قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر

هنا أنتم جميعا محظوظون! لدي لغتان فقط: الفرنسية والإنجليزية. سؤال آخر: أضبط الأرز ينضج مع تأخير ساعة واحدة. هو ، القدر ، بدأ يطبخ لي هناك. كيف يمكنني القيام بذلك من أجل استخدام التأخير الزمني.

[/ color] [/ color]
هذا يعني أنك ببساطة لم تقم بتثبيت التأخير ، أو قمت بوضعه على بعض الوصفات حيث لم يتم تثبيته. إذا لم يطلب البغل في العملية طهيًا فوريًا أو متأخرًا ، فلن يكون هناك تأخير في الوضع المحدد. إذا طُلب منك ذلك وأكدت ، فقم أولاً بتعيين الوقت الفعلي ، اضغط على "موافق" والمجموعة التالية المجموعة المطلوبة ، على سبيل المثال 7-00. ستعرض لوحة النتائج على اليسار الوقت الذي سيبدأ بعده الطهي ، وعلى اليمين سيكون هناك الوقت 7-00 الذي سيتم طهيها.
في برنامج "المكونات" - "الأرز الأبيض" يطلب مهلة تأخير ، لذلك لا توجد مشكلة. وبالمناسبة ، لم تكن متحمسًا جدًا لطهي الأرز في قدر الضغط لمدة ساعة ، أعتقد أنه سيكون لديك عجينة لاحقًا. ربما تحتاج إلى طهيها لمدة 15 دقيقة على الأكثر. حظا سعيدا !!!!

على حساب بيلاف. أفعل المرة الخامسة أو السادسة. لقد وجدت النظام الأمثل لنفسي. أقلي البصل وأضيفي اللحم وأقلي قليلاً ثم الجزر وأقلي قليلاً وأضيفي التوابل والملح والأرز المغسول 400 جرام وأصب الماء المغلي 1 سم فوق مستوى الأرز. ثم للطهي السريع لمدة 15 أو 20 دقيقة (اعتمادًا على الأرز ، تغلي الجولة البيضاء أسرع من تلك الذهبية). كل شىء! إذا كان اللحم قاسيًا ، اطهيه أولاً بسرعة لمدة 5-7 دقائق ، ثم الأرز ووفقًا لنفس السيناريو.

عدة مرات قمت بطهي عصيدة القمح على القمح. سكب الماء في مكان ما بمقدار 0.5 سم ، العصيدة ببساطة لذيذة !!! وقت الطهي 5 !!!! الدقائق. كل حبة منها كان يأكلها أولئك الذين لا يأكلون العصيدة على الإطلاق! يقدم كطبق جانبي للدجاج المطهي في عصيره الخاص.

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، كان علي أن أطهو في طباخ بولاريس 0517 متعدد الطهي. ماذا سأقول لكم: السماء والأرض !!! تحمص في القدر لمدة 20 دقيقة مقابل ساعتين! محضرة من البطاطس المطهوة على البخار 40 دقيقة (لدينا 14). أختي أيضا تريد قدر ضغط الآن)!

وبالمناسبة ، لم تكن متحمسًا جدًا لطهي الأرز في قدر الضغط لمدة ساعة ، أعتقد أنه سيكون لديك عجينة لاحقًا. ربما تحتاج إلى طهيها لمدة 15 دقيقة على الأكثر. حظا سعيدا !!!!

لا لا لا ... لم أطبخ لمدة ساعة ، فقط 6 دقائق ، ومع ذلك ، بدا لي أنه غير كافٍ (برنامج وايلد رايس) ، سأضيف 3 دقائق.
في الواقع ، القدر هو حقًا معجزة. حسنًا ، لا يخبز .... حاولت صنع طبق خزفي: صرخت أنه لا يوجد ما يكفي من الماء ، لكنني خبزته ، بل وقلي القاع (ليس أسودًا ، إنه بني جيد جدًا ، أحبه أفتح). والخضروات على البخار مم مم مم مم مم. لطالما كرهت الباخرة ، لكن هذا ... عفواً عن لعبة الكلمات ، إنه شيء

[كوبيلكا]

كوبيلكاشكرا لأفكار التفاح والملفوف. ولم تقسم موليا في الوضع اليدوي أنه لا يوجد سائل كاف في الملفوف؟ لقد طهيت شيئًا من هذا القبيل وفي النهاية اضطررت إلى ملء الماء

مرحبا!

لقد كنت أستخدم مثل هذا القدر لمدة شهرين تقريبًا ، وقد سررت جدًا ، لأن الغرض الرئيسي من عملية الشراء هذه كان سرعة الطهي. لقد طهت الدواجن في 30 دقيقة ، وكل مسراتها الأخرى كانت أيضًا تروق لها.
لقد طهيت في الغالب في الوضع اليدوي. لكنني بدأت ألاحظ أنه في الوضع اليدوي ، بدأ القدر ينزف من البخار في مجرى رقيق. وعندما يطلق البخار بعد انتهاء الطهي ، لم تعد الطائرة قوية كما كانت من قبل. ولم يغلي الدجاج كما كان من قبل. استنتجت من ذلك أن هناك خطأ ما ، إما بصمام أو بأي شيء آخر. تم تنظيف الصمامات وأقوم بتفكيكها وغسلها بعد كل طبخ.
أنا قلق جدًا ، هل قدر الضغط مغطى؟

ساعدني من فضلك!!! اركض إلى مركز الخدمة أم ماذا يمكنك أن تفعل بنفسك؟

هل الوصفات وكمية المكونات واحدة؟ إذا كان الأمر كذلك ، سأذهب إلى الخدمة.

