دجاج كوكا كولا

دجاج كوكا كولا

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
افخاذ دجاج	6 قطع
الكراث / الجزء الأبيض	2 قطعة
نجوم اليانسون	2 قطعة
ثوم	2 أسنان
زنجبيل مبشور	1-2 سم
صلصة الصويا
ملح
خل النبيذ	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
البهارات	1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
زيت نباتي للقلي
كوكا كولا 0.33	1 علبة

طريقة طهو

• اخلطي خل النبيذ مع الملح والفلفل وقلبي. نضع الدجاج في وعاء ونسكب الخل ونخلط ونتركه لمدة 20 دقيقة.
• ثم اقلي الدجاج في قدر (قدر) حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نقل إلى طبق. نقطع الكراث إلى حلقات ، ونهرس الثوم ، ونقطع - نقلي كل هذا في مقلاة حيث تم قلي الدجاج. تقلى حتى تظهر الرائحة. يُعاد الدجاج إلى المقلاة (القدر) ويُسكب في الكاكولا ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج. لا تغطيه بغطاء ، يجب أن تتبخر الكوكا كولا ويجب أن يتكرمل البصل. في عملية الطبخ ، أضف الملح ، يمكنك إضافة الفلفل الحار (لم أضيف) وتأكد من صب القليل من صلصة الصويا.
• لقد أحببنا الدجاج.

ملحوظة

وصفة من Daiquiri، Vladmam Forum

[تان]

تان، مرة أخرى ، طبق Miracle-yudo لم أطبخه بعد ، وذهبت شركة Coca-Cola للعمل في الدجاج
حسنا ، مفيد ، تعال!

تانيا ، ما كنت لأطبخه في حياتي لولا اليانسون. اشتريت نجوم اليانسون مرة أخرى في الربيع ، واشتريت شكلاً فاخرًا. ولا يوجد مكان للإرفاق. شفت الوصفة مع يانسون غير مشوش وسريع. مطبوخ ، ولم يندم حتى على ذلك.

تان ، كم تحتاج كوكا كولا؟ هل يكفي نصف لتر للغليان؟ شيء لم تشر إليه في الوصفة

غاب ... تصحيح بالفعل. بحاجة إلى جرة صغيرة ، 0.33 شكرا

غاب ... تصحيح بالفعل. بحاجة إلى جرة صغيرة ، 0.33 شكرا

[تانيشكا]

تانيشكا,

لقد خبزت كعكة على عجلة بدون عجلة وفقًا لجيمس مارتن ، لكنني لم أصنع دجاجًا. نحن لا نشرب الكولا ولكن من أجل هذا

نحن لا نشرب الكولا ولكن من أجل هذا

أليكساندرا ، نحن لا نشرب الكولا أيضًا

السلام عليكم ايها الخبازون!
8h12m مغادرة كورسك الساعة 11h 23m أنا في فلاديمير
آمل ألا يبرد

التقيت ، سيكون لدي نجمة اليانسون في يدي!

[تاتيانا]

تاتياناشكرا على الوصفة! إنه أصيل للغاية ، أي قريب من مذاق المطبخ الصيني الذي اعتدنا عليه. ولقد أحببت حقًا تقنية الطهي!

لعبت قليلا المشاغب ، بالطبع. كان لدي كتيبة من أجنحة الدجاج.

التتبيل بخل النبيذ أمر لا بد منه. لسبب ما أردت أن أرى ما سيفعله هذا التتبيلة السريعة.

ثم أغلقتهم في AF (لتجنب القلي في مقلاة).

ثم أضعهم في مقلاة ، وسكب كوكا كولا ، وصلصة الصويا ، وألقيت باليانسون ، والثوم المطحون ، والزنجبيل بضع حلقات وتبخروا على حرارة شديدة إلى حد ما

ثم رميتها مرة أخرى في AF ، وطهيها لمدة 160 دقيقة و 20 دقيقة ، وعلى بقايا "الرحيق" في مقلاة قمت بعمل صلصة في مرق الدجاج للأرز.

لقد أحببت حقًا هذه الأجنحة (على الرغم من أنها تبدو جافة في الصورة ، لكن لا! اتضح أنها لذيذة جدًا)



فيما يتعلق بالتخليل في الخل - سأفعل هذا دائمًا الآن! احب ذلك. لدي شك غامض في أن الخل يجب أن يكون أرزًا. لكنني سأتحقق منه في المرة القادمة ، وهو بالتأكيد سيكون!

جلفهيا تانيوشا ، لن أحضر مثل هذا التقرير "الغريب" ، لكن رجالي اكتسحوا هذه الأجنحة (1.3 كجم لثلاثة) وطلبوا منهم القيام بذلك مرة أخرى.

[سفيتا]

سفيتاشكرا لك عزيزتي ، أنا سعيد جدًا لأن رجالك أحبها ، ولا بد من إبراز هذه الوصفة في ضوء النهار. لقد نسيت عنه. تذكرت أنه من الجيد
لم أتذوق خل الأرز أبدًا ، إذا طهيته به ، أخبرني

يجب أن يكون الشيء نفسه قد سحب هذه الوصفة إلى ضوء النهار.

لا ، لا ، ليس أنا على الإطلاق! لقد قرأت الخلاصة قبل يومين وقام شخص ما بطهي شيء ما وقدم رابطًا لوصفتك! إذا ظهر هذا الشخص هنا ، فسوف أشكره من أعماق قلبي. لقد تذكرت للتو الاسم والمؤلف ، ووجدتك بهذه الوصفة من خلال البحث. "الإشارات المرجعية" عبارة عن ثقب أسود. لن أجد أي شيء فيها