. لكن الأمر لم ينجح مع الحليب ، إنه أمر مؤسف ، لكنني أردت طهي العصيدة كثيرًا ((سأضطر لطهي السميد مرة أخرى بالطريقة القديمة في قدر قديم لومن

قبل غليان الحليب ، أشطف المغرفة بالماء البارد. لا تحترق. صحيح ، لديّ Rondel بدون طلاء غير لاصق ، لكن يبدو أنه طريقة عالمية.

اشتريت مقلاة معدنية مقاس 28 سم لـ Neva dacha في Ashan ، السعر 925 روبل.
مقبض قابل للإزالة ، ألومنيوم مصبوب ، طلاء غير لاصق (ليس تيتانيوم).

أسبوع عيد فصح سعيد للجميع!
الفتيات ، يرجى تقديم النصيحة ماذا تختار - ووك أو مرجل؟ لا توجد أطباق كافية ، لقد اعتدت التعامل مع مقلاة من الحديد الزهر وقدور ، في العام الماضي فقط اشتريت صانعة فطائر Biolovskaya - وهنا أدركت كم تعني الأطباق الجيدة!
سأشتري kukmarovskaya مع مادة غير لاصقة (أم أنه ، على العكس من ذلك ، سيء للمقلاة؟ - في مكان ما قرأت أن نوعًا من الطلاء غير اللاصق في درجات حرارة عالية يكون أسوأ فقط بالنسبة للمقلاة). أولاً اخترت مرجلًا بغطاء مقلاة (سأخبز أيضًا الخبز فيه) ، + ووك أيضًا ، + أشكال للخبز ، ولكن بطريقة ما تبين أنها غير مربحة ، بالمال الآن ليس آه ...
ثم فكرت ، قوالب الخبز يتم تحميصها بالزبدة - لذا ربما لا تأخذ قوالب باهظة الثمن غير لاصقة ، ولكن فقط تأخذ القدور والمقالي العادية المصنوعة من الألمنيوم المصبوب وتعالجها بنفس الطريقة؟ أم أنه ليس خيارا؟ يعتقد الزوج أن المقلاة عمومًا عبارة عن قمامة غير مجدية وإهدارًا إضافيًا للمال ، ويمكن القيام بذلك فيها ، وهو أمر مستحيل في مقلاة عادية ...

لفترة طويلة اخترت مرجل لنفسي ، غيرت عدة. في البداية ، بعد قراءة المعلومات ، اشتريت واحدة من الحديد الزهر بدون أي غطاء. على الرغم من أنني أشعلت وفعلت كل شيء وفقًا للقواعد ، إلا أن كل شيء عالق. اشتريت حديد صب آخر - مرة أخرى لم ينجح. بشكل عام ، جربت أربعة أشياء. والآن فقط ، بناءً على نصيحة من Mistleto ، اشتريت مرجل Kukmarovskiy بطبقة غير لاصقة. حسنا ، أنا حقا أحب ذلك. إذا كنت قد استخدمت المرجل سابقًا فقط من أجل بيلاف ، فأنا الآن أستخدمه كثيرًا. وحول المقلاة - لا أعرف ، لا أحتاجها بطريقة ما ، لكنها من أجلي.ومن ثم فإن المقلاة هي أيضًا نوع من المرجل

أطبخ كل شيء تقريبًا في جهاز طهي متعدد. لكن لدي مقلاة من الحديد الزهر. أنا حقًا أحب المطبخ الآسيوي وغالبًا ما أطبخ فيه. ووزعت بقية القدور. صحيح ، لقد تركت واحدة صغيرة من الحديد الزهر (كانت موروثة ، قديمة ، لا عصي ، ولا تحرق أي شيء) أقلي البيض المخفوق ، والفطائر فيه.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، من المهم جدًا نوع الموقد الذي لديك. إذا كان كهربائيًا ، فلن تعمل المقلاة. لديها منطقة تلامس مع سطح التسخين ، ونتيجة لذلك ، تكون منطقة التسخين صغيرة جدًا. سيكون المرجل ذو القاع المسطح نسبيًا أفضل.