لقد لاحظت للتو أن لحم الضأن المطهي على الوصفة يخرج أيضًا بتيار خفيف من البخار. وبدا لي أن اللحم قاسي ، لقد قمت بضبطه على الطهي أكثر. أنا أصنع هذه الوصفة لأول مرة. لقد توقفت اليوم عندما كانت تطبخ في الوضع اليدوي ، ولم تتحول إلى التدفئة ، فقد خرجت الشاشة للتو. لكني لا أعرف متى حدث ذلك. ارتديته لمدة 20 دقيقة ، كل شيء كالمعتاد. ربما أحواضنا لديها إضراب اليوم؟

تتغير كمية المكونات لكل وصفة ، لكن الوقت لا يتغير. لكنني لم أحاول الخبز ، لأنه من غير الضروري خبز شيء فيه. لكن يبدو لي أنه من المنطقي ، على سبيل المثال ، أن تطبخ 200 جرام من الأرز ، أي 400 جرام ، فيجب أن يكون الوقت هو نفسه. من المراجعات ، أدركت أن هذه المشكلة تكمن في الخبز. ربما هناك حقًا يجب تغيير كل من الكمية والوقت. اليوم سألقي نظرة على بعض وصفات الخبز وإلغاء الاشتراك. ولكني ما زلت قلقة أكثر بشأن وظيفة قدر الضغط نفسه. مع بقية الوصفات ، يبدو أن كل شيء على ما يرام. لقد صنعت اليوم حساء العدس ، واستبدلت لحم الخنزير المقدد بالدجاج ، ومرق الدجاج ، على التوالي ، وأضفت القليل من مكوناتي (الكراث ، وجذر البقدونس ، والفلفل الحلو ، والتوابل) واتضح أنها لذيذة جدًا ، وتم طهي كل شيء في الوقت المحدد - 18 دقيقة. صحيح ، عندما تم تحضير الحساء ، تم تفجير البخار أيضًا في مجرى رقيق.

[فيلادلفيا]

فيلادلفيا

قصدت الوضع اليدوي: هل ينزف البخار على نفس المنتجات كما كان من قبل؟ ببساطة ، إذا قمت بطهي منتجات مختلفة ، وأحجام مختلفة من السوائل ، فإنها تطلق البخار الزائد. وربما ، كلما كانت المكونات أرق ، زاد هذا البخار (أو العكس) ... في الكاشا ، تطلق جرعات من البخار بشكل شبه دائم.

نعم ، حقيقة الأمر هي أنه في الوضع اليدوي على نفس المنتجات ونفس الوصفات. عندما يكون هناك الكثير من الماء ، فإنه يطلق البخار تلقائيًا في أجزاء. ولكن لكي يخرج تيار رقيق من البخار باستمرار ، لم يكن هذا هو الحال. حتى عندما أضع الدجاج على الطهي لمدة 30 دقيقة ، فإنه لم ينفجر من تلقاء نفسه ، ولكن لم يكن هناك هزيلة أيضًا. ولم تكن هناك رائحة على التوالي. والآن أطبخ ، ويبدو الأمر وكأن الدجاج يتم طهيه.
ربما يتعين إرسالها إلى مركز خدمة ، حتى لو قاموا بالتشخيص.

[كوبيلكا]

كوبيلكاشكرا لأفكار التفاح والملفوف. ولم تقسم موليا في الوضع اليدوي أنه لا يوجد سائل كاف في الملفوف؟ لقد طهيت شيئًا من هذا القبيل وفي النهاية اضطررت إلى ملء الماء

لهذا كتبت أنه من الضروري ترطيب الملفوف بالماء وعدم سكبه فيه ، لأن أي قدر ضغط لن يطبخ بدون ماء .... فكيف يكتسب الضغط بعد ذلك ؟؟ بدون ماء ، يعطي البغل خطأ ، وبعد ترطيب كل شيء "على ما يرام"

[فيلادلفيا]

فيلادلفيا أنزف البخار كالمعتاد ، دون تغييرات - في أوضاع مختلفة بطرق مختلفة. وحول الرائحة ، أود أن أقول إنني ألاحظ من وقت لآخر رائحة قوية: عادة ما تكون من عيش الغراب واللحوم والأسماك.
لقد طهيت بورشت نباتي اليوم أيضًا ، وكانت الرائحة من النوع الذي كنت أنتظر بالفعل نهاية الطهي بالملعقة. بالإضافة إلى الوصفة ، أضع الفاصوليا المسلوقة ، والفلفل الحلو ، وفطر البورسيني ، وغيرت الملفوف إلى مخلل الملفوف. لقد طهيت الديك في النبيذ ، وأضفت الفلفل الحلو والطماطم والبصل - لا شيء من هذا القبيل. وقمت بطهي المفصل على وضع اللحم ، مخبوزًا يسمى (؟) ، قليه أولاً ، ثم في سلة بخار لمدة 40 دقيقة ، ولكن لا يزال العصير المحمر يخرج ، وأضاف 10 دقائق. في المظهر ، اتضح أنه داكن ، مثل القليل من الخبز ، لكن الطعم دقيق بمقدار 5 ، كما هو الحال دائمًا. لكن الرائحة عند الطهي ، بصراحة ، لم تكن جيدة جدًا. لقد لاحظت من اللحوم ، في كثير من الأحيان.
هكذا تذهب عطلة نهاية الأسبوع ، الطبخ لمدة أسبوع. لولا موليا ، لكانت قد نمت ...

كوبيلكا سأقوم جميعًا بطهي الملفوف من هذا القبيل.

قل لي يا بنات ، لكن إذا بقي شيء (سؤال غبي ، بالطبع) ، أو كنت بحاجة إلى تحضير طبق ثان ، فأنت بحاجة إلى نقله إلى وعاء آخر؟

قل لي يا بنات ، لكن إذا بقي شيء (سؤال غبي ، بالطبع) ، أو كنت بحاجة إلى تحضير طبق ثان ، فأنت بحاجة إلى نقله إلى وعاء آخر؟

:
المعذرة ولكن كيف؟ على سبيل المثال ، أنتقل على الفور إلى حاوية أخرى وأواصل الطهي أكثر))

[X- لانا ،]

X- لانا ، تحافظ البطاطس دائمًا على شكلها في أي وضع طهي. لقد طهوه ، وقطعت (بعد neiser-diser) ، وكاملة للزوجين وفقًا للبرنامج لمدة 28 دقيقة (أكثر من اللازم). يلاحظ الجميع أن قدر الضغط هذا لا يزيل اللطخات منه (باستثناء البطاطس المهروسة بالطبع). مسلوقة حسب الذوق لكنها سليمة في المظهر.
[/ اقتبس]

يوم جيد! آسف لعدم الحديث عن البغل ، أريد أن أسألك عن niser - diser. كيف تحب هذه المعجزة؟ أعتقد أن أشتري أم لا. شكرا مقدما!

