أسياخ الدجاج

أسياخ الدجاج

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدر دجاج (فيليه)	1 كجم
بصلة	2 قطعة
Adjika (الخاصة)	0.5 كوب
صلصة الصويا	5 ملاعق كبيرة. ل.
عصير الليمون
ملح	المذاق

طريقة طهو

• نقطع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة متساوية ، نضيف الجيرجيكا وعصير الليمون وصلصة الصويا ، ونمزجها مع شرائح البصل الرقيقة والملح حسب الرغبة. ضعي التتبيل في الثلاجة طوال الليل.
• ثم نضع قطع الكباب في أسياخ (بدون بصل) ونقلى في زيت نباتي مسخن جيداً في مقلاة كبيرة حتى تنضج.
• خصوصا الأطفال يحبونه كثيرا!
• 

كباب لطيف تمامًا عندما يطير الثلج خارج النافذة))

[ناتوسيك]

ناتوسيك، شكرا لك للتذكير! لقد صنعت الكباب اليوم ، فقط التتبيلة مختلفة قليلاً - لكن الكباب ، هم أيضًا كباب في إفريقيا!