[لودا]

شكرا على النصيحة!
موقد غاز. قررت - سآخذ مرجل. وما الحجم الذي تنصح بتناوله على النحو الأمثل لعائلة مكونة من 3 أشخاص (زوج + أنا + ابن يبلغ من العمر 15 عامًا ، ما زلنا ننتظر صغيرًا ، وسيعطي الله كل شيء سيكون على ما يرام ، حسنًا ، لن يصبح آكل بيلاف قريبًا ، ولكن ماذا لو كان المرجل على وشك ذلك سوف ترقى إلى ذلك الوقت ولن تقشر؟)). وهي متوفرة من 3 إلى 4.5 لترات. يقول زوجي إن 4 لترات تعد أكثر من اللازم بالنسبة لنا ، لكننا اليوم تمكنا من العثور على مراجل كوكمار في مدينتنا ، على الرغم من أنها فقط من الألمنيوم ، لذلك بدا لي 3.5 لترًا صغيرة. وهناك شيء آخر: رقم 2 ، الذي له غطاء عادي ، يحتوي على قاع شديد الانحدار ، مثل المقلاة ، بينما يحتوي رقم 1 مع غطاء المقلاة على قاع مسطح تقريبًا (لكن يمكنك خبز الخبز فيه). أي واحد يجب أن تختار بيلاف؟
كيرش لودا، ما هو شكل المرجل لديك - 1 أو 2؟ لذا ، أنت لا تعتقد أنه يجب عليك التوفير على المواد غير اللاصقة؟ (فرق ​​السعر مرتين (
كنت آمل في تسخين الأصناف المعتادة)) صحيح ، هناك صحنان من الألمنيوم من نوع Kukmar بقاع سميك ، لكنني أطبخ عليهما بسرعة ، وليس لدي وقت للحرق.
والسؤال الأخير: أريد أن آخذ قدرًا صغيرًا آخر حتى يتمكن الطفل من طهي العصيدة ويخبز الكعكة في المستقبل - من الأفضل تناولها بمقبض قابل للإزالة (لكنها 1.5 لتر ، أليست كبيرة بالنسبة للكيك؟) أو قدر بسعة 1 لتر؟ يبدو أن للمغرفة ميزة تتمثل في وجود مقبض ، فهي أكثر ملاءمة ، هزها ، لإفراغ العصيدة بسرعة ... لكن لتر واحد أكثر ملاءمة للكيك (وإلا سئمت من الالتواء ، ثم في العلب الكبيرة ، فأنا ما زلت جائعًا). شكرا لكم على مشاركتكم!

لدي مرجل رقم 2. قاعه مستدير من الداخل ، لكنه مسطح من الخارج ، ومن الملائم وضعه على الموقد. كان لدي رقم 1. أعني هذا التكوين. من غير المناسب طهي بيلاف فيه ، فالسائل يتبخر لفترة طويلة. لم أحب. أكرر مرة أخرى - أنا حقًا أحب Kukmar kazan. لدينا 3.5 لتر لشخصين

لدي رقم 1 ، في حد ذاته رقم جيد ، ولكن هنا مقلاة الغطاء مميزة للغاية - مثل المقلاة ، إنها رائعة ، ولكنها مثل الغطاء - لا ، تتدفق من تحتها إلى الموقد.

والسؤال الأخير: أريد أن آخذ قدرًا صغيرًا آخر حتى يتمكن الطفل من طهي العصيدة ويخبز الكعكة في المستقبل - من الأفضل تناولها بمقبض قابل للإزالة (لكنها 1.5 لتر ، أليست كبيرة بالنسبة للكيك؟) أو قدر بسعة 1 لتر؟ يبدو أن المغرفة لها ميزة في حقيقة أن هناك مقبض ، فهي أكثر ملاءمة ، تهتز ، لتحطيم العصيدة بسرعة ... لكن لتر واحد للكيك هو أكثر ملاءمة

ومما يصنع هذا القدر أو المغرفة؟ ليس من الحديد الزهر أليس كذلك؟ إذا كانت مغلفة ، فستقشر عاجلاً أم آجلاً في الأواني وبصفة عامة فهي ليست مطلوبة حقًا هناك. إذا كان غير مطلي ، فيجب أن يكون من الفولاذ المقاوم للصدأ فقط.