[EVM ،]

يوم جيد! آسف لعدم الحديث عن البغل ، أريد أن أسألك عن niser - diser. كيف تحب هذه المعجزة؟ أعتقد أن أشتري أم لا. شكرا مقدما!

EVM ، لدينا موضوع لجميع أنواع قواطع الخضار ، بما في ذلك لطيفون
هنا

هناك العديد من الصفحات ، ولكن يمكنك الركض بسرعة على طول قطري وطرح الأسئلة ، فهناك الكثير منا

:
المعذرة ولكن كيف؟ على سبيل المثال ، أنتقل على الفور إلى حاوية أخرى وأواصل الطهي أكثر))

شكر! في الواقع ، كان هذا بالضبط ما يثير الاهتمام: هل من الممكن الطهي في بغل ساخناً (أحيانًا تكون الأسئلة خرقاء)

يوم جيد! آسف لعدم الحديث عن البغل ، أريد أن أسألك عن niser - diser. كيف تحب هذه المعجزة؟ أعتقد أن أشتري أم لا. شكرا مقدما!
[/ اقتبس]

هذا شيء رائع ، على الرغم من أنه قد لا يزال هناك الكثير من هذا ، فقد حصلت عليه بالفعل لمدة ستة أشهر. طبخ البرش ، الحساء ، وما إلى ذلك باستخدام نيزر ، برنر وهذا البغل هي مجرد لعبة تعليمية بالنسبة لي ... لقد قطعت كل شيء ، حتى إلى مكعبات ، حتى إلى شرائح ، أو حتى إلى طبقات ، ورميتها بعد قلي اللحم.
بالمناسبة ، على طول الطريق ، تذكرت أنني أحصل على بطاطس لذيذة جدًا في قدر الضغط هذا:
قطعي البطاطس إلى طبقات متساوية ورميها في وعاء كبير ، بحيث يمكنك لاحقًا مزجها بشكل طبيعي ، ثم إضافة قطعة من جبن الفيتا للعين ، ويمكنك فعل ذلك في المنزل ، ويمكنك فعل ذلك في متجر ، وإضافة ملعقة من الكريمة ، والملح ، والفلفل ، وإضافة جميع أنواع الحلويات ، مثل "للبطاطس" ، "شحم الخنزير" ، باختصار ، التوابل المفضلة ، ولكن بدون تعصب.
نخلط كل شيء جيدًا ، نضعه بشكل جميل في قدر ، نضيف الماء أيضًا بالعين ، جيدًا ، في مكان أقل من ارتفاع المحتويات ونضعه على البطاطس المهروسة. لم أستطع تحمله ، وبعد نصف الوقت (20 دقيقة) فتحته ....... كان جاهزًا بالفعل ، مما يعني أنه يمكن ضبطه في الوضع اليدوي مع بداية متأخرة لمدة 20 دقيقة. يبدو كطبق بسيط ، لكن الضيوف أكلوه هناك. لقد جربت بالفعل العديد من التفسيرات لها ، لكن هذه الوصفة هي الأكثر لذة ، فهي بدون لحم ، بدون قلي ، كطبق جانبي. إنه لأمر مؤسف أنني لم ألتقط صورة. في السابق ، كنت دائمًا أطبخه على هذا النحو في شكل زجاجي شفاف في الفرن لمدة تزيد عن ساعة تقريبًا ، ثم بينما تقوم بتنظيف كل شيء بعد التحضير وغسله - البطاطس جاهزة بالفعل ، يمكنك فقط الحصول على مكسرات رائعة !!!!! ومع ذلك ، يجب أن يكون لديك مثل هذه التقنية في المنزل ، حتى لو كانت هناك بعض العيوب!

.. كان جاهزًا بالفعل ، لذا يمكنك ضبطه في الوضع اليدوي مع تأجيل البدء لمدة 20 دقيقة.

لدي أيضًا قدر ضغط Mulinex سعة 6 لتر ، وهو موجود في التعليمات لمدة دقيقة - قطع البطاطس لمدة 7 دقائق ، كاملة - 10.

[كوبيلكا]

كوبيلكا

في الواقع ، الدوران مذهل - مثل هذه السرعة! لقد طلبت جهازًا متعدد الطهي لمساعدتي ، والآن أفكر في ما إذا كان يمكنها مساعدتي مثل قدر الضغط. إنها مثل سيارة مع أحد المشاة للتنافس بسرعة.

اليوم صنعت لحم البقر بالشعير - لذيذ! لحم (كان لدي 400 جرام) ، مفروم مثل اللحم البقري ستروجانوف ، يقلى حسب اختيارك (الوضع اليدوي ، شرائح اللحم البقري ، لحم العجل المطهي) ، يُضاف البصل المفروم ، يقلى ، يُضاف الجزر المقطّع إلى أرباع الحلقات والفلفل (أيضًا ليس قطعًا صغيرة). اقلي دقيقتين ، ملح ، بهارات للجولاش أو لحم وماء ساخن 250 مل ، أغلق الغطاء واتركه يطهى مرة أخرى إما حسب الوصفة أو باليد لمدة 35 دقيقة. نقلت اللحم إلى مقلاة أخرى ، مطبوخًا الشعير في multit (حوالي 0.5 لتر من الماء لكوب من الحبوب). هناك القليل من الوقت للبرنامج ، ثم يتم طهيه لمدة 15 دقيقة أخرى. أعدت اللحم إلى العصيدة وهذا كل شيء! إنه لذيذ فقط! بعد أن ظل ساخنًا ، أصبح طعمه أفضل بعد ساعة.
بالأمس قمت أيضًا بطهي اللحم بالحنطة السوداء.

