سلطة "روحية"

سلطة "روحية"

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
البطاطا المسلوقة في زيهم	7 متوسط
جزر مسلوق	3 متوسط
البيض المسلوق	4 أشياء
البصل المتوسط	1tsh
لحم بقري مسلوق أو ديك رومي أو دجاج	400 غرام
البازلاء الخضراء	1 علبة
تفاح حامض - حلو	حاسب شخصي 1
الفطر المقلي	200 غرام
خيار طازج	3 متوسط
مايونيز ، ملح ، سكر	المذاق

طريقة طهو

• يجب أن أعترف بصراحة أن "أوليفييه" التقليدي لعطلة الشتاء قد سئم إلى حد ما. لكن بدونها ، رجلي والعطلة ليست بهجة ، لذلك كان عليّ أن أصل إلى هذه الوصفة.
• من الأفضل سلق الخضار باستثناء البصل والخيار والتفاح بالبخار أو الخبز. يغلي القلب بالبهارات حتى يصبح طرياً. نقطع الفطر إلى شرائح ويقلى بكمية قليلة من الزيت ، أو الأفضل في مقلاة جافة حتى يتبخر السائل. نبدأ في تحضير هذه السلطة عن طريق تقطيع البصل إلى مكعبات صغيرة ورشها بهمس من الملح والسكر ورشها بالخل وتقليبها. على بصل مبشور خشن ، ثلاث تفاحات بدون قشر وامزج. نحول البطاطس والجزر والخيار والقلب إلى مكعبات. علاوة على ذلك ، سيتغير الطعم من حجم المكعبات. نقوم بتوصيل جميع المكونات. يضاف المايونيز أو القشدة الحامضة مع الخردل ويضاف الملح حسب الرغبة. حسنًا ، اتضح عقليًا جدًا!

الطبق مصمم ل

7 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة بدون وقت طهي

مطبخ وطني

عالمي محبوب من الجميع

ملحوظة

طعمها أفضل مع قلب الديك الرومي. والخيار دائمًا طازج. لحسن الحظ ، الآن ليس هناك مشكلة في شرائها في أي وقت من السنة.

تانيا ، السلطة تبدو فاتحة للشهية! لماذا وضعته في فئة خبز الخميرة؟ لولا Temka مع المنافسة ، لما رأيت ذلك.

تانيا ، حدث ذلك عن طريق الصدفة وقد قامت كافاتشكا بالفعل بتصحيح اقتطاعها

أوه ، حقًا سلطة روحية ، تدفق سيلان اللعاب مباشرة بفضل الوصفة ، بالتأكيد لذيذ

طبخ من أجل الصحة! اجعل نفسك وأحبائك سعداء

تانيا ، لذيذ جدا !!!

هذا صحيح. بدون أوليفييه ، السنة الجديدة ليست سنة جديدة على الإطلاق