بالنسبة للقوالب - لقد اشتريت عدة مرات نوعًا من اسم الاسم من نفس الحجم تقريبًا ، اتضح أنه قمامة ، وليس تفلون ، ولكن نوعًا من الطلاء غير المجدي. ((هذا العام رأيت قوالب ألمنيوم صغيرة مقابل 110 روبل في Magnet ، على مسؤوليتي الشخصية والمخاطرة ، اشتريت 4 أشياء - اتضح أنه شيء ممتاز! يجب أن أشتري المزيد أيضًا ، العجين يتأخر عن الطلاء تمامًا. وبما أنني لا أخطط لطهي أي شيء هناك باستثناء الكعك ، إذن ، آمل أن يعيشوا لفترة طويلة ، الشيء الرئيسي هو أنهم نحيفون ومتشابهون ، لن يكون هناك فرق في الإحماء.

[سفيتلانا]

سفيتلاناأنا أتفق معه تمامًا ليودميلا، المرجل البيضاوي أفضل بكثير من المرجل المسطح. عندما كنت أعيش في مدينة أخرى وكان لدي موقد غاز - تم طهي هذه الأشياء الجيدة في مرجل بيضاوي! الآن التعريفي والمرجل المسطح -

شكرا جزيلا على إجاباتك!
لقد فهمت كل شيء مع شكل المرجل ، سأطلب رقم 2 ، حيث يكون القاع أكثر انحدارًا.السؤال الآن هو الحجم - رأيت 4.5 و 6 لترات اليوم ، لذا بدافع الجشع (الفرق 60 روبل فقط) أريد أن آخذ 6 لترات. هل تعتقد أن هذا كثير؟
اليوم في المتجر تم إغراءهم بغطاء سعة 4.5 لتر بدون غطاء للتخييم (بمقبض للتعليق) مقابل 600 روبل. كل منهم لديهم فقط هؤلاء ، لماذا تحتاجون إلى طلاء ، مخدوش ، يكفي لفترة قصيرة ، تسخين الملح ، ولن يحترق شيء على الإطلاق. لكن لم يتم قيادتي)

لدي رقم 1 ، في حد ذاته رقم جيد ، ولكن هنا مقلاة الغطاء مميزة للغاية - مثل المقلاة ، إنها رائعة ، ولكنها مثل الغطاء - لا ، تتدفق من تحتها إلى الموقد.

التوضيح حول غطاء المقلاة مفيد جدًا ، وإلا فقد أغريني بشدة. هل لديك شركة Kukmarovsky أو ​​شركة أخرى؟
ثم السؤال الذي يطرح نفسه أيضًا حول المقلاة ، أيهما نأخذه؟ كان لدينا مقلاة عميقة كبيرة من الحديد الزهر ، لذلك قمت بقلي وطهي بيلاف ، والفطائر ، والبيض المخفوق ، بشكل عام ، كان هناك واحد لجميع المناسبات ، أمر مؤخرًا بالعيش لفترة طويلة ...
يوجد الآن 2 ألومنيوم 26 سم (الفرن أخذ الخبز ، لكن حتى الآن تم تكييفه معهما) وفطيرة ، فهل من المنطقي شراء قدر؟ أو ووك؟ (وإذا كنت تأخذ مرجلًا سعة 4.5 لترًا ، فلن يحل محل مقلاة ، أليس كذلك؟)
الفتيات ، ساعدن بالنصيحة ، من فضلك! ثم رفض الزوج هذه المرة بشكل قاطع أن يناقش ، رغم أنه يطبخ جيدًا - قال ، كما قطعها: "لقد تعاملنا مع مضيء لمدة ستة أشهر وبعد ذلك سنعيش ... (هذا كل هذا جنون سمين")

لانا ، لدي كوكمار ، أخذتها من أوشان.