لقد خبزت للتو (قررت أن أجرب) كعكة كبد في برنامج الكسرولة لمدة 30 دقيقة. لا أعرف حتى كيف أخبزها ، فطيرة بارتفاع 4 سم.بعد 20 دقيقة أرى أنها ستحترق حتى الجحيم ، أطفأت البغل وأغلقت الغطاء بصمام ، فظهر المنتج على الحرارة المتبقية. ما هو الأكثر إثارة للاهتمام ، يتم تحضير الخبز بدون ضغط ..... عندما كنت أرغب في فتح الغطاء ... NEA ..... لم يتم العمل حتى الضغط على الإرجاع ، حيث تم كسر البخار وفقط بعد ذلك يتم فتح الغطاء
في الفرن ، كنت سأحصل على هذه الكعكة بشكل أفضل ، بالطبع ، أو كنت سأقوم بعدة تمريرات في مقلاة (لعدة فطائر). أنا لا أكتب من أجل هذا. سأحتاج إلى تجربة الخبز بهذه الطريقة. حاول خبز ثلث الوقت في الحرارة المتبقية ، ماذا لو كان سيكون أكثر روعة؟

في الواقع ، الدوران مذهل - مثل هذه السرعة! لقد طلبت جهازًا متعدد الطهي لمساعدتي ، والآن أفكر في ما إذا كان يمكنها مساعدتي مثل قدر الضغط. إنها مثل سيارة مع أحد المشاة للتنافس بسرعة.

أعتقد أن ذلك سيساعد بالطبع ، فعادة ما يشترونه بالاقتران مع قدر الضغط ، لكن ليس بهذه السرعة. يبدو لي أنه من الملائم تحضير طبقين على الفور مع تأخير ، واللحوم بشكل منفصل ، والعصيدة بشكل منفصل.
لكن بالنسبة لي شخصيًا ، فقد خفضت طباخ متعدد الوظائف بالفعل تقييمه بعد قدر الضغط ، على الرغم من وجود الكثير من الطباخات اللائقة وقد مررت بها. لا أعتقد أنك ستصاب بخيبة أمل كبيرة بسبب وجودها ، على الرغم من أنه قد يكون من المفيد شراء قدر ضغط آخر بدلاً من طباخ متعدد؟ لكن هذه مجرد رغبة وتفضيل شخصي ، فأحيانًا أثناء عملية الطهي تريد أن تلصق أنفك ، لكن لا يمكنك ذلك في قدر الضغط !!!! لذلك لا يمكنك التخمين ، هناك إيجابيات وسلبيات ، كل شيء في الحياة نسبي .......

دوك ، والآن أعتقد أنه كان من الأفضل أن تأخذ حلة الضغط الثانية أيضًا ... حسنًا ، انتظر وانظر.
لقد قمت أيضًا بخبز وضع الكسرولة - لم يعجبني ذلك. وفقًا للوقت المقترح ، فإنه يحرق بطريقة ما ؛ بالطبع ، ليس للجمر ، ولكن بالفعل لا طعم له. أغطي الغطاء بشكل دوري.

حول "غرس أنفك": عندما تطبخ لمدة ساعتين ، فأنت تريد ذلك حقًا. حسنًا ، عندما تكون 10 دقائق فقط ، فلا بأس بذلك ...

دوك ، والآن أعتقد أنه كان من الأفضل أن تأخذ حلة الضغط الثانية أيضًا ... حسنًا ، انتظر وانظر.
بالنسبة لي ، من الأفضل أن تجمع شجاعتك ، والأهم من ذلك ، المال وشراء قدر ضغط TERMOMIX ، هذا حقًا شيء لفترة طويلة ، العديد من الوظائف التي لا أستطيع حتى تصديق إمكانات هذا الجهاز ... ولكن السعر بالطبع ... ..
ولكن إذا اشتريت جهازًا متعدد الطهي ، فسوف يخبز ويطبخ عصيدة الحليب جيدًا ، لأن هناك الكثير من التوتر في وعاءنا هذا. لقد سئمت بالفعل من شطف الصمام بعد محاولتين لغلي الحليب (على الرغم من أنني قمت بتشحيم الجدران بالزيت ، على الأقل لا ... لا يزال يزحف). حسنًا ، تحتاج أيضًا إلى اللعب بالخبز ، فليس من السهل خبزه. يبدو لي أن هذه المقلاة قوية جدًا للخبز. لقد اختبرت المكسرات من وصفة الطواجن في طباخ بطيء https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0؛topicseen

أفضل من MyCook ، قام شخص ما بمقارنته بمزيج حراري - اتضح أنه أفضل عدة مرات ، لكن لا يزال لدينا أرخص. فقط هذا Teletubbie هو بطل في السرعة. لا أطبخ العصيدة لأكثر من دقيقتين (لا تهرب بالزبدة). يسخن على الفور.

دوك ، والآن أعتقد أنه كان من الأفضل أن تأخذ حلة الضغط الثانية أيضًا ... حسنًا ، انتظر وانظر.
بالنسبة لي ، من الأفضل أن تجمع شجاعتك ، والأهم من ذلك ، المال وشراء قدر ضغط TERMOMIX ، هذا حقًا شيء لفترة طويلة ، العديد من الوظائف التي لا أستطيع حتى تصديق إمكانات هذا الجهاز ... ولكن السعر بالطبع ... ..
ولكن إذا اشتريت جهازًا متعدد الطهي ، فسوف يخبز ويطبخ عصيدة الحليب جيدًا ، لأن هناك الكثير من التوتر في وعاءنا هذا. لقد سئمت بالفعل من شطف الصمام بعد محاولتين لغلي الحليب (على الرغم من أنني قمت بتشحيم الجدران بالزيت ، على الأقل لا ... لا يزال يزحف). حسنًا ، تحتاج أيضًا إلى اللعب بالخبز ، فليس من السهل خبزه. يبدو لي أن هذه المقلاة قوية جدًا للخبز. لقد اخترت المكسرات من وصفة الطواجن في طباخ بطيء https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0؛topicseen

لذلك لدي Thermomix! هذا الشيء خارج المنافسة !!! كل يوم في حالة حركة! نحن نأكل كثيرًا وغالبًا (الأطفال مدللون ، ولا يأكلون نفس الطعام مرتين ، وعليهم طهي الطعام ثلاث مرات). لذا فهم يعملون معي في نفس الوقت: طنجرة ضغط ، وخزان حراري ، وصانع خبز. ثم رميت شيئًا آخر في الوجبة التالية ولا يمكنك الذهاب إلى المطبخ. أمي تسأل باستمرار لماذا ، مع وجود مثل هذه المعدات ، لا أغادر المطبخ ...

