صلصة المانجو

صلصة المانجو

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
مانجو	حاسب شخصي 1.
تفاحة	حاسب شخصي 1.
كمثرى	حاسب شخصي 1.
جير	حاسب شخصي 1.
البرتقالي	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	3-4 أسنان
نبيذ أبيض جاف	100 مل
السكر	100 جرام
زنجبيل طازج	قطعة 3 سم
فلفل حريف	1 ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر الحلو	1 ملعقة صغيرة
الكركم	1 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• قشر المانجو والتفاح والكمثرى وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. قطع الليمون والبرتقال بدون تقشير إلى مكعبات صغيرة ويخلط مع المانجو والتفاح والكمثرى. ابشر الزنجبيل على مبشرة متوسطة الحجم.
• يقطع البصل ناعما جدا ويخمد على OM حتى ينضج ، يضاف الثوم المهروس. تقلى أكثر من ذلك بقليل. أضف خليط الفاكهة وجميع التوابل. صب النبيذ. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. لقد فعلت ذلك في Baking and Stewing في طباخ بطيء ، كان مناسبًا جدًا لهذا العمل.

ملحوظة

لذلك قرأت في الليل وأنا أنظر إلى المنتدى الخاص بالطهي ، ثم ظهر موضوع حول الصلصات وكان هناك شيء ما تم رسمه لتصوير شيء مشابه ، خاصة وأنني أحب الصلصات ، وفي المتاجر هناك الآن أنواع مختلفة جاهزة ، ولكن هناك شيء ليس كذلك ثم. منذ وقت طويل جدًا ، أحضر أحد أصدقائنا صلصة المانجو من الهند - لقد كانت لذيذة للغاية ، ولا يمكن مقارنتها على الإطلاق بالمنتج المعلب الحالي.

احب ذلك. من أجل ذوقي ، تمكنت من تحقيق التأثير المطلوب. حار - حامض - حلو: 0) أريد أن آكل بالملاعق ، لكني أطرح دمعة.

أناستاسيا ، شكرا لك! كنت أبحث عن وصفة صلصة تشاتني جيدة لفترة طويلة!