ماذا تقصد ، كلهم ​​أنفسهم لديهم فقط هؤلاء ، لماذا تحتاج إلى طلاء ، مخدوش ، لن يدوم طويلاً ، يشعل الملح ، ولن يحترق شيء على الإطلاق.

وأشترك في هذه الكلمات ، لدي الكثير من الحديد الزهر غير المطلي ولن أقوم بتبديل المقالي والمراجل وفراخ البط لأي طلاء

[سيلينا]

سيلينا، لدي أيضًا كل شيء بدون تغطية. لقد وفرت ما يكفي لها ولأحفادها. ستتغير الأدوات الإلكترونية بالتأكيد ، ولكن بعد ذلك لن يتم العثور قريبًا على طبق تحميص ملائم وغير متكتل على الإطلاق. بالمناسبة ، تقوم المصانع تدريجياً بنقل كل شيء لتغطيته. إنه مربح بالنسبة لهم ، والطلاء يتقشر ، ومرة ​​أخرى يضطر المستهلك إلى الشراء وما إلى ذلك إلى ما لا نهاية.

الأدوات الإلكترونية ستتغير بالتأكيد

لقد فوجئت بسرور عندما جاء "الحديد الزهر" الحبيبي للتحريض ، وترك كل شيء مع طلاء (السيراميك ، الماس ، إلخ) عاطل عن العمل ، ورثت بشكل صحيح. نعم ، ألذ ، على ما يبدو ، من أطباق الحديد الزهر

عندما يتقشر الطلاء ، يمكن استخدام المقالي لفترة طويلة. لدي واحدة من الثمانينيات من القرن الماضي (تبدو رائعة)

[vedmacck]

vedmacck، تاتيان ، في كل مكان يكتبون فيه العكس تمامًا ، يمكن أن أكون مخطئًا ، لكن حتى يتم وضع الطلاء على المعدن ، يستخدمون نوعًا من مادة البياكا التمهيدي ، وهنا لا يكون الثلج إذا دخل في الطعام

حسنًا ، منذ أكثر من 30 عامًا ، لم يمت أي منا باستخدام هذه المقلاة.

[ليودوتشكا]

اشترى kazan Kukmarovsky بطبقة غير لاصقة

ليودوتشكا، وأي غطاء: زجاج أم معدن؟

[اينا]

اينا، الغطاء المعدني. أنا أحب المرجل كثيرا. تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر هي المفضلة لدي. وهناك مقلاة. عندما أشتري واحدة جديدة مغلفة ، أنساها لبعض الوقت. لا تزال بحاجة إلى رعاية. في الوقت الحالي ، أستخدم أحواض Stoulon (ربما أخطأت في كتابة الاسم). يبدو أن لديهم طلاء غير قابل للتدمير. لكنها لم تصادق القدور المصنوعة من الحديد الزهر. حتى أنني طهيت المربى في مرجل كوكمار ، وهو طمي.

وأشترك في هذه الكلمات ، لدي الكثير من الحديد الزهر غير المطلي ولن أقوم بتبديل المقالي والمراجل وفراخ البط لأي طلاء

ثنينا من الحديد الزهر (استخدموه لمدة 10-12 عامًا) ، أكل الدهن من خلال مسام المعدن (ربما كان مع بعض الشوائب ، غير نظيف) وبدأت المقلاة تحترق وتدخن وتنهار من الأسفل برقائق.
ونحن نتحدث عن شراء واحدة من الألومنيوم - قرأتها فيه بدون غطاء ، لا يمكنك تخزين الطعام وطهيه وتحويله على الفور ، كما أفهمه ...
لن تجد أحواضًا من الحديد الزهر معروضة للبيع (حسنًا ، ربما تكون الآلاف من المقالي لـ 2.5-3 ضحلة ، لكنها باهظة الثمن بالنسبة لنا) ، لذلك علينا أن ننظر إلى الألومنيوم المطلي ...