آسف على offtopic!
نعم ، ويعمل Thermomix حقًا كل ما يقوله! قهوة الكابتشينو ، الجبن الذائب ، البايلي ، الكوكتيلات ، الحبوب في الدقيق ، اللحم المفروم ، أي عجين (مجرد تحفة للبيتزا ، في 3 دقائق) ، أطبخ المعكرونة والمعكرونة فيها فقط ، البطاطا المهروسة (مم ...) ... ، اى شى! مربى مثل الحلوى! لا تقلى لتغطي فقط ولا تغلق نفسها. العصيدة لا تضاهى. والأهم من ذلك أنك لست بحاجة للتدخل وقطع أي شيء. كزة على الأزرار ، ولكن ضع الطعام.

kubelka ، نادرًا ما أطبخ عصيدة الحليب ، لكن وفقًا للوصفة ، قمت بطهي الدخن في الحليب ، لمدة 30 دقيقة - لذيذ جدًا. هنا ، في بداية الموضوع ، كتبوا كيف يتم طهي دقيق الشوفان والسميد. في أي نسب ما يؤخذ. أولئك الذين استخدموه لفترة طويلة لا يتركون التعليقات. ربما كانت مثيرة للإعجاب في البداية ، ثم تعتاد عليها.

OlgaAleks ، تم إجراء مقارنة بين Thermomix و MyCook. يبدو أنهما متشابهان ، بل هما البديل الثاني للأول ، ما رأيك؟

sapuch وأين يمكنني أن أقرأ؟ هنا ، تظهر الحكة الآن شيئًا آخر يجب الاهتمام به ...

لا أعرف أي شيء عن طباخي ، لن أكذب. في المظهر هو أقرب إلى ابننا. يبدو لي أنها وظيفية بحتة ، وأن المزيج الحراري أكثر ملاءمة ، حيث يتم إدخال الوعاء مباشرة في الحامل ، ويشغل مساحة أقل وأكثر ثباتًا عند سرعة دوران عالية (بحد أقصى 10000 في الدقيقة) يزيد عمر الشركة عن 40 عامًا. من حيث المبدأ ، يوجد فرع على thermomix ، يمكنك قراءته. وهم لا يبيعونها بهذه الطريقة ، فقط بعد عرض طهي لمدة ساعتين. إنهم يطبخون أمامك ، ويقولون كل شيء على طول الطريق. قبل عدة سنوات رأيت على الإنترنت ، فكرت ، يا له من تين بالنسبة لي مثل هذا الهراء لهذا النوع من المال. عندما أتيت إلى العرض عن طريق الدعوة ، لم أنم حقًا لمدة ثلاث ليالٍ ، حلمت بالحرارة. لقد شفق زوجي واشتراها. لم أندم ثانية! وعمر خدمة هذه الوحدة هو 25! سنة (مقابل 2 في قدر الضغط).

OlgaAlex ، شكرا على المعلومات. انتقلت صديقة إلى ألمانيا منذ أكثر من عشرين عامًا وتحدثت عن هذه الآلة المعجزة عندما اشتريتها. نعم ، ثم ما زلت أشك.

لذلك لدي Thermomix! هذا الشيء خارج المنافسة !!! كل يوم في حالة حركة! نحن نأكل كثيرًا وغالبًا (الأطفال مدللون ، ولا يأكلون نفس الطعام مرتين ، وعليهم طهي الطعام ثلاث مرات). لذا فهم يعملون معي في نفس الوقت: طنجرة ضغط ، وخزان حراري ، وصانع خبز. ثم رميت شيئًا آخر للوجبة التالية ولم يكن عليك الذهاب إلى المطبخ. أمي تسأل باستمرار لماذا ، مع وجود مثل هذه المعدات ، لا أغادر المطبخ ...
أنا معجب فقط. أنا نفسي أحب الطبخ ، "يشعر الأحباء ، أحيانًا بالدفع" إما الفطائر والفطائر ، أو يحتاجون إلى الأوعية المقاومة للحرارة. أنا مقيد ، لكن ليس إلى هذا الحد ، بمعنى أنني لا أفسد الكثير.

هيلين نا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12786.180

حسنًا ، سيكون من الضروري الانتقال إلى المنتدى ، وإلا قمت اليوم بغسل الصمام مرتين بعد عصيدة القمح وحساء البازلاء ، وهو شيء لا أتعجل به مع قدر الضغط اليوم ...

لقد قمت بطهي المرق على وضع "لحم الهلام" ، ثم أضفت البصل المقلي بالجزر والأعشاب والبطاطس .... حسنًا ، كل ما تحتاجه لحساء البازلاء وقررت أن أطبخه لمدة 10 دقائق في نفس الوضع ، لذلك حصلت عليه من خلال الصمام. ... على الرغم من وجود نصف وعاء. في السابق ، كان هذا الحساء يُطهى على "شوربة العدس"
هنا أنت مستويات ضغط مختلفة .... يجب عليك اتباع الوصفات كمرجع ، ليس الأمر بهذه السهولة في هذا المقلاة .........
لذا فهم يعملون معي في نفس الوقت: طنجرة ضغط ، وخزان حراري ، وصانع خبز. ثم رميت شيئًا آخر للوجبة التالية ولم يكن عليك الذهاب إلى المطبخ. أمي تسأل باستمرار لماذا ، مع وجود مثل هذه المعدات ، لا أغادر المطبخ ...

أوه ، كم هو رائع بالنسبة لك ، إذا لم تغادر المطبخ ، فكل الأجهزة مناسبة لك ، إنه أمر رائع !!!! أرغب أيضًا في Thermomix ، ستتم تغطية حصادتي وسأشتريه على الفور ...على الرغم من ذلك ، تم جمع الكثير من المعدات في كومة وحتى عناصر متعددة الطهي .... مجرد حلم !!!!

