ماتسوني في وعاء ماروتشي متعدد الطهي 47
الفئة: أطباق الألبان والبيض
مكونات |
| يجب أن يكون الحليب 3.2٪ كامل الدسم. من الناحية المثالية ، بالطبع ، مباشرة من تحت البقرة ، لكننا ، سكان المدن ، محرومون من ذلك | 1 لتر |
| عجين الزبادي (يتم شراؤه أيضًا في المتجر كمنتج نهائي) | 3-4 ملاعق صغيرة |
طريقة طهو
- خلال أيام دراستي اضطررت إلى زيارة مدينة كيروفاكان في أرمينيا (فانادزور (أرمينية Վանաձոր) (كاراكليس سابقًا ، كيروفاكان) - ثالث أكبر مدينة في أرمينيا بعد يريفان وكيومري. المركز الإداري لوري مارز.) في كيوروفاكان الكيميائية. تتحد. تم تكليفنا بورشة تسييل الهواء. في ذلك الوقت ، كان المصنع يضم ورشتي تسييل هوائي. كان أحدهما يعتمد على الأمونيا ويحتوي على آلات Krupp التي أزيلت من ألمانيا بعد الحرب ، والثانية ، الأكثر حداثة ، كانت مبنية على مبدأ التوسع ثابت الحرارة. تم أخذ الهواء من أجل الإسالة عالياً في الجبال. نظرًا لأن المصنع الكيميائي هو إنتاج خطير ، فقد تم إعطاء الموظفين الحليب. زجاجتان لكل منهما (تذكر قناني حليب زجاجية عريضة العنق؟). كما اتضح لاحقًا ، يمكن استبدال اللبن بالزبادي. في البداية ، اعتادنا على تناول الحليب ، ولكن بمجرد تذوقنا الزبادي ، تم نسيان الحليب بأمان. كما اتضح ، تمت إضافة واحدة أخرى إلى جميع مزايا منتج الألبان هذا. وفي رأيي كبير - فهو يساعد كثيرا ............... مع صداع الكحول. تم اختباره على نفسي.
- يمكن العثور على مزيد من المعلومات على الإنترنت. على سبيل المثال هنا
- ننقل بعناية إلى حاويات أصغر
- نغطي بغطاء ونضعها في الثلاجة (انظر الفقرة 4 من الوصفة أعلاه). بعد الاستقرار :-))
- نحن نحصل
- اتضح أن هذا المنتج لذيذ جدا مع دقيق الشوفان (وهو مع العسل).
- أتمنى لك وجبة شهية!!!!
وقت الطبخ:
12 ساعةبرنامج الطبخ:
زباديمطبخ وطني
أرمينيا ، جورجيا 