اشتريت مقلاة رخيصة من الحديد الزهر في أوشان مقابل 400 روبل.في المرة الأولى التي قمت فيها بفشل شيء ما (الزبدة كانت غير متساوية).
لقد غليتها في غراء السيليكات وقمت بتدويرها مرة أخرى وعالجتها بالزيت.
الآن أنا أتبعها.
لم تصل بعد إلى درجة الندرة ، لكنها تكتسب ببطء المظهر "الصحيح".
لكن فطيرتي هي أيضًا من الحديد الزهر ، لكنها ليست رخيصة جدًا. على الفور كان مع نوع من المعالجة. أنا مسرور جدًا بها: منذ اليوم الأول لم يعلق عليها شيء.
الآن أخذت قدر من الحديد الزهر.
لذلك أعود ببطء إلى ما سارعنا للتخلص منه مع ظهور التقنيات الجديدة.

لدي الحديد الزهر للفطائر ، لا شيء يلتصق به. لكني لا أغسلها. امسحي بعد الفطائر بمنديل ورقي

قرأته فيه بدون غطاء ، لا يمكنك تخزين الطعام وطهيه وتحويله على الفور كما أفهمه ...

إنه نفس الشيء في الحديد الزهر

شكرا يا فتيات ، لكن الحديد الزهر غير متوفر هنا الآن ، على الرغم من أننا التقينا به من حين لآخر. Ashan غير موجود (وعلى الإنترنت نظرت إلى الأسعار ، فهي باهظة الثمن (+ أيضًا النقل ثقيل).
لذلك ، سوف آخذ التلألؤ المطلي. هناك مقلاة فطيرة Biolovskaya ، كنت أستخدمها منذ عامين ، وأنا أحبها حقًا - لم أكن أعرف حتى من قبل أنه يمكنك خبز الفطائر بسهولة!)))

[سيلينا]

وأشترك في هذه الكلمات ، لدي الكثير من الحديد الزهر غير المطلي ولن أقوم بتبديل المقالي والمراجل وفراخ البط لأي طلاء

سيلينا,دسمالفتيات تنوير من فضلك. تغيير الأحواض قادم في منزلي ، بالطبع مع طلاء ، حيث بدونه. : هذا: ولكن بعد قراءتك فكرت في الحديد الزهر. أستخدم مقالي 2 D28 و 1 D24 ، وبالطبع صانع فطائر. لذلك أصبحت عميق التفكير. : عفوًا: أدرك أنها متينة ، لكنني لم أستخدمها أبدًا ، على الرغم من أنني أخبز الخبز في بطة من الحديد الزهر. أنا لا أغسلها ، وأحيانًا أدهنها بالزيت ، ولا شيء يلتصق. : girl_love: لكن ماذا عن القلي في مثل هذه المقالي ، لا أستطيع أن أتخيل ، يبدو لي أن كل شيء يلتصق ، عليك فقط أن تقلب وتقلب باستمرار. أنور الأبله من فضلك.
لقد وجدت بالفعل موقعًا إلكترونيًا به أطباق BIOL وجميع المقالي الضرورية متوفرة. أو تنصح شركة أخرى؟

[تاتجانكا]