مساء الخير! أنا أطبخ عصيدة الحليب كل يوم تقريبًا - الطفل صغير ، ولا بد لي من ذلك ولا يهرب مني شيء ... أطبخ في الصباح في بداية متأخرة ... أضع جزءًا واحدًا من الحبوب (عادةً إما شوفان ملفوف أو ذرة ولكن مطحون ناعماً ، مثل السميد) ، 5 أجزاء من الحليب و 2.5 جزء من الماء (دائمًا ما أطبخ هكذا لأنني دائمًا أخفف الحليب بالماء ، حتى لو قللت من محتوى الدهون في الحليب على الموقد ، حسنًا ، طعمه أفضل بالنسبة لي) ... عادةً أكثر من لتر لا يعمل ... أقوم بدهن الوعاء حول المحيط بالزبدة زبدة ... وضعيها على ضغط عالي لمدة 3-4 دقائق ... في النهاية عصيدة رائعة ولا تهرب ...

أوه ، إنه رائع ، وإلا بعد الطهي المتعدد المعتاد ، لا يمكنني مطابقة نسبة السائل إلى الأواني المطحونة جيدًا في قدر الضغط ، فقد اتضح أن 1: 5.

لقد طهيت 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سميد و 250 جرام سائل (لبن مع ماء) ، ملح ، سكر. مشيت أيضًا على طول الحافة بالزيت النباتي. الوضع اليدوي ، 3 دقائق. عملت بشكل جيد أيضا. لكني أريد أن أجرب مرة أخرى 2. (3 دقائق تبدو أكثر من اللازم)

ربما يكون أحدهم مفيدًا: ملفوف للحشو: مفروم في مولينكس (وهو عبارة عن مبشرة أكثر ، وليس مزيجًا) ، إلى قاع القدر 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ثم الكرنب المفروم. البرنامج: طهي سريع ، 6 دقائق. في النهاية ، حركي ثم ، إذا رغبت في ذلك ، البيض المفروم والملح والفلفل وما إلى ذلك (البصل ، إذا أردت ، على ما أعتقد ، يمكنك طهي الملفوف).
الآن أحاول صنع الهلام (لأول مرة في حياتي)

سابوك ، كيف تتعامل مع اللحم الهلامي؟
تناولته باعتباره الطبق الثاني بعد عصيدة الحنطة السوداء بعد شراء الوجبات السريعة. اتضح أنه رائع!

اليوم لتناول طعام الغداء قمت بطهي سمك السلمون المرقط على البخار في قائمة المكونات - السمك ووضعت البروكلي المجمد هناك كطبق جانبي. أعطى الملفوف القليل من السمك بالطبع ، لكنه أكلها معًا ، لذلك كان كل شيء على مقاعد البدلاء.

غالبًا ما أقوم أيضًا بذبيحة الملفوف ، ولكن كطبق مستقل ، أضيف ملعقة من القشدة الحامضة. جيد جدا.

[هيلين نا]

هيلين نا هل لك أن تخبرنا المزيد عن وقت طهي اللحم الهلام؟ لقد طهيته أيضًا لأول مرة ، لكن 40 دقيقة من لحم العجل لم تكن كافية. في المجموع ، طهت في ساعة و 30 دقيقة.
فعل سمك بصلصة الطماطم: ضعي قطع من سمك النازلي في البصل المقلي والجزر مع الطماطم ، وعلى الطهي السريع لمدة 10 دقائق. اتضح أن يكون الكثير. ربما تكون 5 أو حتى 3 دقائق كافية.
وكذلك ممتاز عصيدة اليقطين اتضح في الصباح: أرز ، قرع مكعبات ، تفاح مكعبات ، ماء (لا نأكل مع الحليب) ، ملح ، سكر. البرنامج يشمل الأرز الأبيض مع تأخير. في الصباح ، أضيفي الزبيب وسكر الفانيليا وشهية طيبة!

الفتيات ، مساعدة من أعد الحامل. أريد أن أطبخ - لم أفعل هذا nirazu. ماذا يضع شخص ما ليجعلها لذيذة؟ شكر

مساء الخير! أطبخ اللحم الهلامي مثل هذا - آخذ حوافرين من لحم الخنزير (أنقعهما في الماء البارد ليلاً ، بحيث يكون كل شيء خلفهما جيدًا) ، وساق لحم خنزير واحد ، وكرسي هزاز كيلوجرام ونصف ... أقوم بإضافة الجزر والبازلاء السوداء والبهارات والقرنفل وأوراق الغار. البصل ووضعه لمدة ساعة ونصف .... خلال هذا الوقت ، كقاعدة عامة ، يسقط اللحم من الحوافر ... قمت بتصفية المرق من خلال القماش القطني بالقطن ، وأضفت الثوم المبشور إلى المرق النهائي ووضعته في الثلاجة طوال الليل ..... اتضح أنه رائع !!!!!

كيف أعددته لأول مرة في حياتي (بناءً على طلب العمال ، لأنني نفسي لا أحب ذلك). رجلين خنزير ، ظهر دجاج ، فلفل (مختلف ، حوالي 5 فلفل) ، جزر ، ثوم ، بصل (غير مقشر). ثم رميت البصل والثوم والجزر. صببت الماء إلى أقصى حد (توجد علامة في القدر). ملح. مطبوخ لمدة 3 ساعات (بفزع) اتضح أنه طعم الشعب العامل. - مثل الطفولة
أفكاري: أعتقد أن الكثير من الماء ، في المرة القادمة سأصب أقل. بطبيعة الحال ، هناك حاجة إلى اللحوم 4-5 مرات أكثر مما أضعه. من الضروري للغاية الطهي لمدة ساعة ونصف - عندما فتحت القدر بعد الساعة والنصف الأولى ، سقط اللحم من الساقين. حسنًا ، بالنسبة للزينة ، يجب أن تنتبه مسبقًا (غلي الجزر ، وما إلى ذلك) نعم ، في المرة القادمة قبل صبها في القالب ، سأضع الثوم والخل المسحوق في المرق (بناءً على نصيحة Stérn).

