رول شوكولاتة

رول شوكولاتة

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة
طحين	2/3 كوب
بيض	4 أشياء
سكر محبب	1/2 كوب
شوكولا مرة	50 غ
كريم
زبدة	200 جرام
صفار البيض	3 قطع
سكر محبب	1/2 كوب
قهوة فورية	1 ملعقة كبيرة. ل.
كاكاو	1 ملعقة كبيرة. ل.
فانيلين	على طرف السكين

طريقة طهو

• اضرب البياض في رغوة ، ثم أضف السكر تدريجيًا دون توقف عن الخفق. يُسكب الصفار في الرغوة ، ويُحرَّك بسرعة في الدقيق ، وتُبشَّر الشوكولاتة جيدًا ويُحرَّك مرة أخرى حتى لا تكون هناك كتل. تُسكب العجينة على صفيحة خبز مغطاة بورق مدهون بالزيت وتُرش بالدقيق. اخبزيها في فرن ساخن لمدة 15-20 دقيقة مع الحرص على عدم الجفاف.
• تُلف الكيكة الساخنة على شكل لفائف وتُلفّ بنفس الورق.
• لتحضير الكريمة ، يُطحن الصفار مع السكر في حمام مائي ، ويُضاف إليه القهوة والكاكاو والفانيلين. تبرد وطحن بالزيت حتى تصبح ناعمة.
• نمد الكيك المبرد ، نمده بالقشطة ، نلفه مرة أخرى ، نغطيها بالكريمة المتبقية ونرش برقائق الشوكولاتة

[ناتوسيك]

ناتوسيكيا لها من لفة جميلة. قل لي ما هو حجم المقلاة ، الوصفة مهتمة. شكر.

[الليل]

الليل ورقة الخبز هي الأكثر شيوعًا. لكن اللفة ستكون أصغر بكثير من ورقة الخبز. عندما تصب العجين وتفرغه جيدًا (بملعقة) ، سترى بنفسك وتفهم ما هو.

[الليل]

الليل ورقة الخبز هي الأكثر شيوعًا.

لا ، هذا ليس الجواب. الأفران مختلفة للجميع. على سبيل المثال ، لوحتي ضيقة. وفقا لذلك ، ورقة الخبز.

[زيفتشيك ،]

زيفتشيك ، تانيوشكين ، لا تخف ، اللفة ليست كبيرة على الإطلاق. مائة رطل من ورقة الخبز كافية!

مائة رطل من ورقة الخبز كافية!