تاتجانكا، لدي مقلاة فطيرة Kukmar غير مصقولة بقطر 24 سم ، مريحة. من الفطائر نفسها vypryygivayut. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز مقلاة بمقبض قابل للفصل ، لذلك غالبًا ما أستخدمها كقالب وورقة خبز في نفس الوقت عند خبز البيتزا والخبز المسطح وحتى لخبز الفطائر بالحشوة. تتميز هذه المقلاة بسماكة ملحوظة وخصائص ممتازة للاحتفاظ بالحرارة بحيث يمكن استخدامها لخبز الفطائر حتى بدون حجر سيراميك في أسوأ فرن غاز (لدي فرن كهربائي رائع مع مجموعة من الأوضاع والحمل الحراري).
الآن إلى أواني القلي المعتادة - كان لدي ثلاث أواني قلي بأقطار مختلفة لمدة 10 سنوات ، وهي المفضلة لدي. هذه هي أحواض أميث غير القابل للصدأ ذات الأغطية الزجاجية. لا شيء يزعجني على الإطلاق ، أقوم بالقلي والذبيحة فيها وأترك ​​كل شيء على الإطلاق. غسالة صحون آمنة. لكن! الأهم من ذلك ، أنني لا أستخدم هذه الأحواض إلا جنبًا إلى جنب مع موزع اللهب ، وأحيانًا مع اثنين من ناشري اللهب في وقت واحد. عواكس اللهب تعطيني أكبر مجموعة من درجات الحرارة لاستخدامهاعلى سبيل المثال ، أخرجت قطعة سمك رنين من المجمد ووضعتها في مقلاة أميتوف ، بالكاد تزييت. مغطاة بغطاء زجاجي ، ويجب وضع المقلاة نفسها على مقسم اللهب. على نار منخفضة. وذهبت لتصفح الإنترنت لمدة 40 دقيقة. كل شىء! واتضح أنها سمكة طرية وغنية. ولم أقم بفك تجميد السمك في الميكروويف. الشيء نفسه ينطبق على شرحات مجمدة. استغرق الأمر مني بعض الوقت لمعرفة كيفية ضبط درجة الحرارة المطلوبة. سوف أوضح مرة أخرى. أنه بدون عواكس اللهب في المقالي ، سيحترق كل شيء. الفولاذ المقاوم للصدأ جيد فقط عند استخدام حواجز اللهب معًا. ولكن بعد ذلك ما قليلاً لغسلها في غسالة الصحون.

ما قليلا ثم اغسلهم في الميكروويف.

غسل المقالي غير القابل للصدأ في ميكرون؟ ماذا عن قاعدة عدم استخدام المعدن في الميكروفون؟

[ليغا]

ليغا، شكر! ثابت

فوه ... مرتاح ... وإلا اعتقدت بالفعل أن مخترعنا علياء قام بطريقة ما بتكييف شيء ما ، لكنه لم يشاركه معنا.

يا فتيات ، لا أعرف ماذا أفعل على الإطلاق؟ أقرأ عن أطباق الحديد الزهر ورأسي يدور. سواء لاتخاذ أو عدم اتخاذ؟ يبدو أنني أريد ذلك ، لكنني أخاف جدًا من الحرق وحقيقة أنه من الصعب غسله. لا ينصح بغسله بعوامل التنظيف واسفنجة معدنية.
من لديه أحواض من الحديد الزهر بالضبط ، أخبرني ، ماذا تطبخ فيها؟ أنا أعرف بالفعل عن الفطائر ، وهناك الكثير من المعلومات ، وأمي تعد الفطائر فقط على الحديد الزهر. وهل يمكنهم استبدال ترسانة المقالي بالكامل ، أم ينبغي تركها بطبقة مقاومة للالتصاق؟

[تاتجانكا]

تاتجانكا، انت صاحب القرار.
أنا مندهش من قصائد المديح للمقالي المصنوعة من الحديد الزهر. لقد أرسلت خاصتي إلى الميزانين.

من الجيد الطهي والطهي على نار هادئة في الحديد الزهر. حسنًا ، وأنت بحاجة إلى الاعتناء بهم.
في الواقع - الأمر متروك لك

وهل يمكنهم استبدال ترسانة المقالي بالكامل أم يجب تركها بطبقة مقاومة للالتصاق

لست بحاجة إلى القيام بذلك ، ابدأ بمقلاة واحدة (ليست باهظة الثمن) وتدرب عليها ، واقرأ كثيرًا ، وقد كتب الكثير عن الحديد الزهر ، وبعد ذلك ستفهم أنك بحاجة إليها
من الممكن استخدام المنظفات والصوف الحديدي ، ولكن في كثير من الأحيان يكفي الماء
أقوم أيضًا بقلي شرحات البطاطس في أواني من الحديد الزهر ، وما إلى ذلك (على الرغم من أن لدي العديد من المقالي الأخرى اللائقة جدًا)

هنا يمكنك قراءة شيء ما إذا كنت مهتمًا ترميم الحديد الزهر

[تايا]

تايا,vedmacck، شكر. : روز: بالطبع أفهم أن القرار قراري ، لكن أود أن أسمع أصحاب مثل هذه الأحواض. : girl_red: لقد سئمت فقط من صرف النقود للمقالي غير اللاصقة كل 1-2 سنوات ، وهي ضارة. وحول الرحيل أيضًا ، أصبح الآن في المعرفة.