صورة سريعة (آسف على الجودة)

إلى عن على قسطنطين حول الحنطة السوداء. طهي بشكل لا لبس فيه على "الحنطة السوداء". يرجى ملاحظة أن الأجزاء لا تتوافق مع الواقع ، أي أنه يمكنك حقًا إطعام 4 أشخاص لشخصين.الوقت المحدد قصير ، تحتاج إلى إضافة 5-7 دقائق أخرى لجعله رقيقًا. بشكل عام ، ستختار أنت بنفسك في النهاية وزن المنتج والوقت. إذا كنت تغلي عصيدة الحليب ، فمن الأفضل استخدام الوقت المحدد ، ثم إضافة الحليب وسيأتي جيدًا مع الحليب لبضع دقائق (فقط دهن حواف المقلاة فوق السائل بالزبدة حتى لا تفكك الصمام ولا تغسله بعد الحليب).

شكرا على النصيحة. لم أفهم سبب عدم ظهور الحنطة السوداء بالشكل نفسه في مراجعات هذا الموضوع. بشكل عام ، أنا طباخ - أعطه للعدو ، ولكن مع Cook4Me يمكنك تعليم أرنبة الطبخ)

قسطنطين
بشكل عام ، أنا طباخ - أعطه للعدو ، لكن مع Cook4Me يمكنك تعليم أرنبة الطبخ).
أوافق على أنني أطبخ كل شيء ، كل شيء يصبح لذيذًا ، والأكثر ملاءمة ، هناك وصفات لما ، وكم ومتى يجب وضعها ومتى تقلى ماذا. فقط لديك الوقت لنقل المنتج النهائي إلى وعاء آخر ، اغسل الوعاء واطبخ مرة أخرى.

البحرية
helen-na هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن وقت طهي اللحم الهلامي؟ لقد طهيته أيضًا لأول مرة ، لكن 40 دقيقة من لحم العجل لم تكن كافية. في المجموع ، طهت في ساعة و 30 دقيقة.

عادة ما أهدف إلى مطابقة وزن الطعام الذي توصي به الوصفة السريعة. لقد قمت بطهي قطعة لحم خنزير وقطعة لحم ، لقد سكبت بالفعل ماء أكثر مما في الوصفة ، بعد 40 دقيقة ، انفصل اللحم عن العظم وأصبح المرق "لزجًا" (وهذا يعني أن اللحم المهروس جاهز تقريبًا وسيتجمد بدون مشاكل) ، لكنني أضفت 20 دقيقة أخرى من أجل فقط في حالة. مجففة ومفككة ومدفأة بالثوم والتوابل والأعشاب ، كل شيء تجمد. طيب المذاق.

هيلين نا
عادةً ما أهدف إلى مطابقة وزن الطعام الذي توصي به عربات الوصفة السريعة. قطعة لحم خنزير مطبوخ وقطعة لحم

نعم ، أضع أيضًا كل شيء وفقًا للوصفة ، وأيضًا قطعة من لحم العجل وقطعة من الماء ، فقط القليل من الماء ، ولكن بعد 40 دقيقة طار اللحم من الساق ، ولم يتم مضغ ما يسمى لحم العجل (يبدو أن العجل كان كبدًا طويلاً)

البحرية
نعم ، أضع أيضًا كل شيء وفقًا للوصفة ، وأيضًا قطعة من لحم العجل وقطعة من الماء ، فقط القليل من الماء ، ولكن بعد 40 دقيقة طار اللحم من الساق ، ولم يتم مضغ لحم العجل المزعوم (يبدو أن العجل كان كبدًا طويلًا يضحك)

بلى. الطباخ الجيد يفهم المشكلة ويحلها.
بالأمس قمت بطهي حساء الخضار والحنطة السوداء في بغل. كانت رائحة الحنطة السوداء قوية في الشارع. أشبه بالرائحة. بعد الطهي ، أبقي العصيدة على درجة الحرارة لبعض الوقت.

هيلين نا
بعد الطهي ، أبقي العصيدة على درجة الحرارة لبعض الوقت.

لكنني لاحظت أنه إذا قمت بإيقاف تشغيل الجهاز وتركته مغلقًا ، فسيظل الطعام دافئًا بدرجة كافية بعد ساعتين ، أي فقط حتى لا يبرد ، لا يمكنك استخدام هذا الوضع ، ولكن كطريقة لإحضار شيء ما ثم إلى الحالة المطلوبة ، أوافق.
لقد قمت بتنزيل مجموعة من الوصفات لـ 4000 Mula ، وقررت البحث عن وصفاتنا فيها ، وكان هناك عدد قليل جدًا من الوصفات ، ولكن هناك وصفات أخرى مثيرة للاهتمام ، يجب أن أجربها. بشكل عام ، مع شراء هذه المعجزة ، عاد اهتمامي بالطهي إلى الحياة ، وأصبح المطبخ بسيطًا ولذيذًا لدرجة أن المطبخ الآن لا يتعارض مع هواياتي المفضلة. من قبل ، كنت تجلس على ماكينة الخياطة - هذا كل شيء ، هذا يعني أن العصيدة محترقة ، واللحم مفرط النضج ، ولزوجي سبب للإصابة. الآن ، لا يمكنك الانتظار

البحرية ،
لكنني لاحظت أنه إذا قمت بإيقاف تشغيل الجهاز وتركته مغلقًا ، فسيظل الطعام دافئًا بدرجة كافية بعد ساعتين ، أي فقط حتى لا يبرد ، لا يمكنك استخدام هذا الوضع ، ولكن كطريقة لإحضار شيء ما ثم إلى الحالة المطلوبة ، أوافق

نعم ، أستخدم هذا الفارق الدقيق لإبقائه ساخنًا لعدة ساعات. لكني أحب طهي العصيدة بهذه الطريقة.

بشكل عام ، مع شراء هذه المعجزة ، عاد اهتمامي بالطهي إلى الحياة ، وأصبح المطبخ بسيطًا ولذيذًا لدرجة أن المطبخ الآن لا يتعارض مع هواياتي المفضلة.

نعم ، غالبًا في مقلاة وفي قدر ، لا يمكنك طهيه كما هو الحال في سكورومول. خاصة الخضار المطبوخة أو يخنة الخضار. يتم طهي كل شيء بالتساوي ولا تحتاج إلى التحريك باستمرار. والأيدي حرة.

