خضروات صيفية بالفرنسية مع الدجاج (أو بدون دجاج)

خضروات صيفية بالفرنسية مع الدجاج (أو بدون دجاج)

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
دجاج. فيليه (لا يقل طعمه بدون دجاج!)	150-200 غرام.
بصلة	0.5-1 قطعة
باذنجان صغير	حاسب شخصي 1
قرع	2 قطعة وسط
الفلفل الأحمر	0.5-1 قطعة
طماطم	1-2 قطعة
جبنة قاسية
مايونيز
الخردل والملح والتوابل

طريقة طهو

• كمية الطعام التقريبية لقدر سعة 2 لتر بالميكروويف (لا تملأ أكثر من 2-3 سم من الحافة). بالنسبة لطهي متعدد الوظائف ، ستكون كمية الطعام أكبر.
• بالنسبة للعائلة الكبيرة ، من الملائم نشر الطعام على الفور في عدة أواني ، ثم خبزها واحدة تلو الأخرى في الميكروويف.
• دجاج. نقطع شرائح الفيليه إلى قطع ، نضيف الملح والخردل والتوابل (على سبيل المثال ، "hops-suneli") ، امزج.
• قم بتشحيم وعاء الطهي متعدد الطهي باستخدام الخس. زيت للميكروويف - لا تدهن. تقطع الخضار (البصل والفلفل - نصف حلقات أو أرباع ، باذنجان وكوسا - أنصاف ، طماطم - شرائح). يُملح الكوسة والباذنجان ويُغسل الباذنجان. ثلاث جبن أو مقطعة إلى شرائح.
• بعد ذلك ، ضع طبقات متساوية ، من الأسفل إلى الأعلى:
• البصل والدجاج. فيليه (للميكروويف أضعه في حلقة) ، باذنجان ، كوسة ، برغل. الفلفل والمايونيز والجبن والطماطم والملح والتوابل (أعشاب بروفنسال ، حشيشة الدين ، الشبت المجفف ، إلخ)
• نقوم بالطهي في الميكروويف لمدة 25-40 دقيقة عند 900 وات (حسب التقنية وكمية الطعام. أتأكد من أنه بعد غليانه يطهى لمدة 20-25 دقيقة. إذا غلي بشدة ، أخفض الطاقة إلى النصف. إذا بدأ الجبن في الاحتراق ، أطفئه على الفور). في طباخ بطيء - وضع "بيلاف" ، أطفئه بعد 30-40 دقيقة من الغليان.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

2-4 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

جهاز طهي متعدد - "بيلاف" ، ميكروويف - ميكروويف 900 وات

مطبخ وطني

أكل صحي

ملحوظة

لقد توصلت إلى الوصفة بنفسي ، كل الصدف هي مصادفة.