ولحديد الزهر أيضًا ميزة لا يمكن إنكارها - فكلما طهيت أكثر ، أصبح أفضل وأكثر تواضعًا.

[سيلينا]

ولحديد الزهر أيضًا ميزة لا يمكن إنكارها - فكلما طهيت فيه ، أصبح أفضل وأكثر تواضعًا.

سيلينا، نعم كل شيء صحيح. يكتبون ما لا يقل عن 2-3 أشهر من الاستخدام ، وهناك بالفعل فرق ملموس ، وأنا لا أتحدث عن السنوات. هل تستخدم الحديد الزهر؟

أقوم أيضًا بقلي شرحات البطاطس في أواني من الحديد الزهر ، وما إلى ذلك (على الرغم من أن لدي العديد من المقالي الأخرى اللائقة جدًا)

نعم ، لقد كتبت هنا مرارًا وتكرارًا في الموضوع عن موقفي الجيد من الحديد الزهر

لست بحاجة إلى القيام بذلك ، ابدأ بمقلاة واحدة (ليست باهظة الثمن) وتدرب عليها ، واقرأ كثيرًا ، وقد كتب الكثير عن الحديد الزهر ، وبعد ذلك ستفهم أنك بحاجة إليها
من الممكن استخدام المنظفات والصوف الحديدي ، ولكن في كثير من الأحيان يكفي الماء
أقوم أيضًا بقلي شرحات البطاطس في أواني من الحديد الزهر ، وما إلى ذلك (على الرغم من أن لدي العديد من المقالي الأخرى اللائقة جدًا)

أفكر بالفعل في الأمر لشرائه للتجربة. :) أردت فقط أن أطلب 4 مقالي من الموقع مرة واحدة وأحصل على شحن مجاني. لذلك عليك أن تجد الشركة المناسبة في المتجر وتجربتها. شكرا لكم جميعا على إجاباتكم. : rose: بينما أحاول كل شيء ، سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك.

أعتقد أيضًا أنك بحاجة إلى أخذ عينة. لدي كل من الحديد الزهر والمغلفة. الحديد الزهر لا يزال بحاجة إلى العناية. أنا لا أغسلها أبدًا بأي وسيلة ، فقط الماء. إذا التصق شيء ما ، فقط صب الماء وانتظر.

[دسم]

لدي صينية بان كيك غير مغلفة بقطر 24 سم ، وهي مريحة. من الفطائر نفسها vypryygivayut. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز مقلاة بمقبض قابل للفصل ، لذلك غالبًا ما أستخدمها كقالب وورقة خبز في نفس الوقت عند خبز البيتزا والخبز المسطح وحتى لخبز الفطائر بالحشوة. تتميز هذه المقلاة بسماكة ملحوظة وخصائص ممتازة للاحتفاظ بالحرارة بحيث يمكن استخدامها لخبز الفطائر حتى بدون حجر خزفي في أسوأ فرن غاز.

دسمAlevtina ، شكرًا على النصيحة حول صانع الفطائر Kukmor التي تلقيتها أمس ، واليوم جربتها: طوال حياتي ، كان لدي العديد من أحواض الفطائر (من رقيقة المغلفة بالتفلون إلى الحديد الزهر) ، ولكن هذا هو الأفضل!

[بيريوزا]

بيريوزا, عليا أنا سعيد جدًا لأنك أحببت مقلاة الفطائر. الآن حان دور خبز البيتزا في هذه المقلاة.