دوبرو أوترو! fotki kidat suda tak i ne poluchilos u menya: cray: No nadeyus nauchus i budu s vami delitsya

لويزا
مثير للاهتمام ، هل يستخدم الكثير من الناس مثل هذه السرعة في فرنسا؟

أرحب بشدة بالجميع.

أشارك تجربتي في استخدام teletubbies cook4me.
بعد قراءة الكثير من المراجعات ، في البداية لم أكن متأكدًا تمامًا من الاختيار الصحيح. الآن أعرف 100٪ أنني حصلت على mulka رائع رائع للغاية

في الأساس المشاكل.
1. نفس وقت الطهي لبعض الأطباق بغض النظر عن اختيار عدد الأشخاص.
لقد تحققت منه بنفسي - لقد شعرت بالضيق في البداية - اعتقدت أنه زواج ، كما يكتب بعض المستخدمين.
ولكن بعد ذلك قمت بتشغيل عقلي. أوقات الطهي لن تتغير حقًا ولا ينبغي أن تتغير.
سيختلف وقت التسخين المسبق حسب كمية الطعام.

2. مشاكل طبخ العصيدة. العصيدة تهرب / تحترق.
أقر بكامل المسؤولية - قمامة كاملة. اليوم لقد صنعت عصيدة الدخن الرائعة في الصباح. التهمت في 5 دقائق.
لقد طهيت "عصيدة الدخن" وفقًا للوصفة المدمجة. اختار ل 4 أشخاص - 200 غرام. الدخن (استغرق
كيسان من عصيدة يوفيلكا) + لتر حليب + ملح وسكر + القليل من الزبدة.
اتضح أن العصيدة كانت سميكة حقًا لذوقي ، لكن والدي ووالدة زوجي أحبوها. أنا وزوجتي
مخفف بالحليب. يجب إضافة القليل من الملح حسب ذوقي (أعتقد أنه ملعقة صغيرة).


إذن من أين أبدأ الطهي - مع المن.
بشكل عام ، اشتريت هذا الملقا لزوجتي في 8 مارس وقررت إرضاءها بمانا احتفالي في الصباح.
مصنوع حسب الوصفة الموجودة في هذا المنتدى على الكفير. خبزت كعكة الشوكولاتة في البرنامج.
تعرّضت للضوء قليلاً - قررت مواصلة الطهي بعد 30 دقيقة من الطبخ لمدة 10 دقائق أخرى.
احترق الرجل قليلاً ، لكن اتضح أنه رائع. ضعيها على طبق ، قشور بنية اللون ورشيها بسكر الفانيليا البودرة.



ثم طهينا أنا وزوجتي بورشت. وصفة مدمجة. غيرت كمية المكونات قليلاً - زوجتي تحب الكثير من البنجر. في القلي (جزر + بصل + بنجر) اعصر نصف ليمونة حتى لا يفقد البنجر لونه. بعد وضع جميع المكونات وملئها بالماء ، تم وضع 4 فصوص ثوم أخرى فوقها.
كان البرش ناجحًا. على سبيل التوصية ، أنصحك بتركها في وضع التسخين لمدة 30 دقيقة بعد انتهاء الطهي ، ثم صبها في قدر واتركها تختمر لمدة ساعة. تم أكل نصف وعاء البرش على الفور. لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة على الفور - هذا ما تبقى



ثم ذهب - ذهب. مستوحاة من النجاح ، بدأوا في إخراج كل الطعام من الثلاجة. تم استخدام أرجل الدجاج - أعدوا "أجنحة الكاري" حسب الوصفة.
ثم جاء الديك الرومي المفروم في صلصة كريمة الخردل. لحسن الحظ ، جاء الضيوف للاحتفال بيوم الثامن من مارس. أكلنا كل شيء! لم يكن لدي الوقت لالتقاط صور لأرجل الدجاج والديك الرومي

اليوم صنعنا لحم بقري مشوي. صنع على الوصفة - "مرق لحم الضأن". لم يتغير وقت الطهي.
المكونات - 600 غرام. لحم بقري (فيليه ، مقطع مكعبات) ، 6 حبات بطاطس (مقطعة إلى مكعبات) ، جزر مبشور مع أكواب ، بصل مقطع إلى نصف حلقات.
في وضع القلي ، قمت بقلي البصل ، ثم أضفت اللحم والملح قليلاً ، ثم أضفت الجزر. تقلى قليلا ، ثم سكب مكعبات البطاطس ونسكب 200 مل من مرق اللحم ، بدا قليلا وأضيف القليل من الماء المغلي. يعجبني عندما يكون هناك الكثير من المرق. لقد نسيت أن أضع lavrushka. هذا كل شيء ، أغلقت الغطاء وضغطت على الاستمرار. هذا ما حدث -



بون أبيتيت الجميع!

لاريسا
ليلة سعيدة للجميع! أستخدم حلة الضغط منذ شهر بالضبط! أنا سعيد جدا !!! لمنع احتراق الخبز ، اخبز في قالب سيليكون. أغلق الغطاء بوضع شريط في المنتصف بين القفل الأحمر والأخضر. هذا مكتوب من قبل الشركات المصنعة على موقع الويب الخاص بهم ، ويتم التحقق منه بواسطة المستخدمين حظا سعيدا!

قررت التحقق من هذا الوضع ، وضغطت على أوافق على الطهي ؛ مثل وضع العجين ، أضغط موافق ، تكتب "أغلق الغطاء". قررت أنه لا يناسبني ، اخترت وضعًا مختلفًا. لكني لم أحاول إغلاق الغطاء.

بالمناسبة ، كانت الكعكة لذيذة للغاية. لم يسمح له بالتبريد. مخبوز لمدة 50 دقيقة. قمت بتشغيل البرنامج مرتين. الجزء السفلي محترق قليلاً ، حقًا. يخبز مع غطاء مغلق (خفضه قدر الإمكان). لكي أفهم كيف يجب أن يكون طعمه أو لا يتذوق ، سأحاول التحكم فيه في الفرن. وسأقرر بنفسي ما إذا كانت اللعبة تستحق كل هذا العناء ...